Retete cu smochine

42 rețete

Smochinele sunt fructele de forma conica, cu miros placut si gust dulce, iar in functie de soi pot fi de culoare neagra, rosie, galbena, mov, verde si maro. Smochinele proaspete se pot consuma coapte si crude. Pe cele uscate le puteti consuma ca atare sau preparate in compot de fructe uscate. Smochinele prelucrate sunt utilizate pentru a face placinte, budinci, prajituri, produse de panificatie, gemuri, jeleuri. Dintre preparatele obtinute din smochine amintim: tarta de smochine, dulceata de smochine, iaurt cu smochine, smochine la cuptor, rulada de smochine sau mere coapte umplute cu smochine.

Rețetă Chec cu smochine și migdale

Chec cu smochine și migdale

Gustări Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 3 oua 75 gr zahar brun 125 gr faina 125 gr pudra de migdale 6 gr praf de copt 1 iaurt 25 gr ulei de masline 1 lingurita de extract de vanilie 4...
Rețetă Tartă cu smochine - petitchef

Tartă cu smochine - petitchef

Desert Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 13 smochine Aluat sablée Pentru crema de migdale: 2 oua 65 de gr de zahar brun 65 gr de unt 125 gr faina de migdale sau migdale pudra
Rețetă Tartă cu smochine și struguri

Tartă cu smochine și struguri

Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat sablée 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr nuci macinate 2 oua 69 gr boabe de struguri albi 9 smochine (sau 18 smochine) (sau 138 boabe...
Rețetă Paste cu smochine și pancetta

Paste cu smochine și pancetta

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 150 gr tagliatelle proaspete 4 smochine mari 4 felii de pancetta sare piper nuci
Rețetă Tartă subțire cu smochine, brie și nuci

Tartă subțire cu smochine, brie și nuci

Felul principal Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 1 foietaj 200 g de ricotta 10 g de miez de nuci 1 lingură de miere 200 g de brie 250 g de smochine proaspete 1 gălbenuș Rozmarin uscat Ulei de...
Rețetă Dulceață de smochine verzi și roșii

Dulceață de smochine verzi și roșii

Altele Foarte ușor 45 min 386 kcal
Ingrediente: 1,5 kg smochine verzi sau rosii 500 g zahar zeama de la o lamaie jumatate de lamaie taiata in felii 6 buc cuisoare
Rețetă Mere coapte umplute cu smochine

Mere coapte umplute cu smochine

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - 10 mere 300 - 400 g smochine folosit smochine congelate scortisoara dupa gust o lingura nuca macinata,migdale sau alune Pentru sirop : 100 ml vin...
Rețetă Desert cu smochine

Desert cu smochine

Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 12 smochine 6 lingurite de zahar brun o lingurita de scortisoara o cutie 200-250 g de mascarpone ciocolata
Rețetă Smochine la cuptor/fichi al forno

Smochine la cuptor/fichi al forno

Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 180 kcal - 16 smochine - 40 g zahar de trestie - 20 g unt vegetal - 125 ml marsala secco (vin sec rosu) - 1 lamiie - 40 g de mandorle (migdale) -...
Rețetă Smochine in rom

Smochine in rom

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g. smochine uscate 1 portocala 1 baton de scortisoara 500 ml. vin alb 100 g. zahar 125 ml. rom
Rețetă Prăjitură cu gem de smochine

Prăjitură cu gem de smochine

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 250 g de margarina 240 g de zahar brun 270 g de faina 4 oua 110 ml lapte 1/2 pliculet de praf de copt 1 esenta de rom 200 gr gem de smochine zahar...
Rețetă Piept de ra cu smochine

Piept de ra cu smochine

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de ra 8 smochine proaspete 1/4 de cana de otet balsamic 50 g unt 4 lingurite de miere 8 ramurele de cimbru proaspat sare si piper dupa gust
Rețetă Marmeladă de smochine

Marmeladă de smochine

Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 kg smochine 600 g zahar 1 lamaie esenta de mustar