Petitchef

Retete cu ghimbir

513 rețete
Rețetă Pastrav in bacon

Pastrav in bacon

(37 voturi), (4) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 pastravi 300 g bacon 1/2 capatana usturoi 2 linguri ulei de masline zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita boia de ardei ghimbir rozmarin sare si piper...
Rețetă Tarta bakewell cu prune

Tarta bakewell cu prune

(36 voturi), (3) , (11)
Altele Ușor 60 min 60 min
Ingrediente: * Pentru aluat: * 100g zahar * 100g unt * 200g faina * 1 ou * Pentru gemul de prune * 1kg de prune, * 100g zaha...
Rețetă Creveti dulci-acrisori

Creveti dulci-acrisori

(35 voturi), (3) , (21)
Felul principal Ușor 8 min 15 min
Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea soarelui 3 căței de usturoi zdrobiți 4 cepe verzi, tăiate pe diagonală 250 grame creveți 1/2 ardei roșu, tăiat bastonașe 1/2...
Rețetă Pui calit cu ardei si muguri de bambus

Pui calit cu ardei si muguri de bambus

(35 voturi), (5) , (4)
Felul principal Foarte ușor 2 min 30 min
Ingrediente: SOS 2 linguri sake (vin de orez) puteti pune vin alb in loc 3 linguri soia 3 linguri zahar piper 2 linguri supa pui 1 piept pui dezosat 1 ardei rosu ...
Rețetă Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

(34 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: unt nesarat pt uns tavile/formele 450g faina 1 cup nuci pecans tocate in bucati mari, coapte in prealabil pt 7 minute la 375F 450g morcovi curatati s...
Rețetă Prajitura de dovleac si ciocolata

Prajitura de dovleac si ciocolata

(32 voturi), (3) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 125 g margarina Rama vanilie 1/2 cana zahar fin (115 g) 1 ou 1 lingura miere 3/4 cana piure de dovleac 1 1/4 cana faina (140 g) 10 g praf de copt 2 l...
Rețetă Salata cu conopida

Salata cu conopida

(32 voturi), (4) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida mica 1 ardei gras rosu masline verzi ceapa verde sau rosie 1 lingurita ghimbir ras (puteti folosi si praf de ghimbir ) 1 ardei iute (este ...
Rețetă Piept de pui umplut cu baby spanac si ciuperci cu alune de padure

Piept de pui umplut cu baby spanac si ciuperci cu alune de padure

(31 voturi), (1) , (19)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 1 piept maaare de pui 125 gr baby spanac sos soia,ienibahar,curry 1 catel usturoi ghimbir 2 cm radacina o caserola mica de ciuperci ...
Rețetă Friptura de vita (teriyaki steak)

Friptura de vita (teriyaki steak)

(31 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati carne de vita,de aproximativ 200 g fiecare (sirloin, ribeye or tenderloin)-muschi de vita la noi 4 linguri sos(marinada) teriyaki 1/2 cana ...
Rețetă Orez cu ciuperci si sos de soia

Orez cu ciuperci si sos de soia

(31 voturi), (1) , (60)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 gr ciuperci intregi (conserva) 100 ml sos de soia 50 gr unt 100 gr orez brun 50 gr masline 1 buc ghimbir 2 linguri patrunjel uscat sare, p...
Rețetă Dovlecei in crusta crocanta

Dovlecei in crusta crocanta

(29 voturi), (3) , (5)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei 2 oua 300 ml iaurt sau smantana 200 g pesmet alb 150 g telemea de vaci 3 lg ulei de masline piper sare Sos: 200 ml smantana 12%grasime 2 ...
Rețetă Gobi pakoras

Gobi pakoras

(28 voturi), (5) , (26)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida medie, taiata in florete mici cat un deget 5 linguri faina naut 1 lingura faina de grau integrala 1 lingura faina de orez 1 lingurita ghimb...
Rețetă Casuta din turta dulce

Casuta din turta dulce

(28 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 250 g unt fara sare 200 g zahar tos brun o canita de miere 600 g faina 2 lingurite praf de copt 4 lingurite ghimbir macinat Pentru decor 200 g fulgi ...
Rețetă Lapte cu turmeric

Lapte cu turmeric

(27 voturi), (4) , (8)
Altele Foarte ușor 3 min 5 min
Ingrediente: 1 cana lapte 1/4 lingurita turmeric 1 varf de cutit piper negru macinat 2 pastai cardamon (semintele doar) – optional 1 baton mic de scortisoara ...
Rețetă Porc pekin

Porc pekin

(27 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g pulpa porc 2 - 3 cepe verzi 4 linguri sos soia 2 linguri amidon 4 linguri ulei floarea soarelui 4 sos chilli 50 - 60 ml vin rosu 1 lingura sos ...
Rețetă Prajitura cu mere si trei mirodenii

Prajitura cu mere si trei mirodenii

(27 voturi), (4) , (30)
Desert Ușor 20 min 35 min
Ingrediente: -120g unt la temperatura camerei -200g zahar -2 oua -250g faina -100g nuci tocate -1cana (poate si jumatate) mere rase -cate 1 lingurita din: ...
Rețetă Prepelite in stil indian (o parte din masa regilor )

Prepelite in stil indian (o parte din "masa regilor")

(27 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 35 min 40 min
Ingrediente: 16 oua fierte tare 2 linguri boia dulce 1 lingura boia iute 1 lingurita de curcuma 12-15 catei de usturoi dati prin razatoare 6-8 cm de ghimbir proas...
Rețetă Curry de ciuperci cu mazare

Curry de ciuperci cu mazare

(26 voturi), (6) , (22)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 grame ciuperci Champinion 1 borcan de mazare de 700 grame 1 ceapa mare 3 rosii 3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir proaspat cam cat un deg...
Rețetă Tajine marocana de pui cu legume

Tajine marocana de pui cu legume

(25 voturi), (2) , (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Tajine sau tagine (in berbera), este un fel de mancare marocan, intitulat astfel dupa denumirea vasului in care se prepara mancarea. In Cipru, un vas ...
Rețetă Frigarui cu carne tocata de vita

Frigarui cu carne tocata de vita

(25 voturi), (7) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 3 linguri patrunjel marunt 1 ceapa rasa sare si piper 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita chimion 1/2 lingurita boia 1 lin...
Rețetă Orez cu morcov si condimente

Orez cu morcov si condimente

(24 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 cana orez Basmati 2 morcovi medii 1 ceapa medie 2 chilli verzi proaspeti 1 lingurita seminte de chimen 1 catel de usturoi 1 bucatica mica ghimbir pr...
Rețetă Oua scotiene cu cartofi pai

Oua scotiene cu cartofi pai

(24 voturi), (3) , (39)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 oua fierte 300 g carne tocata 1 lg mustar 1 ou pt compozitia de carne ghimbir macinat patrunjel tocat ...
Rețetă Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup 鸡蛋汤

Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup 鸡蛋汤

(24 voturi), (5) , (16)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 cani de supa de pui clara+3 linguri pentru dizolvat amidonul 1 ou 1 bucata mica de ghimbir 1 catel de usturoi 1 praf de sare daca supa de pui nu...
Rețetă Friptura de curcan intreg

Friptura de curcan intreg

(24 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1curcan 2 cani cu varf de zahar brun 3 Lg (lingura) praf de usturoi 1 1/2 Lg praf de ghimbir 1 Lg scortisoara macinata 1 Lg cuisoare 1 Lg piper maci...
Rețetă Pui dulce- acrisor la wok pt azi...varianta rapida

Pui dulce- acrisor la wok pt azi...varianta rapida

(24 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 1 praz potrivit 1 morcov mic jumatate de ardei gras ulei pt prajit 1 praf pudra ghimbir 1 plic cu maglavais...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: