Scordolea cu peste afumat

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

690 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 500 g cartofi,
• 1 buc peste afumat
• 200 g nuci,
• 100 ml ulei,
• 5-6 catei usturoi,
• sare,
• piper.

Rețete inrudite

• Cartofi copți și acoperiți cu bacon afumat
• Waffe de cartofi - sandwich de waffe cu somon afumat si crema de branza
• Tartă cu somon afumat cu aluat din cartofi
• Frigarui aperitiv din cartofi si bacon afumat

Preparare

• Cartofii se fierb in apa cu sare, dupa care se curata de coaja si se dau pe razatoarea mica. Pestele se curata de oase si pielita si se toaca marunt.
• Nucile se macina. Usturoiul se curata si se piseaza. Intr-un castron punem nucile, le stopim cu 2 lingurite de apa rece si le frecam cu o lingura de lemn.
• Adaugam apoi uleiul cate putin, pana se termina, amestecand incontinuu ca la maioneza.
• Adaugam usturoiul, cartofii si pestele, amestecand bine dupa fiecare ingredient. Condimentam cu sare si piper. Servim ca aperitiv cu paine prajita.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri