Petitchef

Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)

Fructe într-o salata savuroasă? Da, da! Și te putem asigura că această combinația de arome te va face să cedezi ♥ La prima vedere, am fost reticenți la ideea de a adăuga piersici prăjite în salata noastră. Și apoi a venit timpul degustării și acolo... zbang! Combinația de piersici, rucola și burrata este de vis! Incearcă si da-ți cu părerea ;-)

Antreuri
2 porții
5 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Materiale

  • 2 farfurii de supa

Preparare

  • Etapa 1 - Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)
    Începeți prin a pregăti ingredientele: spălați piersicile și rucola, scurgeți burrata și zdrobiți migdalele. Tăiați piersicile în felii.
  • Etapa 2 - Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)
    Prăjiți apoi bucățile de piersici: puneți feliile într-o tigaie încinsă și întoarceți-le când sunt aurii. Luați de pe foc când ambele părți sunt aurii.
  • Etapa 3 - Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)
    Montajul:
    Așezați rucola pe fundul farfurioarelor, apoi așezați bucățile de piersici prăjite deasupra. Adăugați bucățile de burrata.
  • Etapa 4 - Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)
    Se toarnă un strop de ulei de măsline peste salată, se pune sare și piper. Se presară migdale zdrobite și se adaugă câteva frunze de busuioc proaspăt.

    Gata !

Observații:

Cum îmi gătesc piersicile prăjite? Aici am folosit o tigaie, dar dacă aveți un grill, pe puteți face și pe grill.
Cu ce ​​pot înlocui burrata? Cu mozzarella clasică sau chiar cu brânză feta tăiată cubulețe.

Cu ce ​​pot înlocui migdalele? Nu putem decât să vă încurajăm să adăugați bucăți de fistic la această salată pentru combinația perfectă de arome!

Poze

Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii), poza 1
Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii), poza 2
Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii), poza 3
Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii), poza 4
Salată dulce și sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii), poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata panzanella - salata italiana
Salata panzanella - salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Rucola sau salata de papadie? Rucola sau salata de papadie? „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.