Petitchef

Tarta italiana de Paste

Felul principal
4 porții
15 min
30 min
1 h 8 m
Foarte ușor
Ce se ascunde in aceasta tarta italiana? Pentru a afla, va lasam sa urmati pasii retetei noastre explicate nu numai in fotografii, ci si in video ;-)
Sa stiti ca aceasta tarta este o reteta vegetariana care poate fi savurata si calda si rece :-)

Video

YouTube

Ingrediente

4

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta italiana de Paste
    Amestecati ricotta cu 20 gr de parmezan, 1 ou, nucsoara, sare si piper.
    Infoliati vasul si dati la frigider.
  • Etapa 2 - Tarta italiana de Paste
    Gatiti spanacul proaspat intr-o oala cu apa clocotita si sarata, timp de 3 minute. Scurgeti bine.
  • Etapa 3 - Tarta italiana de Paste
    Caliti salota si usturoiul tocat intr-o tigaie cu ulei de masline. Se adauga spanacul si se gateste 5 minute la foc mic, amestecand continuu.
  • Etapa 4 - Tarta italiana de Paste
    Dupa gatire, tocati spanacul si amestecati-l cu 60 gr de parmezan, sare, piper si 1 ou.
    Desfaceti aluatul de patiserie si puneti o foiaie intr-o forma unsa cu unt.Puneti amestecul de spanac.
  • Etapa 5 - Tarta italiana de Paste
    Adaugati compozitia de ricotta deasupra, apoi formati 4 gauri folosind o lingura.
  • Etapa 6 - Tarta italiana de Paste
    Adaugati galbenusurile in gauri. Indoiti marginile aluatului spre centru. Aplicati albus pe marginile aluatului.
  • Etapa 7 - Tarta italiana de Paste
    Adaugati al doilea aluat deasupra si taiati marginile. Aplicati lapte (sau galbenus) peste aluat si creati modelul dorit cu ajutorul unui cutit.
  • Etapa 8 - Tarta italiana de Paste
    Coaceti 1 ora la 180°C.
  • Etapa 9 - Tarta italiana de Paste
    Gata!

Poze

Tarta italiana de Paste, poza 1
Tarta italiana de Paste, poza 2
Tarta italiana de Paste, poza 3
Tarta italiana de Paste, poza 4
Tarta italiana de Paste, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu spanac si feta
Tarta cu spanac si feta
8 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta de spanac cu migdale
Tarta de spanac cu migdale
6 porții
1 h 20 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu spanac si urda (reteta video)
Tarta cu spanac si urda (reteta video)
8 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu rubarba
Tarta cu rubarba
10 porții
1 oră
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tarta regilor cu zmeura si fistic
Tarta regilor cu zmeura si fistic
8 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Tarta cu mangold si branza rasa
Tarta cu mangold si branza rasa
6 porții
55 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

20 de idei de aperitive pentru masa de Paste 20 de idei de aperitive pentru masa de Paste Vopsirea oualor de Paste Vopsirea oualor de Paste Oul de Paste - Simbol al Invierii Oul de Paste - Simbol al Invierii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: