Petitchef

Spanac sotat cu usturoi "a la jamie"

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 kg spanac

30 gr ulei de masline

3 catei de usturoi


sare, piper

Preparare

  • Eu am avut noroc sa gasesc spanac din acela cu frunze mici si crocante, chiar la inceput de ianuarie, deci first edition pe anul asta. L-am spalat bine, frunza cu frunza, si l-am aruncat (in stil Jamie - cu gesturi ample, in traducere libera "Je m'en fiche", nu are ce sa nu iasa) peste uleiul de masline care se incinta deja intr-o oala. L-am lasat la sotat cam 15 minute (frunzele nu trebuie sa se faca praf) dupa care am adaugat usturoiul tocat in bucatele (nu strosit). Lamaia am stors-o peste spanac in stilul deja consacrat, adica de la 2 km distanta de oala si am mai lasat pe foc 3 minute si am asezonat cu sare si piper. Daca voi nu vreti sa fie asa acru, puteti folosi doar o jumatate de lamaie. A mers perfect cu muschi de vita la gratar.

Poze

Spanac sotat cu usturoi a la Jamie, poza 1
Spanac sotat cu usturoi a la Jamie, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

10/04/2014

Ma bucur ca am scapat de faina care se punea de obicei

(0) (0) Abuz
20/11/2013

Am sa incerc maine

(0) (0) Abuz
21/03/2013

F buna

(0) (0) Abuz
13/05/2012

Bun

(0) (0) Abuz
24/03/2012

Ceva asemanator am mincat de la Antonio Passarelli.Excelenta reteta,usor de preparat si sanatoasa!!!!! Pofta buna!!!!

(0) (0) Abuz
25/01/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
14/01/2012

Merde!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Spanac cu lapte si usturoi
Spanac cu lapte si usturoi
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Spanac cu dovlecei la cuptor
Spanac cu dovlecei la cuptor
6 porții
1h10m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Spanac cu iaurt si usturoi (reteta video)
Spanac cu iaurt si usturoi (reteta video)
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Spanac cu oua si smantana
Spanac cu oua si smantana
3 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Wrap cu sunca, cheddar si spanac
Wrap cu sunca, cheddar si spanac
2 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Spanacul - cheia puterii?Spanacul - cheia puterii?Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: