Petitchef

Chiftelute cu sos de rosii si ardei

Felul principal
6 porții
25 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
chiftelute de curcan/pui/porc

500 grame rosii coapte


1 ceapa mai mare

1 catel de usturoi

3 ardei capia rosii

fulgi de chili

1/2 lingurita curry

sare si piper

Preparare

  • Pentru inceput coacem ardeii, ii curatam de coaja, apoi ii lasam deoparte. Tocam ceapa si usturoiul cat mai marunt, dam pe razatoare morcovul si tocam ardeii capia.
  • In doua linguri de ulei calim ceapa pana cand devine aurie, apoi adaugam morcovul si ardeii tocati. Intre timp dam rosiile pe razatoare, obtinem astfel un suc, pe care le adaugam ulterior la sos.
  • Adaugam 100 ml apa pentru a subtia sosul. Cand acesta este aproape gata adaugam rand pe rand chiftelutele si lasam sa fiarba inca 10 minute. Daca sosul a scazut , mai adaugam 100 ml apa.
  • Condimentam cu sare si piper dupa gust si aromam cu praf de curry si fulgi de chili. Va recomand sa le serviti chiftelute alaturi de castraveti murati, sunt delicioase.



Comentarii:

1valy, 13/10/2018

F,b

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/03/2015

Delicioase!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Machilleos, 24/09/2018

Unde e reteta de chiftelute ???? aici arata numai reteta de sos.

(0) (0) Abuz
kun_i2016
kun_i2016, 24/09/2018

Deosebit de gustos.

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 19/09/2017

Iar morcov????

(1) (0) Abuz
10/08/2013

Foarte bune

(0) (0) Abuz
06/07/2013

...fiecare ,daca vrea poate incerca reteta pe care va invit sa o degustati...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Quiche cu ton si rosii
Quiche cu ton si rosii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute in sos de rosii
Chiftelute in sos de rosii
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Chiftelute la cuptor, cu sos de rosii
Chiftelute la cuptor, cu sos de rosii
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute de porc cu sos de mere
Chiftelute de porc cu sos de mere
4 porții
1h15m
Foarte ușor
3.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chiliCei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: