Ciorba de conopida

Name: Ciorba de conopida
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: aripioare de pui cca 8-9 aripi; - 2 -3 cepe; - 3 morcovi; -verdeata; - 1-2 ardei grasi de preferinta rosii dar avut; - delikat; - 200 ml smantana lichida; - jumatate de pliculet sare de lamaie

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

aripioare de pui cca 8-9 aripi
2 -3 cepe
3 morcovi
verdeata
1-2 ardei grasi de preferinta rosii dar avut
delikat
200 ml smantana lichida
jumatate de pliculet sare de lamaie

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Intr-o oala se pun trei litri de apa in care vom pune la fiert aripioarele de pui.Intre timp dam pe razatoare ceapa si morcovii , tocam marunt ardeiul si le inabusim in putin ulei de masline.
Dupa ce am luat spuma care s-a format de la aripioare punem legumele inabusite si lasam sa fiarba cateva minute.Cand aripioarele sunt aproape fierte adaugam conopida desfacuta in buchetele si spalata, asezonam cu delikat sau sare si mai lasam pe foc maxim 10 minute.
Intre timp desfacem in putina supa sau turnam direct in supa smantana lichida avantajul la aceasta smantana e ca nu se branzeste in contact cu zeama fierbinte. mai adaugat si jumatate de pliculet de sare de lamaie pentru ca imi place ciorba acrisoara.
Se inchide se presara verdeata proaspat tocata si se acopera oala 5 minute.Se serveste cu crutoane si ardei iute.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

MMelianda

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.57/5, 60 voturi 3 comentarii

anonymous

17/11/2013

Foarte gustos si apetisant

abuz

anonymous

07/10/2012

abuz

anonymous

06/10/2011

O ciorba excelenta!

abuz