Petitchef

Retete cu carne de vita si usturoi

204 rețete
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(46 voturi), (20)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec vita si porc, 4 oua, usturoi, 4 lg faina de grau, sare, piper, masline negre si verzi , jumatate de ardel gras, cascaval...
Rețetă Paste de orez cu sos ragu'

Paste de orez cu sos ragu'

(31 voturi), (4) , (11)
Altele Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 300 gr paste de orez (fidea) 1 ceapa rosie mare 50 ml. ulei de masline 3,4 catei de usturoi potriviti 3 rosii proaspete 150 gr. pasta de rosii ...
Rețetă Gulas in varianta olteneasca cu gnochi din cartofi

Gulas in varianta olteneasca cu gnochi din cartofi

(27 voturi), (6) , (35)
Felul principal Ușor 20 min 90 min
Ingrediente: Am folosit asa: -1 ceapa mare; -1 morcov si jumate; -cam 400 g carne de vita; -patrunjel verde; -cativa graunti de usturoi; -cateva lingur...
Rețetă Supa frantuzeasca de ceapa/ french onion soup

Supa frantuzeasca de ceapa/ french onion soup

(24 voturi), (4) , (14)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 8 cepe medii-mari 3 linguri ulei 50 g (1/2 stick) unt 2 catei de usturoi tocati 1/2 lingurita ardei uscat iute pisat 1/2 - 1 lingurita oregano usc...
Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii

Paste cu chiftele in sos de rosii

(15 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca 400 g carne de vita+porc un ou ceapa un morcov patrunjel marar 3-4 linguri de parmezan ras o felie de piine inmuiata si scursa de apa un catel us...
Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii

Paste cu chiftele in sos de rosii

(13 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: cca 400 g carne de vita+porc un ou ceapa un morcov patrunjel marar 3-4 linguri de parmezan ras o felie de piine inmuiata si scursa de apa un catel us...
Rețetă Mujadarrah - orez cu linte

Mujadarrah - orez cu linte

(12 voturi), (13)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: * 2 cani linte rosie ( fierbe mult mai repede ) - inmuiat in apa * 1 cana orez - inmuiat in apa * 1 lingura chimion * 3 cuburi magge de vita * 1/2...
Rețetă Ciorba de burta cu multe legume

Ciorba de burta cu multe legume

(11 voturi), (2) , (31)
Felul principal Dificil 2 ore 3 ore
Ingrediente: 700g burta prefiarta 1 kg oase de vita cu putin a carnita pe ele 6 morcovi mari 1 telina 2 radacini pastarnac medii 2 radacini patrunjel medii ...
Rețetă Vinete chinezesti cu taitei din orez

Vinete chinezesti cu taitei din orez

(9 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g. vinete 4-5 catei de usturoi ardei iute (sau pasta de ardei iute) 10 ml sos soia 30 ml vin de orez ( puteti inlocui cu vin alb) 80 ml supa pui/...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(7 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Rețetă Guias de cartofi cu carne

Guias de cartofi cu carne

(7 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de vita 500 g cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 50 ml ulei 1 morcov 50 ml vin (alb sau rosu) 1 lingurita boia sare, piper un cub vegeta de ...
Rețetă Chiftele

Chiftele

(7 voturi), (1) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne tocata(porc,porc+vita sau pui) 2 oua 1-2 cepe 2 felii de paine uscate(de preferat) 3-4 catei de usturoi patrunjel proaspat marar(optional) ulei...
Rețetă Rosii murate

Rosii murate

(7 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 2 kg rosii cherry coapte 2 capatani de usturoi 5-6 frunze de vita de vie circa 10 frunze de visin 2 linguri sare grunjoasa(fara iod) 200 ml otet ali...
Rețetă Chiftelute si 3 garnituri diferite

Chiftelute si 3 garnituri diferite

(7 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: pentru chiftelute: carne de porc si/ sau de vita sare piper miez de paine ou usturoi si ulei pentru piure de cartofi: cartofi sare apa ulei sau l...
Rețetă Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 120 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Bourguignon cu caprioara

Bourguignon cu caprioara

(5 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: intre 500 gr - 1 kg carne de caprioara taiata in - bucati de aprox 5-7 cm 4 linguri de ulei de masline 2 morcovi taiati bucati mari 2 cepe mari, toca...
Rețetă Melanzane ripiene/vinete umplute

Melanzane ripiene/vinete umplute

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cca 600 g carne macinata (vita+porc) 3 oua 70 g piine un catel usturoi o legatura patrunjel 35 g parmezan ras sare ulei...
Rețetă Hamburgeri

Hamburgeri

(5 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 240 ml apa calduta 1 lingura de zahar 2 lingurite de sare 1 plic garant pentru aluaturi dospite Dr. Oetker 450 grame faina 3 linguri ulei Carnita: 1 ...
Rețetă Chili con carne

Chili con carne

(3 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 600 g. carne tocata de vita 2 cepe mari 4 linguri ulei de masline 800 g. fasole boabe 1 conserva mare de rosii 250 ml. supa 1 ardei rosu 1 ardei ve...
Rețetă Paste de orez cu sos ragu'

Paste de orez cu sos ragu'

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g paste de orez (fidea) 1 ceapa rosie mare 50 ml. ulei de masline 3,4 catei de usturoi potriviti 3 rosii proaspete 150 g. pasta de rosii 400 g. c...
Rețetă Tort de carne tocata si dovlecei

Tort de carne tocata si dovlecei

(3 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de vita sau porc (sau amestec) - 500 g un dovlecel lunguiet pasta de tomate un morcov 2 catelusi de usturoi o ceapa mare un ardei iute f...
Rețetă French onion soup sau supa frantuzeasca de ceapa

French onion soup sau supa frantuzeasca de ceapa

(18 voturi), (10) , (19)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1/4 cana unt 1 kg ceapa curatata, taiata in 4 si apoi in doua f iecare patrime 1/4 cana faina 1 cana vin rosu 3 cani supa de vita 2 catei de usturoi ...
Rețetă Gulas

Gulas

(10 voturi), (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: carne de vita 600 g ulei 1oo ml 5 catei usturoi pasta de tomate 1oo g ardei gras 5oo g vin rosu 5o ml un plic condimemente Fuchs Gulas Unguresc pt g...
Rețetă Ciorba de burta 2

Ciorba de burta 2

(4 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg burta de vita fideluta, 3-4 morcovi, 2-3 radacini patrunjel, o ceapa intreaga, 2 foi dafin, 10 boabe piper, 7 catei de usturoi, 2-3 lingur...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: