Petitchef

Spanakopita

Felul principal
5 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5
1 pachet de foi de placinta

150 gr unt topit

600 gr branza feta (dar puteti folosi si un amestec de branza de vaca si oaie sau capra)

250 gr smantana

3 oua

1 lingura de gris

500 gr spanac

1 legatura de marar

Preparare

  • Am vreo cateva carti de bucate cu specialitati grecesti. De departe, una dintre retetele care se gaseste la loc de cinste in toate cartile este spanakopita. Pe romaneste fie spus, o placinta cu branza si spanac de imi lasa gura apa numai cand ma uit la poze si imi amintesc ce buna a fost. Eu zic sa o incercati si voi, neaparat, mai ales ca e vremea spanacului. Va sfatuiesc insa, pentru un gust mai intens, sa faceti un drum pana la piata si sa cumparati din acela cu frunza mica si frageda de la tarani. In rest ce sa mai zic despre spanakopita? Va las pe voi sa vedeti.
    Am spalat bine spanacul si l-am tocat, nu foarte marunt.
    Am amestecat branza cu smantana, un ou, spanacul, grisul si mararul.
    Foile se ung fiecare cu unt topit.
    Dupa ce am uns jumatate din foile din pachet, am pus compozitia de branza.
    Procedam la fel si cu restul de foi, dupa care batem bine cele doua oua ramase si taiem placinta.
    Dam la cuptor pentru 35 de minute la foc mediu spre mic. E o nebunie de placinta, buna si a doua zi. Perfecta de luat si la un picnic.
    Remake-ul o sa se intample foarte curand.

Poze

Spanakopita, poza 1Spanakopita, poza 2Spanakopita, poza 3


Comentarii:

06/12/2013

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/03/2013

Am "prestat" de mai multe ori aceasta reteta si e un buna rau!

(0) (0) Abuz
27/12/2012

Buuun, dar cum ar fi aliatul de placina resucit ca o spirala? \daca nu va ajunge materall, mai faceti mai multe. Melcisori.

(0) (0) Abuz
25/12/2012

Delicioasa

(0) (0) Abuz
25/12/2012

Super buna

(0) (0) Abuz
24/12/2012

TRE BYEN

(0) (0) Abuz
24/12/2012

Excelenta

(0) (0) Abuz
24/12/2012

Bunaaa!

(0) (0) Abuz
24/12/2012

Un deliciu nu am mai facuto de mult miai facut pofta ma duc sa o constuesc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Spanakopita ( placinta cu spanac)
Spanakopita ( placinta cu spanac)
8 porții
1h10m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Spanakopita (placinta de spanac greceasca)
Spanakopita (placinta de spanac greceasca)
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu spanac si aluat de casa
Placinta cu spanac si aluat de casa
8 porții
1h45m
Dificil
4.7 / 5
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Galette cu spanac si branza de capra
Galette cu spanac si branza de capra
1 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: