„Nu stiu altii cum sunt dar eu cand ma gandesc la locul nasterii mele, la casa parinteasca...la cuptiorul pe care ma ascundeam...” asa zice Ion Creanga (Amintiri din copilarie), si de fiecare data cand citesc aceste fraze ma duc cu gandul la painea de casa pe care o...
Bruschetta este un aperitiv din Italia a carei origine dateaza cel putin din secolul al 15-lea provenind din cuvantul italian bruscare, care inseamna "ars/fript pe jar" si este de obicei servita ca aperitiv, gustare sau garnitura.