Petitchef

Retete cu ghimbir si usturoi

148 rețete
Rețetă Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup 鸡蛋汤

Supa chinezeasca de ou/eggdrop soup 鸡蛋汤

(23 voturi) , (5) , (16)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 cani de supa de pui clara+3 linguri pentru dizolvat amidonul 1 ou 1 bucata mica de ghimbir 1 catel de usturoi 1 praf de sare daca supa de pui nu...
Rețetă Piept de pui cu susan

Piept de pui cu susan

(23 voturi) , (2) , (42)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui 2 oua o lg smantana 100 gr susan piper alb boia dulce praf de usturoi o lgt de ghimbir proaspat razuit 1 lg ulei de masline sare Garn...
Rețetă Pasta de dovlecei

Pasta de dovlecei

(22 voturi) , (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 dovlecei medii 3 rosii mari 1 legatura ceapa verde 2 catei mari de usturoi 1 bucatica ghimbir proaspat 1/2 lingurita seminte chimen 1 lingurita cori...
Rețetă Friptura de curcan intreg

Friptura de curcan intreg

(22 voturi) , (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1curcan 2 cani cu varf de zahar brun 3 Lg (lingura) praf de usturoi 1 1/2 Lg praf de ghimbir 1 Lg scortisoara macinata 1 Lg cuisoare 1 Lg piper maci...
Rețetă Pui kung pao

Pui kung pao

(21 voturi) , (6) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 3 linguri de alune 8 - 10 chilli uscati, fara seminte 3 - 4 linguri ulei 1 lingurita ghimbir macinat 1 legatura usturoi verd...
Rețetă Ramen

Ramen

(20 voturi) , (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g ceafa porc, 1 bucata ghimbir, 3 bucati ceapa verde, 100 g paste ramen, sos de soia,sake,zahar brun, 4-5 fire spanac verde, dashi, 1 ou fiert 4 ...
Rețetă Piept de rata cu pak choy si sos hoisin

Piept de rata cu pak choy si sos hoisin

(19 voturi) , (1) , (18)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 buc. piept de raţă (aprox.300-400 gr.) 300-400 gr. (baby) Pak Choy 1 ardei gras roşu 1 căţel usturoi 2 linguriţe g...
Rețetă Cosulete cu creveti

Cosulete cu creveti

(17 voturi) , (1) , (18)
Antreuri Ușor 40 min 5 min
Ingrediente: 2 linguri ulei si in plus pentru uns patratele de aluat care formeaza cosuletele 3 foi aluat de placinta, proaspat sau congelat 2 lingurite ulei de ...
Rețetă Pui cu mango

Pui cu mango

(17 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 1 piept de pui, 10 ciuperci, 1 morcov, 1 ceapa, 1 fir ceapa verde, 2 ardei kapia, 3 catei de usturoi, 1 lingura sos de soia, 2 ling...
Rețetă Pui tikka masala

Pui tikka masala

(15 voturi) , (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: ½ kg piept de pui 1 betisor de aprox. 5-6 cm de scortisoara 5-6 seminte de cardamom verde 2 ceape mari, albe, tocate marunt 4 cm de ghimbir ras 2 ard...
Rețetă Aripioare picante in crusta crocanta

Aripioare picante in crusta crocanta

(14 voturi) , (1) , (32)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 12 aripioare de pui Usturoi (granulat sau proaspat) Vegeta Sare 2 oua 2 linguri de faina 2 lingurite chilli 1/2 lingurita ghimbir Sare Piper...
Rețetă Somon cu salata de alge marine(salmon &seaweed salad)

Somon cu salata de alge marine(salmon &seaweed salad)

(14 voturi) , (3) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei, 1 lingura de otet alb, 3 linguri sos de soia, 3-4 catei de usturoi pisati, 1 lingurita zahar brun, 1 lingurita ghimbir prospat ras...
Rețetă Frigarui de pui gatit la steamer cu sos de legume

Frigarui de pui gatit la steamer cu sos de legume

(14 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui intreg o ceapa alba o ceapa rosie un ardei 500 g ciuperci proaspete 3 rosii un morcov 2 catei de usturoi suc de rosii - 200 ml ulei d...
Rețetă Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole

Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole

(13 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 catei usturoi 3-4 cm ghimbir 1 mango 500 gr carne macinata de porc putin unt pt prajit si ulei sos soia,curry,chilly,otet balsamic,zahar o ling...
Rețetă Muschi de porc la cuptor cu garnitura in stil asiatic

Muschi de porc la cuptor cu garnitura in stil asiatic

(13 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 muschi de porc de cca 450 g 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de ulei de arahide 1 lingurita de ulei de susan 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei g...
Rețetă Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

(13 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 bucata praz 2- 3 fire ceapa verde 4 catei usturoi 1 morcov mic frunze patrunjel verde 1 lingurita ghimbir pudra 1 lingura amidon 200 ml smantana 5...
Rețetă Supa bogata de legume

Supa bogata de legume

(13 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: o ceapa mica taiata marunt 3 catei de usturoi taiati marunt 4 rosii in sos tomat o jumatate de ardei gras taiat cuburi 100 g morcov 50 g varza alba t...
Rețetă Curry de pipote si inimi de pui

Curry de pipote si inimi de pui

(12 voturi) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 500 g amestec de pipote si inimi de pui 500 g cartofi, curatati si taiati cubulete de 2 cm 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 2 cepe, tocata marun...
Rețetă Creveti crocanti cu sos picant

Creveti crocanti cu sos picant

(12 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 250 g creveti cruzi, decorticati si curatati un praf de sare 3 linguri de ulei de alune 2 catei de usturoi, tocati marunt 1 lingurita de ghimbir, toc...
Rețetă Legume stir-fry

Legume stir-fry

(11 voturi) , (47)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras varza ghimbir proaspat 2 catei de usturoi 2 linguri sos soia 1 lingurita zahar 1 lingurita otet sare...
Rețetă Pui tandoori (indian) pe gratar

Pui tandoori (indian) pe gratar

(11 voturi) , (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 lamaie (sucul) 1 ceapa razalita(sau taiata cu mixerul fin) 1 lingura de usturoi (razalit) 1 lingura ghimbir (razalit) 1 lingura gara...
Rețetă Salata de paste cu legume crude si aburite servit cu dresing de brocoli

Salata de paste cu legume crude si aburite servit cu dresing de brocoli

(11 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g paste integrale 2 morcovi 200 g de ciuperci proaspete sau de conserva 2 rosii o legatura de ceapa verde un ardei 3 buc de ridichi 2 catei de u...
Rețetă Chutney de mango

Chutney de mango

(10 voturi) , (1) , (10)
Altele Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 350 grame, maruntit 2 linguri suc de lamaie 1 ceapa rosie mica 1 catel de usturoi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu iute 1 lingura de se...
Rețetă Salata asiatica

Salata asiatica

(10 voturi) , (3) , (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 250 g taietei de orez 2 morcovi 2 cepe micute 1 ardei capia 300 g ciuperci o bucata ghimbir de 2 cm 4 - 5 frunze varza chinezeasca 1 ardei iute 3 c...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei