Petitchef

Snitel cu sos de rosii si emmentaler

Felul principal
4 porții
30 min
1 oră
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru sos:

250 ml piure de rosii

1 ceapa mica

4 felii de bacon

putin ulei de masline

sare, piper

frunze de busuioc


Pentru snitele:

8 felii mari de snitele de porc

putin ulei de masline

sare, piper

emmentaler

Preparare

  • Preparare: mai intai pregatim sosul de rosii. Tocam ceapa marunt si o inabusim in ulei de masline pana devine transparenta. Adaugam baconul taiat in cubulete mici si mai lasam putin pe foc.
  • Turnam piureul de rosii, potrivim de sare si piper. Acoperim cratita cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa. Spre final adaugam busuiocul, pe care rupt.
  • Taiem emmentaler-ul in feliute potrivite.Pregatim snitele. Le saram si piperam pe ambele parti. In putin ulei de masline le prajim pe grill.
    Le scoatem pe o farfurie si le pastram la cald.
  • Intr-o forma rotunda, a mea de ceramica, turnam sosul de rosii.Asezam carnea si cascavalul si dam la cuptor.Lasam pana se topeste cascavalul.Servim cu paine proaspata. Ca si garnitura merge foarte bine un piure de cartofi.

Poze

Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 1Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 2Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 3Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 4Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 5Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 6Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 7Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 8Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 9Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 10Snitel cu sos de rosii si emmentaler, poza 11





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa rece de pepene si rosii
Supa rece de pepene si rosii
2 porții
10 min
Foarte ușor
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Snitel umplut
Snitel umplut
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Snitel pane din muschiulet de porc!
Snitel pane din muschiulet de porc!
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiCe stiti si ce nu stiti despre Snitel?Ce stiti si ce nu stiti despre Snitel?Emmentaler sau branza elvetianaEmmentaler sau branza elvetiana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: