Ingrediente: 2 fileuri de vită (circa 150-180 g fiecare) 100 g de gorgonzola 30 ml de smântână lichidă (pentru gătit) 1 lingură de ulei de măsline 1 cățel de u...
Ingrediente: 1 bucata de muschi de vita sare si piper dupa gust cateva linguri de ulei de masline pentru uns Pentru saramura: cimbru proaspat 2 catei de usturoi ...
Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Ingrediente: 400 g paste din porumb 450 g pulpa de manzat 2 cepe 2 ardei 1 morcov 5 ciuperci champignon condiment de gulas delikat, piper, boia 2 linguri pasta de...
Ingrediente: 500 g de carne de vita 1 ceapa 4 cartofi potriviti 1 ardei capia 2 morcovi 300 g ciuperci 1 cutie de rosii in suc propriu 10 linguri de ulei usturoi ...
Ingrediente: 1 kg carne de vita 2 rosii 1 ceapa 1/2 kg mazare 3 cartofi 2 catei usturoi zdrobiti ulei de masline patrunjel tocat sare si piper Sofran...
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
Ingrediente: ½ carne de vita frageda ½ kg ciuperci champignon mai mici 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 1 morcov mic Cativa catei de usturoi 2 ardei grasi verzi 2 ardei...
Ingrediente: 2 antricoate de vita, circa 400 g in total, groase de 1 cm 1 lingurita de mustar iute 1 lingurita de cimbru 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 1 l...
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie (eu am pus una mare) o lingura rasa de faina d...
Ingrediente: 250 g de muschi de vita 125 g de orez cu bob lung fiert conform indicatiilor producatorului 3 linguri de ulei de arahide 2 linguri de sos de peste...
Ingrediente: 600 g carne de vita 400 g carne tocata 2 cani de orez fiert sare/piper 1 ceapa taiata fin 1 lingurita boia 3 catei de usturoi 2 cani vin rosu 3 ling...
Ingrediente: Carne de vita (1,5 kilograme) Ciuperci Pleurotus (1 kilogram) Cascaval (700 grame) - Sos din vin alb, ulei de masline, usturoi si -condimente natural...
Ingrediente: 1 telina potrivita 2 ardei capia rosii 1 albitura 2 morcovi potriviti 1 ceapa alba 2 cepe rosii ½ kg carne de vita mai frageda 1 cana de orez cu bob ...
Ingrediente: Pentru marinata : 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 1 lingura ulei de masline Putin piper proaspat macinat praf de curry Pentru preparare ...
Ingrediente: 1 conopida fiarta al dente 500 g carne de vita taiata bucatele 250 g mazare congelata 2 morcovi 2 linguri pasta de tomate 150 ml suc de rosii 1 ceapa...
Ingrediente: 2 linguri de ulei de porumb 500 g carne de vita macra 1 ceapa maruntita 2 ardei rosii maruntiti 1 / 2 lingurita de chimion 1 lingurita boia de ar...
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...