Ciorba de conopida

Preparare

• A taiat morcovii si ceapa in mixer –fin.
• A pus apa sa fiarba in oala.
• A pus ceapa si morcovii la fiert. Am spalat conopida si a rupt-o in buchetele mici. Le-a pus si pe ele la fiert.
• Dupa 10 minute a adaugat si orezul si sare.
• A fiert pana conopida era fiarta, cam 20 de minute.
• A luat de pe foc, am adaugat smantana amestecata cu oul, sarea de lamaie, patrunjelul.