Petitchef

Retete cu usturoi

2585 rețete
Rețetă Vinete gratinate sau Parmigiana di Melanzane

Vinete gratinate sau Parmigiana di Melanzane

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg vinete 600 ml bulion gros de rosii 1 ceapa,curatata,taiata marunt 2 catei de usturoi , curatati , taiati sare , piper ulei de masline busuioc 45...
Rețetă Cheese balls - bilute de branza

Cheese balls - bilute de branza

(2 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g branza de burduf 200 g de feta sau telemea masline verzi cu ardei rosu condimente: cimbru, marar uscat, ras-el-hannouth, zaatar, usturoi gran...
Rețetă Aripioare de pui cu chimen si lamaie

Aripioare de pui cu chimen si lamaie

(2 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 12 aripioare 2 catei de usturoi zdrobiti Zeama de la o lamaie O lingurita chimen 2 linguri ulei masline O lingura miere...
Rețetă Porc sichuan

Porc sichuan

(2 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi file de porc, taiat fasiute subtiri 4 linguri de ulei de arahide 1 ardei gras verde, curatat si taiat fasiute subtiri 2-3 cm bucata de ...
Rețetă Burger de curcan

Burger de curcan

(2 voturi) , (21)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: aprox. 1 kg carne tocata curcan 1 ou 2 linguri pesmet - patrunjel 4 linguri sos Worcester sare, piper o ceapa tocata marunt 4-5 catei de ustu...
Rețetă Paste aglio olio & peperoncino

Paste aglio olio & peperoncino

(2 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4-5 linguri de ulei de masline vreo 6-7 catei de usturoi un adei iute tocat 1 lingurita de fulgi de ardei iute patrunjel tocat sare si piper rosii...
Rețetă Confit de canard (duck confit)

Confit de canard (duck confit)

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de rata 3-4 linguri de sare mare 500 ml grasime de rata 2 catei de usturoi 1 crenguta de rozmarin 1 crenguta de cimbru...
Rețetă Terci de orez chinezesc

Terci de orez chinezesc

(2 voturi)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 100 g orez 300 ml apa 6 ciuperci negre uscate o bucata de ghimbir 3 catei de usturoi 2 fire de ceapa verde sare 1 lingurita sos de soia 1 lingurita ...
Rețetă Curry de pui cu rosii in lapte de cocos (chicken and tomatoes curry in coconut milk)

Curry de pui cu rosii in lapte de cocos (chicken and tomatoes curry in coconut milk)

(2 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 linguri ulei de porumb 150 g piept de pui fara os si piele 1 ceapa 3 catei de usturoi, rasi 7 frunze de curry uscate 1 cutie mare de rosii in buli...
Rețetă Muschi de porc in sos cu trufe albe

Muschi de porc in sos cu trufe albe

(2 voturi) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi file 200 ml smantana 50-100 ml vin alb sec 25 g unt /untura sau ulei masline 1 catel usturoi sare,piper...
Rețetă File de porc cu lamaie

File de porc cu lamaie

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 g pulpa porc doua fire de cimbru 1 ceapa 5-6 catei usturoi 200 ml apa 1 lamaie 1 lingura mustar sare piper boia 1/2 ardei rosu...
Rețetă Supa crema de conopida

Supa crema de conopida

(2 voturi) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 3 catei de usturoi, 1 ceapa, o conopida mai micuta, 2 cuburi de supa de pui , 1 lingura de unt, 2 linguri de smantana, sare si piper....
Rețetă Pulpe de pui cu masline verzi

Pulpe de pui cu masline verzi

(2 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline; 1 lingura de unt; 4 pulpe superioare de pui ; o ceapa mare, tocata marunt; 2 catei de usturoi, pisati; 2 ardei grasi 2...
Rețetă Paste umplute cu spanac

Paste umplute cu spanac

(2 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Pentru umplutura 500 g spanac 200 g feta 100 g cascaval 2 buc.usturoi Pentru sos bechamel 2 linguri unt 4 linguri faina 500 ml lapte putin cascaval n...
Rețetă Friptura in sos dulce acrisor

Friptura in sos dulce acrisor

(2 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati carne de porc 1 lingurita mustar 1 lingura ketchup 50 g unt o ceapa potrivit de mare 3 catei de usturoi 1 lingurita zahar sare, piper 3 can...
Rețetă Somon cu coriandru

Somon cu coriandru

(2 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 4 bucati de file de somon, circa 800-1000 g, cu piele 2 linguri de ulei pentru prajit 4 linguri de boabe de coriandru, macinate grosier 2 lingurie de...
Rețetă Chutney iute din vinete

Chutney iute din vinete

(2 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 kg vinete mai mici 6 cepe mari, taiate mic 50 g radacina de ghimbir, curatat si taiat cubulete 5 capatani de usturoi,curatate si taiate bucati mar...
Rețetă Supa de pui tortilla/ chicken tortilla soup

Supa de pui tortilla/ chicken tortilla soup

(2 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 picioare de pui sau 2 piepti 2 tulpini de telina 2 morcovi 1 ceapa potrivita 2 catei de usturoi 3-4 linguri ulei de masline 1 cutie de rosii cu chi...
Rețetă Salata de naut si vinete(chickpea&aubergine salad)

Salata de naut si vinete(chickpea&aubergine salad)

(2 voturi) , (5)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 400 grame naut fiert si scurs de zeama,-2 vinete taiate rondele de cca 1 cm latime, -2 ardei capia ,curatati de cotoare si seminte,taiati in 2,pe lun...
Rețetă Cotlete cu sos de rosii si masline

Cotlete cu sos de rosii si masline

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 cotlete fara os 400 g rosii in bulion 2 felii sunca presata 50 g masline fara samburi 50 ml vin 2 catei de usturoi 50 ml ulei sare ,piper...
Rețetă Pui cu sos de telina si smantana

Pui cu sos de telina si smantana

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 7 min 30 min
Ingrediente: 2 copane de pui, circa 450 g in total, fara - piele 250 g orez fiert, pentru servit 2 tulpini de telina 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 1 ceap...
Rețetă Bors de guvizi de apa dulce

Bors de guvizi de apa dulce

(2 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g guvizi de apa dulce jumatate de morcovel, 2-3 felii de albitura, 2 felii de telina,jumatate ardei gras, 3 fire de ceapa verde, 2 fire de usturo...
Rețetă Pui tetrazzini

Pui tetrazzini

(2 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 250 g spaghetti preparate dupa instructiuni carne de pui fiarta sau la grill taiata bucatele 1/4 cana mazare congelata 1 lingura unt 1 lingura ulei 1...
Rețetă Varza cu costita

Varza cu costita

(2 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 kg varza 1 kg costita de porc 2 Lg de vin 1 cana bulion 2 foi de dafin 1 Lg cimbru 3 catei de usturoi sare,piper pasta de ardei iute 2 legaturi ma...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei