Petitchef

Sarpe picant

Felul principal
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

aluat foieta:

Preparare

  • A avut doua foi de aluat proaspat.Foile sînt de aproximativ 40x24 cm. Dintr-o foaie am taiat 4 fîsii de 6 cm latime. Din cealalta foaie a folosit doar jumatate/2 fîsii. Din jumatatea de foaie ramasa am facut cîteva grisine su susan.
  • Spanacul l-a fiert 2-3 minute,l-a lasat la scurs de apa,l-a lasat la racorit,
    dupa care l-a stors bine de tot cu mîinile prin presare în sita.
  • L-a amestecat cu Feta farîmitata,pecorino razuit,ou, cateii de usturoi pisati,pesmet,sare si putin piper. A framîntat bine si a întins acest amestec pe fîsiile de aluat.
  • Le-a lipit apasînd marginile aluatului cu degetele. Sulurile de aluat umplute le-am pus unul dupa altul în cerc,într-o tava cu hîrtie de copt. Le-a "sudat" putin unul cu celalalt prin apasare cu degetele.
    Nu trebuie sa fie sudate perfect,umplutura cu curge.
  • A uns sarpele cu lapte,iar deasupra a presarat seminte de susan. A dat tava în cuptorul preîncalzit la 180° pîna s-a rumenit asa cum mi-a placut.
  • L-a lasat 5 minute la racorit,apoi ne-a servit cu cîte o felie. Atentie,si dupa 5-7 minute de racoreala înca arde în interior.

Rețete inrudite

YouTube

Ulei picant



Poze

Sarpe picant, poza 1
Sarpe picant, poza 2
Sarpe picant, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort picant de spanac cu oua si cartofi
Tort picant de spanac cu oua si cartofi
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Porc picant cu legume - gochujang bulgoghi
Porc picant cu legume - gochujang bulgoghi
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Ulei picant
Ulei picant
1 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei