Petitchef

Retete cu ghimbir

363 rețete
Rețetă Shahi paneer - branza indiana de casa in sos aromat

Shahi paneer - branza indiana de casa in sos aromat

(9 voturi), (1) , (16)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 350-400 grame Paneer taiat cubulete (din 2 litri de lapte) 2 cepe mari 2 rosii mari 1 bucata ghimbir proaspat cat degetul mic 3 catei mari de ustu...
Rețetă Piept de pui cu ardei gras si ananas

Piept de pui cu ardei gras si ananas

(9 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: piept de pui 3,4 ardei grasi 3,4 cepe verzi o bucata de ananas sau un compot de ananas o bucata de ghimbir condimente dupa gust 50 g de faina de gr...
Rețetă Chiftelute cu susan

Chiftelute cu susan

(9 voturi), (1) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftelute: 500 g. carne tocata amestec 2 linguri pesmet 1 ou 3 linguri ulei 1 lingurita ghimbir proaspat, ras sau un varf de cutit pudra de gh...
Rețetă Wok away 1 - chinese fried rice

Wok away 1 - chinese fried rice

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 45 min 90 kcal
Ingrediente: orez cu bobul lung 1 ou, 2-3 catei de usturoi, un pic de ghimbir ras, 1 fir de ceapa verde, jumatate de ardei gras, un pic de ardei iute un morc...
Rețetă Pui gong bao

Pui gong bao

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele, taiati bucatele 1 lingura de ulei de alune 5 ardei iuti rosii uscati 2 catei de usturoi tocati marunt 2 cm de ...
Rețetă Turta dulce cu cacao

Turta dulce cu cacao

(9 voturi), (5)
Desert Foarte ușor 1h20m 483 kcal
Ingrediente: 100 g unt 100 g zahar 1 ou 1 lingura cacao 175 g faina 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita cuisoare macinate 1 praf de copt...
Rețetă Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

(8 voturi), (1) , (32)
Altele Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 1 lingura linte 1/2 legatura patrunjel (si coriandru) Curcuma Ghimbir Piper Sare 1 lingura frunze de telina 200 g carne de vita taiata cuburi m...
Rețetă Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)

Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)

(8 voturi), (60)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g piept de pui -1 morcov -1 ardei gras rosu -1 ardei gras galben -2 fire de ceapa verde -un pumn de alune neprajite -o bucata mica de ghimbi...
Rețetă Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(8 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4 can...
Rețetă Pui marinat in iaurt

Pui marinat in iaurt

(8 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 copanele 4 aripioare 150 g iaurt gras 1 portocala 3-4 catei usturoi sare si piper boia de ardei cimbru scortisoara ghimbir nucsoara...
Rețetă Legume stir-fry

Legume stir-fry

(7 voturi), (27)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras varza ghimbir proaspat 2 catei de usturoi 2 linguri sos soia 1 lingurita zahar 1 lingurita otet sare...
Rețetă Pui cu orez alb si sos de portocale

Pui cu orez alb si sos de portocale

(7 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 2 cani supa de pui ½ cana supa de pui ½ cana vin alb sec 1 cana orez cu bob lung 1 portocala ½ piept de pui Cateva feliute ghimbir proaspat 4-5 catei...
Rețetă Pui cu muguri de fasole

Pui cu muguri de fasole

(7 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 5 min 8 min
Ingrediente: 200 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute subtiri 1 lingura de sos de soia light 2 lingurite de sos de stridii 1/2 ardei gras rosu, curat...
Rețetă Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

(7 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 75 min 30 min
Ingrediente: Pentru clatite 1 lingura unt topit 100 ml apa minerala 300 ml lapte 1 lingurita esenta de rom 1 lingurita esenta de vanilie coaja rasa de la 1 portoca...
Rețetă Tarta de dovleac

Tarta de dovleac

(7 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 350 g aluat de tarta, pasta brisee 2 oua intregi si un galbenus 2 cups piure de dovleac 3/4 cups zahar 1 1/2 cups lapte integral 2 linguri unt topit...
Rețetă Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

(7 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui...
Rețetă Budinca de paine si dovleac

Budinca de paine si dovleac

(6 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 250 g paine 2 1/2 cani lapte gras 3/4 cana piure de dovleac 3/4 cana zahar alb 3/4 cana zahar brun 5 oua vanilie 2 lingurite de scortisoara 1 linguri...
Rețetă Orez prajit cu ou si creveti

Orez prajit cu ou si creveti

(6 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 2 linguri de ulei de arahide 200 g orez cu bob lung, fiert si racit 1/2 ardei gras rosu, curatat si tocat 1/2 morcov, tocat 1 lingura de sos de soia...
Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

(6 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 175 g orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pentru sushi) 60...
Rețetă Pui umplut cu legume si fructe picante

Pui umplut cu legume si fructe picante

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 pui ( de aprox. 1,5 kg ) Pentru marinata 3 linguri praf de curry 4 lingurite piure de usturoi sau usturoi zdrobit 4 lingurite praf de ghimbir ...
Rețetă File de macrou cu brocoli si sos picant

File de macrou cu brocoli si sos picant

(6 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 3 bucati file de peste marinata: ½ lingurita ghimbir ras 3-4 lingurite zeama de lamaie ½ lingurita busuioc maruntit 1 lingurita boia de ardei d...
Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)

Porc dulce acrisor (jamie oliver)

(6 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de ust...
Rețetă Creveti picanti in doua variante

Creveti picanti in doua variante

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2.5 cm radacina ghimbir 2 catei mari de usturoi zdrobiti 1 lg (lingurita) boia foarte iute 1 lg turmeric 2 lg seminte negre de mustar,macinate,Ast...
Rețetă Ananas copt cu sos de caramel

Ananas copt cu sos de caramel

(5 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 ananas copt 120 g zahar 3 - 4 batoane vanilie 3 - 4 boabe ienibahar jumatate de banana 60 ml rom o bucata de ghimbir cat o nuca...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: