Se face o maioneza din cele doua galbenusuri amestecate cu mustarul si cu uleiul. Conopida fiarta o tocam marunt, la fel si patrunjelul verde. Usturoiul il cutatam si il pisam.
Din maioneza, smantana, usturoi si condimente facem un sos, amestecam bine si adaugam patrunjelul verde tocat marunt.
Adaugam conopida , zeama de lamaie si usturoiul, amestecam si asezonam daca mai este nevoie. Pasta se pune intr-un bol, se orneaza si se serveste cu paine moale.
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii
Romanesco – conopida martiana
Conopida – „Varza cu studii superioare”
