Petitchef

Retete cu paste

461 rețete
Rețetă Paste cu vinete/Pasta alle melanzane

Paste cu vinete/Pasta alle melanzane

(12 voturi) , (1) , (14)
Revista "Un mese in cucina - agosto" Ingrediente pentru 4 persoane: 350 g di paste scurte 2 vinete o ceapa rosie 200 g pasta de rosii 3 linguri de vin alb o ramurica busuioc 30 g brinza par
Rețetă Paste cu sos de fenicul

Paste cu sos de fenicul

(8 voturi) , (1) , (5)
Ingrediente: 300 g paste penne 50 ml ulei de m?sline dou? cepe smîntîn? doi c??ei de usturoi 150 ml vin alb demisesc dou? buc??i de fenicul dou? portocale 50 g unt 100 g parmezan busuioc verde sare, piper praz mozzarella
Rețetă Paste cu creveti si rucola

Paste cu creveti si rucola

(6 voturi) , (2)
Who doesn't love pasta? Super simplu de facut, si cu atatea posibilitati? Plus ca daca te chinui un pic poti sa le faci sa arate super fancy, cat sa impresionezi niste musafiri infometati cu your awesome cooking-skills. Aveam niste creveti decortic
Rețetă PASTE CU SOS PICANT

PASTE CU SOS PICANT

(4 voturi)
Imi plac pastele, indiferent cum sint facute (cu brinza, cu sos...) Cele cu sos sint extrem de consistente si gustoase. Pentru sos am nevoie de 2 cepe rosii, pe care le toc marunt si le undesc in ulei de masline, pina ce capata luciul specific de cri
Rețetă Paste cu fasole

Paste cu fasole

(3 voturi)
Dupa cum stiti Italia e patria pastelor ,italienii sant atat de inventivi caci pot combina pastele aproape in toate felurile numai dulci nu le fac!Deci ati inteles bine titlul PASTE(in cazul meu mezze penne) CU FASOLE!!! Cum nu le-am vazut postate (eu
Rețetă Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta

Paste uriase,umplute cu spanac si ricotta

(3 voturi) , (1)
Riesen-Pasta mit Spinat-Ricotta Füllung 350 g paste uriase__________________ 350 g Riesen-Pasta 500 g spanac______________________ 500 g Spinat 250 g ricotta_______________________ 250 g Ricotta 100 g prosciutto cotto,tocat
Rețetă Paste cu un fel de pesto rosso

Paste cu un fel de pesto rosso

(1 vot)
Cum eu adoooor pastele si le-as manca si la micul dejun, daca n-as avea un pic de bun simt vizavi de oamenii care ar trebui sa ma suporte mirosind a usturoi toata ziua (ca doar ce paste-s alea fara usturoi :)), am continuat experimentele. Tot in seria
Rețetă Salata de paste cu ansoa

Salata de paste cu ansoa

(1 vot)
Zilele trecute, imboldita de taica'meu am desfacut o conserva de ansoa pe care o aveam primita de la o prietena de familie. Am facut o salata de paste, folosind ardei rosu, masline, cateva suvite de ansoa (doar cateva pentru ca erau extrem de sarate si nu
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Paste fierte în sos de ro?ii

Paste fierte în sos de ro?ii

Mai întâi, cic? vine prim?vara, am f?cut un mic dejun dr?gu?, colorat, da, vezi s? nu, bezn?, frig, fulguial?, aia e, dac? tot l-am manufacturat îl iau ca pe un pl?cut început de lun?. Re?eta e foarte simpl?, iscat? din necesitatea de a folosi n
Rețetă MACAROANE CU BRANZA

MACAROANE CU BRANZA

(257 voturi) , (40) , (8)
Ingrediente: 400 g macaroane, 100 g brânz? ras?, 50 g unt proasp?t, sare. Mod de preparare: Se fierb 3 l ap? cu pu?in? sare. Când apa clocote?te, se d? drumul macaroanelor. Îndat? ce încep din nou s? fiarb? se dau la o parte, pe foc mai mic, ?i se ?in
Rețetă Spaghete cu carnati italieni

Spaghete cu carnati italieni

(5 voturi) , (5)
Ingrediente: 1 cârnat mare italian 1 cârnat mare italian condimentat 1 ceapa tocata 2 c??ei de usturoi taiati 3-4 rosii întregi, ulei de masline 1 pachet de paste f?inoase spaghete sare brânza parmesan ras? Metod? de preparare: Sos: Se cura
Rețetă Ghocchi cu Rucola in Sos de Unt

Ghocchi cu Rucola in Sos de Unt

(2 voturi) , (1)
Great news, everybody! I am no longer a gnocchi virgin!! That is, aseara am facut pentru prima data ever gnocchi in casa! Si spre uimirea mea, chiar au iesit ca la carte! Sa fie nororc chior? Sa fie talentul meu innascut? Nu stiu - stiu doar ca gnocchi =
Rețetă UN PRINZ RAPID DE DUMINICA(A FAST SUNDAY LUNCH)

UN PRINZ RAPID DE DUMINICA(A FAST SUNDAY LUNCH)

(1 vot)
in ciclul "de-ale mamelor"sau cum pierzi 3 nopti la rind din cauza unor gilci rebele:) am ajuns sa ma odihnesc in sfirsit noaptea trecuta,cu febra sub control ...asa ca azi e o perfecta pentru o dulce leneveala... micul dejun simplu,o cana cu lapte(sau c
Rețetă Pipe Rigate Integrali

Pipe Rigate Integrali

(1 vot)
Am cumparat niste paste din faina integrala, adica din boabe de grau cu tot cu coaja, care nu contin oua, sunt mai inchise la culoare, si anume numitele Pipe Rigate Integrali, pe care le-am pregatit cu legume. Intai am fiert pastele, apoi le-am
Rețetă SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE

SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE

(1 vot) , (4)
Pe acest blog vor exista foarte multe retete de paste pentru ca sotul meu este un mare fan al lor, ar fi foarte fericit daca am trai in Italia si ar manca in fiecare zi paste. Eu pe de alta parte nu ma omor cu ele insa suntem perechea potrivita, mie imi p
Rețetă Ravioli cu sunca si ciuperci

Ravioli cu sunca si ciuperci

(1 vot) , (6)
Ingrediente: - 250g ravioli (eu am folosit ravioli cu brânz? - mi se pare c? merg mai bine pentru aceast? re?et?); - 200-300g ciuperci; - 150g ?unc?; - 200ml smântân?; - 50g parmezan; - un cubule? de unt; - 1 lingur? busuioc (dac? nu v? place prea mu
Rețetă Polenta sau mamaliga cu unt

Polenta sau mamaliga cu unt

(18 voturi) , (1) , (4)
Nu o sa ma apuc acum sa va spun retetea mamaligii pentru ca presupun ca toata lumea o stie... Dar, in general, noi eram obisnuiti sa facem mamaliga simpla, din malai si apa. Recent am vazut la televizor un bucatar care a facut o mamaliga in care a adau
Rețetă TORTELLINI CU CIUPERCI

TORTELLINI CU CIUPERCI

(10 voturi) , (1) , (3)
Ingrediente: - 200 g paste tortellini cu carne; - 150 g ciuperci; - 50 g unt; - 100 ml smântân?; - p?trunjel verde, sare, piper. Mod de preparare: Se pun pastele la fiert, în ap? clocotit? cu sare, ?i le ?ii pe foc cât scrie pe pachet. Scurgi pasatele de
Rețetă MACAROANE CU BRANZA/MAC AND CHEESE/MACCHERONI AL FORMAGGIO

MACAROANE CU BRANZA/MAC AND CHEESE/MACCHERONI AL FORMAGGIO

(8 voturi) , (1)
PENTRU IERI SEARA AM ZIS DE CE SA NU FAC NISTE MACAROANE CU BRANZA, IN STIL AMERICAN...ASA CA AM DAT UN SEARCH PE GOOGLE SI CAM TOATE RETETELE DE "MAC AND CHEESE" ERAU DESTUL DE ASEMANATOARE, ASA CA NEURMAND O RETETA ANUME AM TRECUT LA TREABA. INGREDIENTE
Rețetă GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI

(3 voturi) , (3)
De data aceasta am încercat o nou? re?et? de gnocchi preparate cu gri?, g?sit? într-o revist? Secretele buc?t?riei. Ingrediente pentru gnocchi: - 1 kg cartofi albi - 2 g?lbenu?uri - 120 g gri? - 80 g f?in? - sare - nuc?oar?
Rețetă Cochilii umplute cu carne, ciuperci si ricotta

Cochilii umplute cu carne, ciuperci si ricotta

(2 voturi)
Un fel aratos (lauda-ma gura :)) ) si usor de preparat. Sosul de carne este acelasi ca la reteta de lasagna , lipseste doar ardeiul rosu. *O sugestie: cand faceti sos de carne dublati cantitatile si ce nu folositi imediat puneti la congelator, i
Rețetă Fusilli cu legume ?i pui

Fusilli cu legume ?i pui

(1 vot) , (1)
Ingrediente: - 400 g paste fusilli; - 1 ardei gras verde; - 1 ceap?; - 2 c??ei de usturoi; - 500 g pulpe de pui dezosate ?i f?r? piele; - ulei de m?sline; - sare, piper, chilli. Mod de preparare: Se fierb pastele al dente, conform instruc?iunilor de pe a
Rețetă Piept de curcan la wok cu dovleac

Piept de curcan la wok cu dovleac

(1 vot) , (1) , (7)
N-aveam eu ce face într-o zi, adic? trebuia s? g?tesc ceva de haleal?, aveam ingredientele de mai jos, a?a ca mi-a venit ideea s? improvizez. Cum carnea de curcan sau de pui (pieptul) se potrive?te bine cu fructe gen ananas, piersici, pere etc ?i cu condi
Rețetă Reginette

Reginette

Reginette Napoletane scrie pe cutie si mai erau si integrale, pe site-ul Barilla nu am mai gasit modelul asta. Modelul asta de paste a aparut la Napoli , li se mai spunea si fettucelle ricce , au fost rebotezate la un moment dat Mafaldine in



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.