Petitchef

Rigatoni cu spanac si urda

Desert
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
400 g rigatoni

300 g spanac congelat si dezghetat

2 cani urda

2 felii de paine alba fara coaja

jumatate de cana de lapte

o cutie de rosii in bulion

un sfert de cana de ulei de masline

un pumn de masline fara samburi

2-3 catei de usturoi

nucsoara, sare, piper

parmezan sau cascaval ras

Preparare

  • Se fierb pastele in apa cu sare, se clatesc cu apa rece si se scurg.Intr-un mixer se pun urmatoarele: painea bucatele, laptele si 3 linguri de ulei, spanacul si branza.
  • Se mixeaza pana devine o pasta. Se adauga si nucsoara, sare, piper, amestecandu-se din nou. Intr-un alt vas se varsa rosiile in bulion, restul de ulei, sare, usturoiul si maslinele si se foloseste un blender pentru a le transforma in pasta.
  • Intr-un vas se toarna sosul de rosii si se aseaza pastele pe verticala ca in poza. Este un pic mai dificil pentru ca aluneca dar nu e imposibil.
  • Dupa ce tot vasul s-a umplut, se foloseste o punga cu varf ascutit, de ornat torturi, pentru a umple fiecare tub cu crema de branza.
  • Se pune vasul la cuptor 15-20 minute la foc mediu, se presara cascaval ras deasupra si se mai tine 10 minute. Se serveste fierbinte .

Poze

Rigatoni cu spanac si urda, poza 1
Rigatoni cu spanac si urda, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rigatoni con spinaci e ricotta
Rigatoni con spinaci e ricotta
4 porții
1h20m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Cannelloni cu spanac si ricotta
Cannelloni cu spanac si ricotta
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu spanac si urda (reteta video)
Tarta cu spanac si urda (reteta video)
8 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Spanac cu oua si smantana
Spanac cu oua si smantana
3 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Merluciu cu spanac in crusta
Merluciu cu spanac in crusta
3 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Spanacul - cheia puterii?Spanacul - cheia puterii?Retete cu UrdaRetete cu Urda„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei