Petitchef

Retete cu usturoi

2587 rețete
Rețetă Bavette cu pesto din rosii uscate ( pesto calabrese)

Bavette cu pesto din rosii uscate ( pesto calabrese)

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: o lingura muguri de pin 12-14 bucati rosii in ulei, nescurse parmezan + frunze de busuioc ( romanesc) 2 catei usturoi....
Rețetă Fasole cu ciuperci

Fasole cu ciuperci

(1 vot) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 kg ciupeprci 450 g fasole 3 rosii foarte mari 2 linguri ulei de masline extra vergin o legatura de patrunjel 4 catei de usturoi 1 lingurita de magh...
Rețetă Pui cu ananas, in stil oriental

Pui cu ananas, in stil oriental

(1 vot) , (2)
Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de pui, taiat cuburi 1 catel de usturoi, taiat ulei 4 linguri ceapa, taiata 1 cana telina, taiata 1 cana rdei verde, taiat 1 cana supa de pui...
Rețetă Friptura de miel cu garnitura de piure de cartofi

Friptura de miel cu garnitura de piure de cartofi

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: carne de miel sare piper 2 cepe 5 catei de usturoi boia sau bulion si o cana de apa...
Rețetă Tagliatelle din zucchini / zucchini tagliatelle

Tagliatelle din zucchini / zucchini tagliatelle

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 zucchini sau dovlecel 2 catei de usturoi ierburi italiene uscate (rozmarin, cimbru, busuioc, 0regano) fulgi de chilli sare ulei de masline parmezan...
Rețetă Bourguignon de ciuperci cu paste / mushroom bourguignon with pasta

Bourguignon de ciuperci cu paste / mushroom bourguignon with pasta

(1 vot) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 13 min
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus 1 morcov 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 linguri sos de rosii 200 ml vin rosu 50 g unt 2 linguri de faina frunze de patrunjel s...
Rețetă Cartofi rotunzi

Cartofi rotunzi

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 500 g cartofi( 2 pungute) condimente dupa preferinte ulei masline catei usturoi intregi necuratati rosmarin si sare daca vreti...
Rețetă Tapas: masline marinate

Tapas: masline marinate

(1 vot) , (2)
Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: masline negre masline verzi cu ardei ulei de masline gogosari in otet usturoi pisat...
Rețetă Spaghete napolitan

Spaghete napolitan

(1 vot) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 80 ml ulei de masline 400 g suc de rosii 1 lingura bulion 3 catei de usturoi tocati marunt o jumatate de ceapa tocata marunt 50 ml. apa putina sare s...
Rețetă Spaghetti cu mozzarella si carnaciori

Spaghetti cu mozzarella si carnaciori

(1 vot) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: spaghetti 250 g carnaciori 1 ceapa verde 200 g mozzarella 2 catei usturoi ulei de masline sare,piper busuioc....
Rețetă Spaghete carbonara

Spaghete carbonara

(113 voturi) , (18) , (87)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 3 felii kaiser afumat 1 felie slanina afumata (pentru mirosul puternic de afumatura) 2 catei de usturoi 2 linguri smantana 1 ou 50g cascaval ras (eu a...
Rețetă Friptura de curcan

Friptura de curcan

(75 voturi) , (7) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan sare piper paprika oregano cimbru maghiran curry usturoi...
Rețetă Supa rabinului (o supa de pui mai altfel)

Supa rabinului (o supa de pui mai altfel)

(62 voturi) , (13) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pui intreg aprox 1 kg de morcovi 1 pastarnac mare 1 radacina mica de telina sau 2-3 bete de telina 3 Lg de zahar 2-3 frunze de dafin mari 2 cepe 1 ...
Rețetă Risotto cu legume

Risotto cu legume

(60 voturi) , (8) , (81)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 ardei rosu gras 2 fire ceapa verde 2 fire usturoi verde 1 morcov mic 100 gr mazare 2 linguri ulei de masline sare, piper 220 gr orez 660 ml supa d...
Rețetă Ciorba de salata cu oua

Ciorba de salata cu oua

(43 voturi) , (11) , (38)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2-3 capatani de salata, 2-3 catei de usturoi sau 2-3 fire usturoi verde, 3-4 lg ulei, sare, piper, 1 lingurita boia de ardei, vreo 5 oua, 2oo ml smant...
Rețetă Plachie de peste (reteta video)

Plachie de peste (reteta video)

(41 voturi) , (10) , (66)
Felul principal Foarte ușor 5 min 40 min
Ingrediente: 2 pesti (caras proaspat pescuit, in cazul meu) 2 cepe mari (2-3) Un bol cu rosii proaspete (sau suc de rosii) 1 ardei gras (daca aveti prin frigid...
Rețetă Surimi cu sos aioli

Surimi cu sos aioli

(41 voturi) , (6) , (15)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 250 g surimi, 50 g unt, o salată verde. Pentru sos: 1 gălbenuș de ou, 1 lingură muștar Dijon, 1 căpățână usturoi, 1 lingură zemă de lămâie, sare, ule...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(41 voturi) , (12) , (42)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1kg piept de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina de patrunjel 2 cepe 2 ardei 2 linguri secretul gustului 5 galbenusuri 650 ml smantana 4 li...
Rețetă Supa clara de pasare

Supa clara de pasare

(38 voturi) , (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 gaina de ca 1,5-2 kg sau oase, spatzi de gaina 4 motcovi 2 radacini de patrunjel si frunze 1/4 de radacina de telina si ceva frunze 1 radacina de p...
Rețetă Piept de pui cu smantana

Piept de pui cu smantana

(37 voturi) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 6 ciuperci champignon jumatate de ceapa sare, piper un catel de usturoi nitica vin alb aprox 500 g smantana 1 lingura faina(naut/hrisc...
Rețetă Pui adobo

Pui adobo

(35 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1 pui, 5 c??ei de usturoi, 2 frunze de dafin, 3/4 cea?c? sos de soia, 1/4 cea?c? o?et de mere, 1 lingur? ghimbir proasp?t ras, 1/4 linguri?? piper neg...
Rețetă Vinete si dovlecei pe gratar

Vinete si dovlecei pe gratar

(32 voturi) , (7) , (15)
Antreuri Foarte ușor 2 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic 1 rosie mica 1 ciuperca mare alba sare piper 3-4 catei de usturoi tocati marunt busuioc proaspat maruntit cateva masline taiate rondele...
Rețetă Rinichi de porc in sos de vin aromat

Rinichi de porc in sos de vin aromat

(32 voturi) , (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 500 g rinichi de porc, 2 cepe, ½ cutie de rosii in bulion sau 4-5 rosii decojite, 5-6 catei usturoi pisat, 4 catei de usturoi intregi sau taiati gros...
Rețetă File de somon cu gremolata

File de somon cu gremolata

(32 voturi) , (7) , (22)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 15 kcal
Ingrediente: patrunjel verde tocat marunt usturoi pisat coaja de lamaie...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: