Petitchef

Tocanita cu perisoare de pui

Felul principal
6 porții
40 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Ingrediente:

1 ceapa mare

jumatate de ardei gras rosu mare


4 linguri de boabe de porumb

2 rosii coapte decojite (eu am folosit vreo 14 cherry)

1 lingura bulion

2 linguri ulei

sare, piper


Pentru perisoare:

500 g pulpe de pui dezosate

1 ceapa

1 ou

2 catei de usturoi

patrunjel verde

marar verde

sare, piper, vegeta

Preparare

  • Tocam carnea de pui, amestecam cu ceapa si verdeata, ambele taiate marunt, cu usturoiul zdrobit si cu oul. Se asezoneaza cu sare si piper.
  • Se modeleaza cu mana inmuiata in apa niste perisoare rotunde, care se prajesc in ulei incins. Cand sunt rumene, se scot si se pastreaza la cald (intr-o farfurie acoperita cu folie de aluminiu).Separat, taiem ceapa si ardeiul marunt, iar morcovul il dam pe razatoarea mare.
  • Le calim in cele 2 linuri de ulei, adaugam 2-3 linguri de apa si mai lasam pe foc pana se inmoaie. Adaugam boabele de porumb, rosiile taiate marunt si 100 ml apa. Lasam sa fiarba la foc mic 15 minute. Saram si piperam dupa gust. Punem apoi si perisoarele si bulionul.
  • Turnam compozitia intr-un vas termorezistent (sau daca cratita in care facut tocanita, rezista la cuptor o lasam acolo) si dam la cuptor pentru 15 minute, la foc mare. Noi servit cu piure de cartofi.

Poze

Tocanita cu perisoare de pui, poza 1Tocanita cu perisoare de pui, poza 2Tocanita cu perisoare de pui, poza 3Tocanita cu perisoare de pui, poza 4Tocanita cu perisoare de pui, poza 5Tocanita cu perisoare de pui, poza 6Tocanita cu perisoare de pui, poza 7Tocanita cu perisoare de pui, poza 8Tocanita cu perisoare de pui, poza 9Tocanita cu perisoare de pui, poza 10Tocanita cu perisoare de pui, poza 11Tocanita cu perisoare de pui, poza 12



Comentarii:

24/08/2013

Are de toate, este gustoasa, pot manca si copiii!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita de pui/porc cu fasole alba
Tocanita de pui/porc cu fasole alba
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tocanita pe cartofi cu piept de pui
Tocanita pe cartofi cu piept de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tocanita de pulpe de pui
Tocanita de pulpe de pui
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: