Petitchef

Retete cu ghimbir

367 rețete
Rețetă Pui cu ananas

Pui cu ananas

(105 voturi), (13) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g piept de pui dezosat 2 morcovi 1 bucata de telina 1 cutie de compot de ananas bucati 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de praf de ghimbir so...
Rețetă Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

(100 voturi), (6) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 buc aripi de curcan,partea carnoasa 1 Lg pasta de ardei 1 Lg ulei 1 Lg praf de usturoi -1 Lg miere 1 lg praf de ghimbir 1 Lg sos soia 1 Lg otet ba...
Rețetă Miel la gratar

Miel la gratar

(98 voturi), (9) , (33)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 4 bucati de ceafa de miel si 4 coaste(bucati potrivite) putin ghimbir cam 2-3 lingurite sare si un gratar bun....
Rețetă Supa chinezeasca de creveti

Supa chinezeasca de creveti

(98 voturi), (14) , (57)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru 2 portii de 80 grame de taietei chinezesti ( eu am folosit de aceasta gata o pungulita din aceea de taietei pentru supa instant) , ...
Rețetă Friptura de rata cu portocale

Friptura de rata cu portocale

(97 voturi), (13) , (23)
Desert Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: 2 rate intregi 2 portocale taiate in sferturi o ceapa rosie taiata in sferturi 2 radacini de ghimbir taiate rondele 3 linguri de miere 2 lingurite ...
Rețetă Știucă umplută

Știucă umplută

(93 voturi), (13) , (33)
Felul principal Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1 știucă (aprox 1.5 kg) 200 g pâine 200 ml lapte 1 legătură ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 morcov 50 grame ghimbir 3 căței de usturoi 3...
Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(93 voturi), (5) , (86)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri ...
Rețetă Budinca de tapioca

Budinca de tapioca

(92 voturi), (4) , (35)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 6 linguri perle tapioca 200 ml lapte de cocos 600 ml lapte 8 linguri zahar brut 4 felii subtiri de ghimbir 1/4 lingurita sare fructe: capsuni, ananas...
Rețetă Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

(91 voturi), (8) , (25)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 cana fulgi de ovaz 1 pumn fasole pastai 2 florete mari de conopida 1 dovlecel micut 1 morcov mediu 1 ceapa medie 1 chilli verde 1 lingurita g...
Rețetă Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

(90 voturi), (6) , (46)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xer...
Rețetă Dulceata de pepene galben si piersici

Dulceata de pepene galben si piersici

(89 voturi), (9) , (7)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg pepene galben 500 g piersici galbene 1 kg zahar 1 limette 1 lamaie 1/2 lingurite ghimbir macinat...
Rețetă Ficat de vita cu portocale

Ficat de vita cu portocale

(82 voturi), (9) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 800 gr ficat de vita (vitel), 3 linguri unt, un pahar de vin alb, 2 portocale, cateva fire de patrunjel pentru decor, o lingurita de ghimbir ras, sare...
Rețetă Pui glazurat cu miere

Pui glazurat cu miere

(82 voturi), (9) , (35)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: # 4 aripi de pui si 4 ciocanele (pulpe superioare) # 2 linguri miere # 3 linguri sos de soia # 2 catei de usturoi, rasi fin # 2 cm de ghimbir proa...
Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

(80 voturi), (12) , (44)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 portii 175 gr orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pent...
Rețetă Mancare indiana de ardei capia

Mancare indiana de ardei capia

(78 voturi), (8) , (46)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 5 ardei capia 1 morcov 1 bucata de praz cat un deget 1 ceapa mica 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita coriandru m...
Rețetă Orez brun cu mazare si varza de bruxelles

Orez brun cu mazare si varza de bruxelles

(70 voturi), (8) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 100 g orez brun 15 buc. varza de bruxelles 50-60 g mazare cruda congelata 1 ceapa mica 4 catei usturoi 1 bucatica mica ghimbir 1 praf curry...
Rețetă Taitei de orez cu pui si legume

Taitei de orez cu pui si legume

(64 voturi), (16) , (33)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 100g taitei de orez (2 rotocoale) 50g piept pui 2 lingurite amidon 3 lingurite sos soia + 2 lingurite pe care le-am adaugat spre sfarsit 1 lingurita g...
Rețetă Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi

Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi

(64 voturi), (6) , (19)
Felul principal Foarte ușor 35 min 10 min
Ingrediente: 600 g file de cod 2 cartofi imensi o lamaie 3-4 linguri ulei condimente: rozmarin busuioc ghimbir sare piper...
Rețetă Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

(63 voturi), (5) , (16)
Antreuri Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...
Rețetă Chiftelute la cuptor

Chiftelute la cuptor

(62 voturi), (7) , (23)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 grame de carne de curcan 1 ou mare fulgi de porumb 2 fire ceapa verde 2 fire usturoi 1 lingurita boia de ardei iute 1/2 lingurita ghimbir 1/2 leg...
Rețetă Terci de orez chinezesc 稀饭

Terci de orez chinezesc 稀饭

(60 voturi), (6) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 100 g orez 300 ml apa (sau supa de pui) 6 ciuperci negre uscate o bucata de ghimbir 3 catei de usturoi 2 fire de ceapa verde sare ...
Rețetă Pui tikka masala

Pui tikka masala

(59 voturi), (10) , (39)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri de ulei 1 lingurita de boabe de mustar 3 catei de usturoi 1 lingurita de ghimbir ras, 1 ardei iute tocat 3 lingurite ...
Rețetă Supa crema de dovleac cu lapte de cocos

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos

(58 voturi), (5) , (29)
Antreuri Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 700-800 gr. dovleac 1 ceapă 400 ml lapte de cocos neîndulcit 600 ml supă de legume 1 lingură ghimbir răzuit 2 linguri ulei s...
Rețetă Sushi

Sushi

(58 voturi), (6) , (37)
Antreuri Ușor 15 min 15 ore
Ingrediente: Ingrediente necesare : orez pentru sushi ( eu am folosit ieri o canita de cafea plina cu orez) , otet de orez, 2 linguri de zahar, o foaie de alga usc...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: