Petitchef

Retete cu ghimbir

323 rețete
Rețetă Biscuiti cu ghimbir

Biscuiti cu ghimbir

(4 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 281 kcal
Ingrediente: 1 ou 1 cana si jumatate de faina 1 paharel mic de zahar 1 lgt praf de copt 1/2 pachet unt 1 lgt ghimbir macinat un vf de cutit de scortisoara si car...
Rețetă Pui cu usturoi si ghimbir

Pui cu usturoi si ghimbir

(3 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 350 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 1 capatana mare de usturoi, cateii decoj...
Rețetă Briose cu ghimbir

Briose cu ghimbir

(2 voturi), (1) , (12)
Desert Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ghimbir proaspăt ras; 2 linguri de coajă de portocală proaspăt rasă; 50 ml suc de portocală; 200 g zahăr; 3 ouă; 250 ml chefir; ...
Rețetă Salata de fructe cu ghimbir

Salata de fructe cu ghimbir

(2 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 2 pere coapte, dar ferme 1/2 pepene galben mic, circa 250 g 125 g capsuni coapte, de aceeasi dimensiune 4 linguri de zahar 1 lamaie, sucul si coaja r...
Rețetă Creveti cu ghimbir

Creveti cu ghimbir

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 250 g creveti cruzi, decorticati 2 cm bucata de ghimbir proaspat, feliat si apoitaiat julienne 2 linguri de vin de orez 2 lingurite de ulei brun de s...
Rețetă Sorbet de kiwi cu ghimbir

Sorbet de kiwi cu ghimbir

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 927 kcal
Ingrediente: 60 g zahar de trestie (sau zahar brun) 8 kiwi, curatate 6 linguri de suc de portocale 2 cm bucati de ghimbir, dat prin rizotoare 1 kiwi mare, curatat...
Rețetă O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc o ceapa 1 cm ghimbir 50 g zahar 100 g apa 1 catel de usturoi ulei 1 ardei iute rosu orez 1 ardei iute verde 1 lingura cu sos de s...
Rețetă Paste cu ciuperci, ghimbir, rosii si smantana

Paste cu ciuperci, ghimbir, rosii si smantana

(8 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 felii de sunca feliate fasii 1 rosie mare de gradina taiata in feliute 3 frunze de busuiuc din gradina proprie 2 catei de usturoi zdrobiti 1 bucati...
Rețetă Chec cu ghimbir(ginger)

Chec cu ghimbir(ginger)

(4 voturi), (2) , (18)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri de ghimbir proaspat razalit sau taiat fin 1 cana zahat brun 1 cana zahar 1 cana ulei vegetal 2 1/2 cani faina 1 lingurita scortisoara 1/2 l...
Rețetă Chec cu ghimbir

Chec cu ghimbir

(3 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 100 g unt 150 g zahar 4 oua mari 200 g faina 1 si ½ lingurita praf de copt 4 linguri smantana grasa 1 lingurita plina pudra de ghimbir 3 linguri nuca...
Rețetă Supa crema de dovleac cu ghimbir

Supa crema de dovleac cu ghimbir

(2 voturi), (10)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 kg dovleac 1 morcov 1 ceapă 50 g ghimbir 1 litru apă 1/4 linguriță nucșoară 100 ml lapte de cocos Semințe de dovleac prăjite Sare Piper Ce...
Rețetă Pui cu ghimbir legume si orez

Pui cu ghimbir legume si orez

(2 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Trebuie: 1 piept de pui o bucata ghimbir un ardel rosu iute morcov castravete o ceapa verde cateva bucati de fenicul si sosurile preferate: de s...
Rețetă Cartofi prajiti cu miere si ghimbir

Cartofi prajiti cu miere si ghimbir

(1 vot), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 50 min 533 kcal
Ingrediente: 1 kg de cartofi noi 1/2 lingurita de ghimbir 2 linguri de miere 1/2 lingurita de coaja de lamaie rasa 1/2 lingurita de sare, ulei....
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(32 voturi), (4) , (143)
Felul principal Foarte ușor 30 min 70 min
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrun...
Rețetă Chow mein

Chow mein

(17 voturi), (3) , (82)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 mo...
Rețetă Pui tandoori Petitchef

Pui tandoori Petitchef

(13 voturi), (2) , (104)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(7 voturi), (1) , (14)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa ...
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

(6 voturi), (1) , (35)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingur...
Rețetă Soufflé de foie gras

Soufflé de foie gras

(3 voturi), (15)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 30 gr unt 30 gr faina 160 ml lapte 100 gr de foie gras - calup 2 oua sare piper amestec de 4 condimente (piper, ghimbir, nucsoara si cuisoare)...
Rețetă Tort de morcovi umplut cu cheesecake

Tort de morcovi umplut cu cheesecake

(1 vot), (10)
Desert Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Cheesecake: 400 gr crema de branza 50 gr zahar pudra 1 lingurita extract de vanilie Tortul de morcovi: 250 gr faina 10 gr praf de copt - 1 pli...
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere

Pui cu salsa de soia si miere

(2 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 2 piepti de pui (250gr) 2 linguri de sos de soia 1 lingura de ulei de susan (sau altul neutru) 1 lingura de miere 1 lingurita de ghimbir proaspat ...
Rețetă Turta dulce - Petitchef

Turta dulce - Petitchef

(1 vot), (19)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 150 ml de lapte 100 gr miere 100 gr unt 200 gr faina 5 gr de praf de copt 120 gr zahar brun 1 ou un varf de sare 6 gr scortisoara 1 cuisor 2...
Rețetă Turta dulce

Turta dulce

(465 voturi), (64) , (51)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 175 g unt 250 g miere 250 g zahar 1 lingurita bicarbonat 500 g faina 1 lingura cacao 1 lingurita condimente pisate : scortisoara,nucsoara, cuisoare...
Rețetă Mancare indiana de linte cu legume

Mancare indiana de linte cu legume

(380 voturi), (34) , (187)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana linte portocalie decojita si despicata in doua 1 morcov 1 ardei capia 1 bucata de praz 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita chimen semi...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.