Petitchef

Supa cu gulie

21 rețete
Rețetă Supa de gulii

Supa de gulii

(85 voturi), (12) , (26)
Antreuri Ușor 15 min 80 min
Ingrediente: * 3 gulii verzi(~0.800 kg) * 2 cepe mari * 1 lingurita boia dulce * 1/2 lingurita boia iute * 1 lingurita sare * 1/2 ling...
Rețetă Supa de gulii

Supa de gulii

(63 voturi), (10) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 gulii 2 - 3 morcovi 1 ceapa 1 pastarnac 1 ardei 1 - 2 oua 150 g smananta slaba sau iaurt zeama de la jumatate de lamaie 2 linguri ulei sare, piper...
Rețetă Supa de gaina cu galuste

Supa de gaina cu galuste

(314 voturi), (29) , (214)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente: 1/2 gaina (pt ca eu aveam o gaina mare am pus doar spatele cu gatul, aripile si osul pieptului) sau un pui intreg. 5 morcovi 1 patru...
Rețetă Supa de pui cu galuste de gris

Supa de pui cu galuste de gris

(252 voturi), (37) , (86)
Altele Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui intreg 1 kg morcovi 1 radacina de telina 1 gulie 1-2 radacini de pastarnac 1-2 radacini de patrunjel 1 lingurita bo...
Rețetă Supa cu perisoare de pui

Supa cu perisoare de pui

(124 voturi), (19) , (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 gulie 2 cartofi maggi, secretul gustului Perisoare: 250 g carne tocata din piept de pui 1 albus 1/4 ceapa 2 catei de usturoi frunz...
Supa-enciclopedia culinara!

Supa-enciclopedia culinara!

(104 voturi), (15 comentarii)

Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...

Rețetă Ciorba ardeleneasca de gulii

Ciorba ardeleneasca de gulii

(88 voturi), (10) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 gulii mari 2 morcovi 2 radacina patrunjel 2 fire ceapa verde 1 ou 2 linguri faina smantana bors patrunjel verde 3 linguri ulei sare piper...
Rețetă Supa de gasca

Supa de gasca

(54 voturi), (12) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cca. 4 l. apa 1 gasca potrivita, de casa 4, 5 morcovi 1, 2 radacini patrunjel 1 radacina pastarnac 1 telina mica 1 ceapa mijlocie 2, 3 catei de us...
Rețetă Supa de pui cu varza de Bruxelles

Supa de pui cu varza de Bruxelles

(24 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: zarzavat : morcovi, patrunjel, telina, pastranac , fara gulie, sa nu amestecam brasicaceele in aceeasi supa. o ceapa un piept de pui. 50 ml ulei sa...
Rețetă Supa de mazare cu pui si galuste

Supa de mazare cu pui si galuste

(22 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 patrunjel 1/2 ardei rosu 1/2 gulie 1 rosie 1 ceapa 3 pulpe pui 400 gr mazare la cutie 50 ml ulei sare piper pt galuste: 1 ou 2 linguri c...
Rețetă Supa de gaina cu taietei

Supa de gaina cu taietei

(22 voturi), (1) , (25)
Altele Ușor 25 min 2 ore
Ingrediente: o gaina de 2 kg , 2-3 morcovi, 1 patrunjel, 1/2 gulie, 1/2 telina 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 2 gr.piper boabe 1 buchet de tulpini patrunjet...
Rucola sau salata de papadie?

Rucola sau salata de papadie?

(204 voturi), (16 comentarii)

Daca italienii iubesc rucola, ei bine, noi, romanii ar trebui sa avem aceeasi apreciere pentru papadie, sau mai bine zis pentru frunzele de papadie. La noi se comercializeaza doar frunzele proaspete de rucola in majoritatea supermarketurilor, frunze care provin din...

Rețetă Supa crema de legume cu ciuperci

Supa crema de legume cu ciuperci

(9 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi 3 radacini de patrunjel o gulie 4 bucati telina o ceapa 2 catei de usturoi sare,piper vegeta,...
Rețetă Supa ungureasca de pui

Supa ungureasca de pui

(8 voturi), (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4-5 pulpe de pui 3-4 morcovi 2-3 patrunjel radacina 1/2 gulie 1/2 telina 1 ceapa 1 rosie 2-3 frunze varza proaspata 1 caciulie usturoi nu prea ma...
Rețetă Supa cu galuste de legume

Supa cu galuste de legume

(3 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2-3 morcovi 1/2 telina 1 pastarnac 1 patrunjel 1/2 gulie mica 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 100 g mazare ...
Rețetă Supa de pui si varza

Supa de pui si varza

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa 1 ardei rosu 1 gulie 1 morcov 1/2 varza patrunjel verde, cimbru 1 lingurita delikat 2 linguri sos de tomate sare, piper...
Rețetă Supa de varza cu ciolan afumat

Supa de varza cu ciolan afumat

(8 voturi), (4) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza 1/5 kg ciolan afumat fara os 1 ardei gras rosu 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 gulie 1/2 telina mica 1 legatura marar 1 lingurita cimbru...
Rețetă Supa de curcan

Supa de curcan

(7 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: morcovi pastranac radacina de patrunjel o jumatate de gulie mica cateva floricele de conopida....
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(222 voturi), (33) , (192)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc 2 morcovi medii sau 1 mare 1 patrunjel 1 gulie potrivita o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 rosie 200 g mazare verde 300-400 ...
Rețetă Perisoare de pui plutind in ciorba

Perisoare de pui plutind in ciorba

(21 voturi), (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe pui dezosate 2 morcovi 2 patrunjei telina 1/2 ceapa gulie 1 rosie 1/2 ardei gras 50 g orez 1/2 ceapa 1 lingurita faina 1 ou 100 ml smantana ...
Rețetă Supa de pui cu gulii si smantana

Supa de pui cu gulii si smantana

(7 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de pui 2 gulii mari de toamna 1/2 telina 1 ceapa 2 linguri ulei 1 radacina pastarnac 1 lingura orez 150 ml smantana 2 leg.marar verde sar...
Rețetă Ciorba de gaina cu gulie

Ciorba de gaina cu gulie

(8 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o jumatate de gaina de curte; 2 cepe; 2 morcovi; o gulie; un ou; o ceasca cu rosii conservate; patrunjel, sare, piper....
Rețetă Supa de carne cu taietei de clatite

Supa de carne cu taietei de clatite

(2 voturi), (5)
Felul principal Ușor 15 min 110 min
Ingrediente: 800g.pulpa de porc cu os , 400g.os de vita cu maduva, 1 lingurita sare, 1 lingurita boabe de piper, 1 catel de usturo...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.