Petitchef

Retete cu ghimbir

511 rețete
Rețetă Smoothie cu pepene verde(lebenita/lubenita/harbuz) si capsuni

Smoothie cu pepene verde(lebenita/lubenita/harbuz) si capsuni

(11 voturi), (30)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 3 cani de lebenita taiata cubulete 1 cana de gheata 2 ccani de capsuni taiate in doua 1 1/2 lingurita de ghimbir curatat si taiat fin 1 1/2 lingurita...
Rețetă Sucuri verzi ii

Sucuri verzi ii

(11 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 30 min
Ingrediente: spanac sfecla rosie portocale apa rece spanac /salata sfecla rosie morcov lamaie ghimbir apa rece spanac / salata tulpini de telin...
Rețetă Chutney de mango

Chutney de mango

(10 voturi), (1) , (7)
Altele Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 350 grame, maruntit 2 linguri suc de lamaie 1 ceapa rosie mica 1 catel de usturoi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu iute 1 lingura de se...
Rețetă Cotlet in sos picant

Cotlet in sos picant

(10 voturi), (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 600 g cotlet fara os 2 catei de usturoi 1 cm ghimbir 1 crenguta rozmarin 1 lingura sos de soia sare piper 50 ml ulei Pt sos: 1 lingura unt 1/2 lingu...
Rețetă Salata asiatica

Salata asiatica

(10 voturi), (3) , (16)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 250 g taietei de orez 2 morcovi 2 cepe micute 1 ardei capia 300 g ciuperci o bucata ghimbir de 2 cm 4 - 5 frunze varza chinezeasca 1 ardei iute 3 c...
Rețetă Brain masala (creier condimentat)

Brain masala (creier condimentat)

(10 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g creier de vaca 4 buc ceapa medii, 2 buc ardei iute, 2 buc lamai, 1/2 lingurita pudra chilli, 1 lingurita Garam Masala, 1/2 lingurita pudra d...
Rețetă Pui cu urechi-de-lemn

Pui cu urechi-de-lemn

(10 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de pui (circa 350 g), taiat cubulete 1/2 lingurita de piper alb, macinat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingurita de ulei brun de susan 3 lingu...
Rețetă Idei pentru cina ...

Idei pentru cina ...

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 30% seminte de coriandru (prajite) chimen usturoi pudra de chilli ghimbir sare cardamom extract de boia anason scortisoara piper negru....
Rețetă Shahi paneer - branza indiana de casa in sos aromat

Shahi paneer - branza indiana de casa in sos aromat

(9 voturi), (1) , (14)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 350-400 grame Paneer taiat cubulete (din 2 litri de lapte) 2 cepe mari 2 rosii mari 1 bucata ghimbir proaspat cat degetul mic 3 catei mari de ustu...
Rețetă Kimchi

Kimchi

(9 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 varza mica 1 ridiche alba 1 morcov mare 3-4 fire de ceapa verde 3-4 catei de usturoi 1-2 cm de ghimbir sare de mare pasta de ardei iute boia de a...
Rețetă Chiftelute cu susan

Chiftelute cu susan

(9 voturi), (1) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftelute: 500 g. carne tocata amestec 2 linguri pesmet 1 ou 3 linguri ulei 1 lingurita ghimbir proaspat, ras sau un varf de cutit pudra de gh...
Rețetă Aripioare de pui cantoneze cu sos de stridii

Aripioare de pui cantoneze cu sos de stridii

(9 voturi), (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 10 min 17 min
Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 6 linguri sos de soia 1/4 cana sos de stridii 2 lingurite zahar 1/4 lingurita piper negru macinat 1 1/4 cana apa + 2 linguri 1 ...
Rețetă Wok away 1 - chinese fried rice

Wok away 1 - chinese fried rice

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 45 min 90 kcal
Ingrediente: orez cu bobul lung 1 ou, 2-3 catei de usturoi, un pic de ghimbir ras, 1 fir de ceapa verde, jumatate de ardei gras, un pic de ardei iute un morc...
Rețetă Pui gong bao

Pui gong bao

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele, taiati bucatele 1 lingura de ulei de alune 5 ardei iuti rosii uscati 2 catei de usturoi tocati marunt 2 cm de ...
Rețetă Turta dulce cu cacao

Turta dulce cu cacao

(9 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 1h20m 483 kcal
Ingrediente: 100 g unt 100 g zahar 1 ou 1 lingura cacao 175 g faina 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita cuisoare macinate 1 praf de copt...
Rețetă Minitortulete de craciun

Minitortulete de craciun

(9 voturi), (2) , (27)
Desert Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 3 oua 250 g zahar tos 250 g margarina moale 150 ml lapte 280 g faina 2 plicuri praf de copt 100 g stafide 1 lingurita pudra de scortisoara 1/2 lingur...
Rețetă Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

(8 voturi), (1) , (18)
Altele Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 1 lingura linte 1/2 legatura patrunjel (si coriandru) Curcuma Ghimbir Piper Sare 1 lingura frunze de telina 200 g carne de vita taiata cuburi m...
Rețetă Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(8 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4 can...
Rețetă Pui marinat in iaurt

Pui marinat in iaurt

(8 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 copanele 4 aripioare 150 g iaurt gras 1 portocala 3-4 catei usturoi sare si piper boia de ardei cimbru scortisoara ghimbir nucsoara...
Rețetă Piept de pui cu ardei gras si ananas

Piept de pui cu ardei gras si ananas

(7 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: piept de pui 3,4 ardei grasi 3,4 cepe verzi o bucata de ananas sau un compot de ananas o bucata de ghimbir condimente dupa gust 50 g de faina de gr...
Rețetă Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)

Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)

(7 voturi), (60)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g piept de pui -1 morcov -1 ardei gras rosu -1 ardei gras galben -2 fire de ceapa verde -un pumn de alune neprajite -o bucata mica de ghimbi...
Rețetă Curcan cu legume

Curcan cu legume

(7 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 500 g piept de curcan 1 praz 3 morcovi 3 rosii decojite sare, piper lingurita ghimbir ulei de masline...
Rețetă Legume stir-fry

Legume stir-fry

(7 voturi), (26)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras varza ghimbir proaspat 2 catei de usturoi 2 linguri sos soia 1 lingurita zahar 1 lingurita otet sare...
Rețetă Pui cu orez alb si sos de portocale

Pui cu orez alb si sos de portocale

(7 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 2 cani supa de pui ½ cana supa de pui ½ cana vin alb sec 1 cana orez cu bob lung 1 portocala ½ piept de pui Cateva feliute ghimbir proaspat 4-5 catei...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: