Petitchef

Supa crema de pastarnac cu morcovi si cipsuri

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 radacini pastarnac + una mai subtire pentru cipsuri

5 radacini morcov



cateva cuisoare

o ramara de cimbru

sare,piper,


Pentru servit :

cipsuri de pastanac

paine prajita,aromata cu usturoi

Preparare

  • Curatam si spalam legumele:
    Lasam de o parte o radacina de pastarnac. Taiem legumele in bucati mari.
  • Cuisoarele le infigem in ceapa:
    Punem totul intr-o cratita si acoperim cu apa rece.Saram si lasam sa fiarba pana cand legumele sunt moi.
  • Punem legumele intr-un blender si le facem crema. Adaugam din apa in care au fiert,pana cand supa ajunge la consistenta dorita.Potrivim gustul cu sare si piper.
  • Cipsuri de pastarnac :
    Separat,feliem fin pastarnacul ramas si prajim feliile in ulei incins. Le scoatem pe un servetel absorbant.
  • Punem supa in cani si ornam cu cipsuri. Serviti cu paine prajita. A frecat feliile de paine cu un catel de usturoi pentru savoare.

Poze

Supa crema de pastarnac cu morcovi si cipsuri, poza 1Supa crema de pastarnac cu morcovi si cipsuri, poza 2



Comentarii:

03/11/2017

O camara de Cimbru? hahahah. O tamara de cimbru? Uau. Ce ziceti de o ramură de cimbru?
Reteta e foarte simpla si se face repejor. Recomand.

(0) (0) Abuz
13/04/2016

Rădăcina de morcov?????

(0) (0) Abuz
13/04/2016

"o ramara de cimbru" Ce vrei sa insinuezi cu "ramara"? Camara? Tamara?

(0) (0) Abuz
13/04/2016

Ce aveti azi ? retete groaznice

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema din morcovi, telina si cartofi
Supa crema din morcovi, telina si cartofi
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa crema de morcovi cu portocale
Supa crema de morcovi cu portocale
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa crema de morcovi cu ghimbir
Supa crema de morcovi cu ghimbir
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: