Retete cu ghimbir si usturoi - 148 rețete - Petitchef

Pui cu ananas

(105 voturi) , (13) , (21)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 300 g piept de pui dezosat 2 morcovi 1 bucata de telina 1 cutie de compot de ananas bucati 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de praf de ghimbir so...

Știucă umplută

(94 voturi) , (13) , (33)

Felul principal Dificil 1 oră 1 oră

Ingrediente: 1 știucă (aprox 1.5 kg) 200 g pâine 200 ml lapte 1 legătură ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 morcov 50 grame ghimbir 3 căței de usturoi 3...

Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

(93 voturi) , (6) , (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 buc aripi de curcan,partea carnoasa 1 Lg pasta de ardei 1 Lg ulei 1 Lg praf de usturoi -1 Lg miere 1 lg praf de ghimbir 1 Lg sos soia 1 Lg otet ba...

Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

(86 voturi) , (6) , (49)

Felul principal Ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xer...

Pui glazurat cu miere

(80 voturi) , (9) , (38)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min

Ingrediente: # 4 aripi de pui si 4 ciocanele (pulpe superioare) # 2 linguri miere # 3 linguri sos de soia # 2 catei de usturoi, rasi fin # 2 cm de ghimbir proa...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Orez brun cu mazare si varza de bruxelles

(68 voturi) , (8) , (15)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 100 g orez brun 15 buc. varza de bruxelles 50-60 g mazare cruda congelata 1 ceapa mica 4 catei usturoi 1 bucatica mica ghimbir 1 praf curry...

Taitei de orez cu pui si legume

(63 voturi) , (16) , (37)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 100g taitei de orez (2 rotocoale) 50g piept pui 2 lingurite amidon 3 lingurite sos soia + 2 lingurite pe care le-am adaugat spre sfarsit 1 lingurita g...

Supa asiatica de creveti la wok

(62 voturi) , (5) , (18)

Antreuri Ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...

Pui tikka masala

(59 voturi) , (10) , (40)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri de ulei 1 lingurita de boabe de mustar 3 catei de usturoi 1 lingurita de ghimbir ras, 1 ardei iute tocat 3 lingurite ...

Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

(58 voturi) , (3) , (68)

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 3 jumatati piept de pui 6 felii rulada de porc 3 felii pastrama de porc 6 feliute de cascaval 1 kg cartofi noi mici boia de ardei dulce ierburi prova...

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi) , (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Aripi de pui la cuptor

(54 voturi) , (8) , (15)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 kg aripi de pui 5 catei de usturoi zdrobiti sare si piper 1 lingura de boia 1 lingura de ghimbir 1 lingura de oregano 5 linguri ulei de masline...

Cartofi zdrobiți cu spanac

(48 voturi) , (1) , (25)

Altele Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 1 kg cartofi, 450 g spanac, 3+1 linguri ulei de măsline, 1/2 linguriță boabe de muștar, 1 linguriță chimen măcinat, 1/4 linguriță boia iute, 2 căței d...

Pasta picanta din dovleac si avocado (raw vegan)

(48 voturi) , (5) , (28)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 2 avocado taiat cubulete 1/4 dovleac placintar, taiat in bucati mici 2 linguri mustar raw 1 ceapa mica (rosie) taiata marunt 1 lingura zeama de lamaie...

Placinta cu cartofi

(45 voturi) , (2) , (14)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 6 cartofi mari o ceapa rosie o conserva de ciuperci o rosie mare un catel de usturoi 200 g mazare verde conserva sau congelat o legatura de pa...

Pui cu bambus

(44 voturi) , (5) , (18)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 morcov mic o bucata de ghimbir 2 linguri de sos chilli 3 catei de usturoi 1 lingur...

Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli

(42 voturi) , (3) , (29)

Felul principal Ușor 25 min 1 oră

Ingrediente: Am folosit: 2 muschiuleti de porc 1 mango 5 cm ghimbir 3 catei usturoi sos soia,curry,ienibahar,scortisoara alune de padure sfaramante (am gasit...

Pastrav in bacon

(36 voturi) , (4) , (26)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 pastravi 300 g bacon 1/2 capatana usturoi 2 linguri ulei de masline zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita boia de ardei ghimbir rozmarin sare si piper...

Supa thai cu lapte de cocos

(35 voturi) , (2) , (35)

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 lingura ulei de arahide, 25 g ghimbir proaspat curatat si tocat, 2 catei usturoi taiati fin, 1 cutie lapte de cocos, 1 morcov curatat si taiat fasii...

Piept de pui umplut cu baby spanac si ciuperci cu alune de padure

(31 voturi) , (1) , (19)

Felul principal Ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: Am folosit: 1 piept maaare de pui 125 gr baby spanac sos soia,ienibahar,curry 1 catel usturoi ghimbir 2 cm radacina o caserola mica de ciuperci ...

Friptura de vita (teriyaki steak)

(30 voturi) , (2) , (14)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 4 bucati carne de vita,de aproximativ 200 g fiecare (sirloin, ribeye or tenderloin)-muschi de vita la noi 4 linguri sos(marinada) teriyaki 1/2 cana ...

Prepelite in stil indian (o parte din "masa regilor")

(27 voturi) , (3) , (6)

Felul principal Foarte ușor 35 min 40 min

Ingrediente: 16 oua fierte tare 2 linguri boia dulce 1 lingura boia iute 1 lingurita de curcuma 12-15 catei de usturoi dati prin razatoare 6-8 cm de ghimbir proas...

Curry de ciuperci cu mazare

(25 voturi) , (6) , (23)

Felul principal Ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 600 grame ciuperci Champinion 1 borcan de mazare de 700 grame 1 ceapa mare 3 rosii 3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir proaspat cam cat un deg...

Tajine marocana de pui cu legume

(25 voturi) , (2) , (23)

Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: Tajine sau tagine (in berbera), este un fel de mancare marocan, intitulat astfel dupa denumirea vasului in care se prepara mancarea. In Cipru, un vas ...

Orez cu morcov si condimente

(24 voturi) , (2) , (16)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 1 cana orez Basmati 2 morcovi medii 1 ceapa medie 2 chilli verzi proaspeti 1 lingurita seminte de chimen 1 catel de usturoi 1 bucatica mica ghimbir pr...