Petitchef

Supa crema de pastarnac cu morcovi si cipsuri

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 radacini pastarnac + una mai subtire pentru cipsuri

5 radacini morcov



cateva cuisoare

o ramara de cimbru

sare,piper,


Pentru servit :

cipsuri de pastanac

paine prajita,aromata cu usturoi

Preparare

  • Curatam si spalam legumele:
    Lasam de o parte o radacina de pastarnac. Taiem legumele in bucati mari.
  • Cuisoarele le infigem in ceapa:
    Punem totul intr-o cratita si acoperim cu apa rece.Saram si lasam sa fiarba pana cand legumele sunt moi.
  • Punem legumele intr-un blender si le facem crema. Adaugam din apa in care au fiert,pana cand supa ajunge la consistenta dorita.Potrivim gustul cu sare si piper.
  • Cipsuri de pastarnac :
    Separat,feliem fin pastarnacul ramas si prajim feliile in ulei incins. Le scoatem pe un servetel absorbant.
  • Punem supa in cani si ornam cu cipsuri. Serviti cu paine prajita. A frecat feliile de paine cu un catel de usturoi pentru savoare.

Poze

Supa crema de pastarnac cu morcovi si cipsuri, poza 1
Supa crema de pastarnac cu morcovi si cipsuri, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

03/11/2017

O camara de Cimbru? hahahah. O tamara de cimbru? Uau. Ce ziceti de o ramură de cimbru?
Reteta e foarte simpla si se face repejor. Recomand.

(0) (0) Abuz
13/04/2016

Rădăcina de morcov?????

(0) (0) Abuz
13/04/2016

"o ramara de cimbru" Ce vrei sa insinuezi cu "ramara"? Camara? Tamara?

(0) (0) Abuz
13/04/2016

Ce aveti azi ? retete groaznice

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema din morcovi, telina si cartofi
Supa crema din morcovi, telina si cartofi
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Supa crema de morcovi
Supa crema de morcovi
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa crema de morcovi cu ghimbir
Supa crema de morcovi cu ghimbir
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.