Petitchef

Supa crema de morcovi si cartofi cu crutoane (de post)

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Fierbem 1 - 1,5 l de apa in care diluam 1-2 cuburi cu gust de legume.Calim ceapa in margarina,adaugam morcovii taiati felii mai groase,acoperim si lasam cca 10-15 min la innabusit cu 1-2 polonice supa de legume.Taiem cartofii cubulete si ii adaugam peste morcovi,turnand si restul de supa.
  • Cand legumele au fiert destul,pasam cu mixerul vertical pana devin crema.Punem sare si piper dupa gust,iar daca e prea groasa o mai putem dilua cu putina supa.Taiem cateva felii de paine in cubulete cu latura de cca 1 cm.
  • Intr-o tigaie mica punem 1 lingura de ulei si cand e incins punem si cubuletele de paine,miscand mereu tigaia din incheietura,pana cand cubuletele vor deveni aurii.Punem supa crema in castroane iar deasupra presaram crutoane si piper proaspat macinat.Are un gust foarte rafinat si placut.


Poze

Supa crema de morcovi si cartofi cu crutoane (de post), poza 1
Supa crema de morcovi si cartofi cu crutoane (de post), poza 2

Întrebări:




Comentarii:

25/09/2013

Asa si asa

(0) (0) Abuz
16/04/2013

Arata delicios. O sa o prepar si eu!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supă cremă de spanac-petitchef
Supă cremă de spanac-petitchef
6 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.