Petitchef

Rigatoni cu spanac si urda

Desert
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
400 g rigatoni

300 g spanac congelat si dezghetat

2 cani urda

2 felii de paine alba fara coaja

jumatate de cana de lapte

o cutie de rosii in bulion

un sfert de cana de ulei de masline

un pumn de masline fara samburi

2-3 catei de usturoi

nucsoara, sare, piper

parmezan sau cascaval ras

Preparare

  • Se fierb pastele in apa cu sare, se clatesc cu apa rece si se scurg.Intr-un mixer se pun urmatoarele: painea bucatele, laptele si 3 linguri de ulei, spanacul si branza.
  • Se mixeaza pana devine o pasta. Se adauga si nucsoara, sare, piper, amestecandu-se din nou. Intr-un alt vas se varsa rosiile in bulion, restul de ulei, sare, usturoiul si maslinele si se foloseste un blender pentru a le transforma in pasta.
  • Intr-un vas se toarna sosul de rosii si se aseaza pastele pe verticala ca in poza. Este un pic mai dificil pentru ca aluneca dar nu e imposibil.
  • Dupa ce tot vasul s-a umplut, se foloseste o punga cu varf ascutit, de ornat torturi, pentru a umple fiecare tub cu crema de branza.
  • Se pune vasul la cuptor 15-20 minute la foc mediu, se presara cascaval ras deasupra si se mai tine 10 minute. Se serveste fierbinte .

Poze

Rigatoni cu spanac si urda, poza 1Rigatoni cu spanac si urda, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta
Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rigatoni con spinaci e ricotta
Rigatoni con spinaci e ricotta
4 porții
1h20m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu spanac si urda (reteta video)
Tarta cu spanac si urda (reteta video)
8 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Galette cu spanac si branza de capra
Galette cu spanac si branza de capra
1 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Ricotta - urda italianaRicotta - urda italianaRetete cu UrdaRetete cu Urda

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: