Ingrediente: 600 g carne slaba de porc (muschi), taiata cubulete 5 linguri ulei de arahide sau floarea soarelui 4 catei de usturoi, tocati marunt 3 cm de ghimbir,...
Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui...
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Ingrediente: 300 g carne tocata de porc slaba 400 g rosii cubulete din conserva,1 ou 1 pahar de supa,1 lingura parmezan razuit, 1 lingura pesmet,patrunjel,busuioc...
Ingrediente: 1 piept de pui, circa 350 g, taiat bucati piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei de masline 1/4 cana cu concentrat de rod...
Ingrediente: 250 g spaghete fara ou 300 g ciuperci conservate la borcan sauciuperci proaspete un dovlecel potrivit o vanata de marime medie 200 g cascaval vegeta...
Ingrediente: o cutie de rosii in conserva 2 ardei grasi rosii jumatate de ceapa cativa catei de usturoi sucul de la jumatate de lamaie 2 lg ulei de masline coria...
Ingrediente: Pentru chiftele: 250 g carne de porc 250 g carne de vita 1 ceapa medie 1 felie de franzela 1 ou patrunjel marar 2 catei de usturoi sare, piper 1 lingu...
Ingrediente: picioare de porcusor/felii intregi, cum vreti! 2-3 morcovi 3-4 cartofi o ceapa piper boabe foi de dafin cativa catei de usturoi 2-3 linguri de smanta...
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati cub...
Ingrediente: 1 pui ( de aprox. 1,5 kg ) Pentru marinata 3 linguri praf de curry 4 lingurite piure de usturoi sau usturoi zdrobit 4 lingurite praf de ghimbir ...
Ingrediente: 200 g ciuperci 1 ceapa 3-4 graunti usturoi 4-5 linguri ulei de masline 300 g pasta de rosii (bulion) Sare cimbru si oregano 50 g apa 50 g ulei de ma...