Petitchef

Retete cu ghimbir

417 rețete
Rețetă Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(8 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4 can...
Rețetă Pui marinat in iaurt

Pui marinat in iaurt

(8 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 copanele 4 aripioare 150 g iaurt gras 1 portocala 3-4 catei usturoi sare si piper boia de ardei cimbru scortisoara ghimbir nucsoara...
Rețetă Legume stir-fry

Legume stir-fry

(7 voturi), (26)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras varza ghimbir proaspat 2 catei de usturoi 2 linguri sos soia 1 lingurita zahar 1 lingurita otet sare...
Rețetă Pui cu orez alb si sos de portocale

Pui cu orez alb si sos de portocale

(7 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 2 cani supa de pui ½ cana supa de pui ½ cana vin alb sec 1 cana orez cu bob lung 1 portocala ½ piept de pui Cateva feliute ghimbir proaspat 4-5 catei...
Rețetă Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

(7 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 75 min 30 min
Ingrediente: Pentru clatite 1 lingura unt topit 100 ml apa minerala 300 ml lapte 1 lingurita esenta de rom 1 lingurita esenta de vanilie coaja rasa de la 1 portoca...
Rețetă Tarta de dovleac

Tarta de dovleac

(7 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 350 g aluat de tarta, pasta brisee 2 oua intregi si un galbenus 2 cups piure de dovleac 3/4 cups zahar 1 1/2 cups lapte integral 2 linguri unt topit...
Rețetă Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

(7 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui...
Rețetă Kedgeree vegetarian

Kedgeree vegetarian

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Ușor 1 oră 75 min
Ingrediente: ½ cana linte rosie, ½ cana linte verde, 3 – 400 ml apa, 2-3 linguri ulei de rapita, 1 lingurita nigella, 2 catei de usturoi, 2-3 cm bucata de ghimbir,...
Rețetă Budinca de paine si dovleac

Budinca de paine si dovleac

(6 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 250 g paine 2 1/2 cani lapte gras 3/4 cana piure de dovleac 3/4 cana zahar alb 3/4 cana zahar brun 5 oua vanilie 2 lingurite de scortisoara 1 linguri...
Rețetă Orez prajit cu ou si creveti

Orez prajit cu ou si creveti

(6 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 2 linguri de ulei de arahide 200 g orez cu bob lung, fiert si racit 1/2 ardei gras rosu, curatat si tocat 1/2 morcov, tocat 1 lingura de sos de soia...
Rețetă Pui cu muguri de fasole

Pui cu muguri de fasole

(6 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 5 min 8 min
Ingrediente: 200 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute subtiri 1 lingura de sos de soia light 2 lingurite de sos de stridii 1/2 ardei gras rosu, curat...
Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

(6 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 175 g orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pentru sushi) 60...
Rețetă Pui umplut cu legume si fructe picante

Pui umplut cu legume si fructe picante

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 pui ( de aprox. 1,5 kg ) Pentru marinata 3 linguri praf de curry 4 lingurite piure de usturoi sau usturoi zdrobit 4 lingurite praf de ghimbir ...
Rețetă File de macrou cu brocoli si sos picant

File de macrou cu brocoli si sos picant

(6 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 3 bucati file de peste marinata: ½ lingurita ghimbir ras 3-4 lingurite zeama de lamaie ½ lingurita busuioc maruntit 1 lingurita boia de ardei d...
Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)

Porc dulce acrisor (jamie oliver)

(6 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de ust...
Rețetă Creveti picanti in doua variante

Creveti picanti in doua variante

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2.5 cm radacina ghimbir 2 catei mari de usturoi zdrobiti 1 lg (lingurita) boia foarte iute 1 lg turmeric 2 lg seminte negre de mustar,macinate,Ast...
Rețetă Ananas copt cu sos de caramel

Ananas copt cu sos de caramel

(5 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 ananas copt 120 g zahar 3 - 4 batoane vanilie 3 - 4 boabe ienibahar jumatate de banana 60 ml rom o bucata de ghimbir cat o nuca...
Rețetă Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup

Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup

(5 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 cani de supa de pui clara+3 linguri pentru - dizolvat amidonul 1 ou 1bucata mica de ghimbir 1 catel de usturoi 1 praf de sare daca supa de pui nu a...
Rețetă Pere in sos de ciocolata

Pere in sos de ciocolata

(5 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 pere 2 bete de scortisoara 1 ghimbir proaspat 200 ml suc de portocale 800 ml apa coaja si sucul de la o lamaie 200 g de zahar...
Rețetă Salata stir fry cu creveti

Salata stir fry cu creveti

(5 voturi), (7)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Sosul: 2 lingurite zahar 1/2 cana supa de pui clara sau de legume 3 linguri ketchup 1 lingurita otet 1/2 lingurita ulei de susan Pentru creveti: 400...
Rețetă Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

(5 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g de muschi de vita 125 g de orez cu bob lung fiert conform indicatiilor producatorului 3 linguri de ulei de arahide 2 linguri de sos de peste...
Rețetă Pui thai cu sos picant din unt de arahide

Pui thai cu sos picant din unt de arahide

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de pui mare taiat cubulete 1/8 cana ulei de arahide 3/4 cani unt de arahide 1 lingurita ulei de susan 1 lingurita de ghimbir razalit 1 ling...
Rețetă Briose cu dovleac

Briose cu dovleac

(5 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g. pulpa de dovleac 100 g. alune/migdale sau nuci 100 g. zahar 120 g. faina cate 1/2 lingurita scortisoara, nucsoara, ghimbir si cuisoare macinat...
Rețetă Rulada cu dovleac cu crema de branza - pumpkin roll

Rulada cu dovleac cu crema de branza - pumpkin roll

(5 voturi), (1) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt rulada: 3 oua 250 g zahar 200 g piureu de dovleac 1 lingurita praf de copt 2 lingurite scortisoara 1 lingurita ghimbir 1.2 lingurita nucsoara rasa ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: