Petitchef

Pui cu sos de morcov si ceapa

Felul principal
4 porții
18 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
un kg copanele

3 cepe


3 linguri pasta de ardei

3-4 catei usturoi

o lingura pasta tomate

sare

piper

4 felii lamaie

Preparare

  • Spalam copanelele si le punem la fiert in apa. Lasam sa dea 2 , 3 clocote, aruncam apa si punem alta.
  • Spalam morcovul si ceapa. Ceapa o taiem in patru iar morcovul in rondele groase si le adaugam peste copanele.
  • Avem grija ca apa sa treaca cam de doua degete deasupra carnii si legumelor.Punem capac si lasam la fiert la foc mic.
  • A scos pulpele si le-a lasat deoparte pt ca erau deja fierte si morcovul si ceapa le-a mai lasat cam 15 -20 minute.
  • Cand sunt fierte bagam blenderul si pasam. Adaugam pasta de ardei, pasta de tomate, usturoiul pisat, lamaia si pulpele, condimentam cu sare si piper si mai dam cateva clocote.

Poze

Pui cu sos de morcov si ceapa, poza 1Pui cu sos de morcov si ceapa, poza 2Pui cu sos de morcov si ceapa, poza 3





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui tras in unt cu sos de ceapa caramelizata
Pui tras in unt cu sos de ceapa caramelizata
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui la cuptor, cu legume si sos curry
Pui la cuptor, cu legume si sos curry
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCeapa - istorie si curiozitatiCeapa - istorie si curiozitati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: