Petitchef

Retete cu ghimbir

363 rețete
Rețetă Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup

Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup

(5 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 cani de supa de pui clara+3 linguri pentru - dizolvat amidonul 1 ou 1bucata mica de ghimbir 1 catel de usturoi 1 praf de sare daca supa de pui nu a...
Rețetă Pere in sos de ciocolata

Pere in sos de ciocolata

(5 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 pere 2 bete de scortisoara 1 ghimbir proaspat 200 ml suc de portocale 800 ml apa coaja si sucul de la o lamaie 200 g de zahar...
Rețetă Salata stir fry cu creveti

Salata stir fry cu creveti

(5 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Sosul: 2 lingurite zahar 1/2 cana supa de pui clara sau de legume 3 linguri ketchup 1 lingurita otet 1/2 lingurita ulei de susan Pentru creveti: 400...
Rețetă Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g de muschi de vita 125 g de orez cu bob lung fiert conform indicatiilor producatorului 3 linguri de ulei de arahide 2 linguri de sos de peste...
Rețetă Pui thai cu sos picant din unt de arahide

Pui thai cu sos picant din unt de arahide

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de pui mare taiat cubulete 1/8 cana ulei de arahide 3/4 cani unt de arahide 1 lingurita ulei de susan 1 lingurita de ghimbir razalit 1 ling...
Rețetă Salata de paste cu legume

Salata de paste cu legume

(5 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: 200 g taitei lati 300 g broccoli 100 g mazare 3 fire ceapa verde 3 fire usturoi verde 1 ardei iute 2 rosii potrivite 3 linguri sos soia 3 linguri u...
Rețetă Briose cu dovleac

Briose cu dovleac

(5 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g. pulpa de dovleac 100 g. alune/migdale sau nuci 100 g. zahar 120 g. faina cate 1/2 lingurita scortisoara, nucsoara, ghimbir si cuisoare macinat...
Rețetă Pane de carne si ficatei cu legume si mere la cuptor

Pane de carne si ficatei cu legume si mere la cuptor

(5 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne porc taiata fasii subtiri 300 g ficatei de pui 250-300 g pesmet ulei MARINATA : 2oua 2 linguri sos de soia ½ lingurita corian...
Rețetă Biryani de pui (chicken biryani)

Biryani de pui (chicken biryani)

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 900 g piept de pui, taiat in bucati nu foarte mici 120 g iaurt 120 g unt 450 g orez basmati 3 cepe , feliate subtire 6 catei de usturoi, rasi fin 6 c...
Rețetă Mango chutney

Mango chutney

(4 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 mango 2 bete de scortisoara 2 cuisoare 1 lingurita chimion 1 lingurita coriandru 2 boabe de cardamom verde si 1 negru zdrobite usor 1 lingurita de ...
Rețetă Saba(macrou)

Saba(macrou)

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati macrou, 1 lingura sos de soia, 2 linguri mirin, 1 lingurita zahar(brun), 1 lingurita ghimbir ras si stors, putin unt ....
Rețetă Biscuiti aromati cu stafide, nuca si dovleac

Biscuiti aromati cu stafide, nuca si dovleac

(4 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 cana pulpa de dovleac copt 1 cana de zahar ½ cana ulei 1 ou 2 cani faina 2 lingurite praf de copt 2 lingurite scortisoara ½ lingurita sare 1 lingur...
Rețetă Pastrav cu usturoi si ceapa verde

Pastrav cu usturoi si ceapa verde

(4 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 pastravi intregi, circa 350 g fiecare, curatati de maruntaie si de solzi 2-3 cm bucata de ghimbir, decojita si feliata 2 linguri de sos de fasole...
Rețetă Biban de mare cu sos de bere si orez cu avogado

Biban de mare cu sos de bere si orez cu avogado

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bibani de mare a cate aprox. 300 g fiecare 5 cm ghimbir taiat in feliute sau betisoare 3 cm ghimbir dat prin razatoare 3-4 cepe verzi taiate in lu...
Rețetă Pui thai cu unt de arahide

Pui thai cu unt de arahide

(4 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati si fara piele 1 ceapa mare 1 ardei rosu 2 cm radacina de ghimbir rasa ,sau o lg (lingurita ) praf de ghimbir 1 ardei iute,s...
Rețetă Harira supa marocana

Harira supa marocana

(4 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: sucul de la 4 rosii proaspate 2 linguri de patrunjel tocat 2 linguri de coriandru proaspat tocat 2 linguri de frunze de telina tocate 1 / 2 ceasca de...
Rețetă Orez cu ciuperci si sos de soia

Orez cu ciuperci si sos de soia

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 200 g ciuperci intregi (conserva) 100 ml sos de soia 50 g unt 100 g orez brun 50 g masline 1 buc ghimbir 2 linguri patrunjel uscat sare, piper...
Rețetă Creveti la wok

Creveti la wok

(4 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: creveti ghimbir un praz vreo 3 cepe verzi usturoi ardei iute lamaie suc de ananas ardei verde si ardei rosu plus niste sare piper...
Rețetă Rasturnata cu mere si branza de capra

Rasturnata cu mere si branza de capra

(3 voturi), (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru merele caramelizate: 150 g zahar 50g unt 8-10 mere curatate de coaja si samburi si taiate felii scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara, vanil...
Rețetă Briose cu nuca, banane si scortisoara

Briose cu nuca, banane si scortisoara

(3 voturi), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g faina 140 g zahar o lingurita de praf de copt o lingurita de ghimbir o lingurita de scortisoara 1/2 lingurita de sare 80 g unt 100 ml lapte 2 o...
Rețetă Spaghete impachetate in vinete

Spaghete impachetate in vinete

(3 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g spaghete 1-2 vinete 2 cepe 1/2 ardei rosu 2 rosii 3-4 felii de sunca 2-3 lg pasta de rosii ulei ore...
Rețetă Pui cu scortisoara

Pui cu scortisoara

(3 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 1 lingura ulei de masline 1 lingura unt 1 ceapa 4 catei usturoi 1 ardei capia 1 lingurita ghimbir 1 lingurita scortisoara 1 c...
Rețetă Chicken pulao (pilaf de pui pakistanez)

Chicken pulao (pilaf de pui pakistanez)

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne pui, taiata fasii 5 catei de usturoi, rasi fin (facuti pasta) 5 cm ghimbir, ras fin (facut pasta) 1 ceapa, tocata 1 bucata (3 cm) scortis...
Rețetă Caietul de retete: tarte cu pere si mere

Caietul de retete: tarte cu pere si mere

(3 voturi), (5)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Blatul: 2 cani nuca 1/2 cana curmale fara samburi 1/2 cana nuca de cocos Umplutura 1 cana pere taiate marunt 1 cana mere (acre) taiate maru...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: