Rețete sosuri - pagina 3

Ingrediente: 500 g calamari (congelați sau proaspeți) 400 g roșii cherry 1 cățel de usturoi (mare) 60 gr vin alb Ulei de măsline după gust Sare după gust Ardei...

Ingrediente: 2 gălbenușuri (+/-) 50 ml sos de soia (+/-)

Ingrediente: 1 lingură de ulei neutru 50 g unt de arahide 1 lingură de pastă de curry roșu 150 ml lapte de cocos 1/4 lămâie verde (suc) 1 lingură de miere 2...

Ingrediente: 250 gr iaurt (natural sau Skyr) 1 lămaie (suc) sare piper 1 lingură de ulei de masline 5 gr cepșoară tocată

Ingrediente: 3 ardei roșii 1 cățel de usturoi 1 lingură ulei de măsline Sare Piper

Ingrediente: 200 gr de seitan 100 gr de fasole rosie (de la conserva, bine scursa) 1 lingura de pasta de rosii 2 lingurite de seminte de chia (sau 1 ou) + 2...

Ingrediente: 250 ml de smantana 100 gr de cheddar 50 gr emmental (ras) piper

Ingrediente: 15 g unt 15 g făină 80 ml lapte 100 g brânză gorgonzola un praf de piper

Ingrediente: 3 linguri de crème fraiche 2 linguri maioneză 1 linguriță sos de soia 1 vârf de cuțit de paprika afumată 2 linguri de sos dulce-acrișor

Ingrediente: 160 g ketchup 55 g zahăr din sfeclă (sau zahăr brun) 120 g apă 20 g oțet de mere (sau oțet de vin roșu) 10 g ulei de măsline extravirgin 2...

Ingrediente: 50 g vermicelli de orez 50 g morcov (+/-) 25 g salată verde (+/-) 25 g varză roșie (+/-) 25 g castravete (+/-) 100 g creveți decojiți (+/-) Sos de...

Ingrediente: 200 g roșii descojite (zdrobite în acest caz, sau 200 g roșii întregi) 1 lingură de ulei de măsline sare piper 1 cățel mic de usturoi

Ingrediente: Creveți: 1 linguriță ulei de susan 4 creveți (+/-) Sos: 1,5 linguri de sos de soia 1 lingură (mare) de piure de arahide 1/2 cățel de usturoi 1...

Ingrediente: 400 gr cârnați proaspeți 400 ml sos de roșii 4 frunze de dafin 80 g vin roșu 1 ceapă (mică) Ulei de măsline după gust piper negru după gust Sare...

Ingrediente: 1 portocală netratată 1 lămâie (siciliană) netratată 300 ml vin roșu 1 baton de scorțișoară 40 gr zahăr 1 linguriță ceai de vanilie (opțional) 1...

Ingrediente: 3 linguri de maioneza 2 linguri de mustar clasic 2 linguri de mustar de Dijon 2 linguri de miere 1/2 lingura de suc de lamaie

Ingrediente: 2 albusuri 2 galbenusuri 2 linguri de mustar 200 ml ulei 1 lingurita de otet sare piper

Ingrediente: 500 g paste; 500 g ciuperci; 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde; 400 ml smantana pentru gatit; 100 g cascaval 4 linguri de ulei; patrunjel;...

Ingrediente: 4 buc de piept de pui, 100 gr ciuperci champignon, 3 linguri unt, 2 linguri faina, 250 ml lapte, 50 gr smantana, sare, piper.

Ingrediente: 500 g ficatei de pui 2 cepe 1 morcov mic 200 ml pulpa de rosii 1 lingura vin rosu sec 6-7 catei de usturoi sare, piper ulei

Ingrediente: 600g ficatei de pui ulei lapte 1 ceapa 2 linguri bulion 1/2 ardei iute cimbru rozmarin boia sare ,piper

Ingrediente: un dovlecel potrivit de mare un ou 4-5 linguri faina 4-5 linguri pesmet branza putin sarata ( aprox. o jumatate de cana) sare, piper,vegeta marar...

Ingrediente: 1 kg- 1,5 kg cartofi ( asta depinde de cat de numeroasa e familia : ) ) 2 pahar iaurt ( ceva mai cremos, mai gras) 1 ceapa rosie zeama unei lamai 1...

Ingrediente: 2 oua 150 ml lapte 150 g zahar 500g 600 g frisca 25 g cacao 2 fiole esenta rom o mana de stafide