Marul, pomul fructifer al carui fruct este considerat fructul sanatatii sau al vitalitatii, este tot mai des subiectul unor cercetari referitoare la proprietatile curative. Parfumul, aroma si textura placuta a merelor sunt apreciate atat de adulti cat si de copii....
Alaturi de snitelul vienez, strudelul cu mere reprezinta astazi o emblema a Austriei, cunoscut sub denumirea de „Apfelstrudel”.