Rețete sosuri - pagina 6

Ingrediente: Pentru paste : 300g paste penne 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline) ½ lingurita sare Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele)...

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci pleurotus 1 legatura ceapa verde 1 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/2 pahar vin alb 50 g unt ulei de masline sare piper. 1 legatura marar

Ingrediente: 250 gr spaghete 100 gr mozzarella (cascaval, branza, gorgonzola sau orice branza aveti prin frigider) un cub de unt (20 gr) 200 ml smantana dulce...

Ingrediente: 750 gr. de ciuperci mari (curatate, cu piciorul rupt si spalate) 800 gr. de rosii in bulion 7-8 catei de usturoi (curatati si spalati) 4 fire de...

Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti, 2-3 fire ceapa verde, 3 oua fierti, sare, piper, sos maioneza cu smantana, 1-2 lg ulei de masline.

Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru...

Ingrediente: paste sau spaghete aripioare de pui, piept taiat cubulete sau copane 1 ardei mic 1 ceapa medie jumate de morcov 3 rosii taiate cubulete sau...

Ingrediente: 1 pachet de paste Pasta d'oro (asta am folosit eu, ma gandesc ca merg si alt fel de paste) 400 gr pastrama de pui 200 g ciuperci feliate 70 g...

Ingrediente: 1 cană făină 1 ou întreg şi 1 gălbenuş 300 ml lapte suc proaspăt stors de la 2 portocale 1 lingură suc lămâie 25 grame unt 50 grame zahăr opţional...

Ingrediente: 1/2 kg de scoici 2 linguri ceapa razuita sare si piper 2 foie de dafin 4 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 5 rosii 1 lingura pasta de...

Ingrediente: 1 pachet gnocchi (proaspeti ; 500 gr) 1 cutie rosii (maruntite) 100 gr bacon 2 catei usturoi 125 grame mozzarella bilute Oregano Busuioc Sare Piper

Ingrediente: 450 g varză de Bruxelles, 1 lingură unt, 1 lingură ulei de măsline, sare, piper, 100 ml vin alb sec, 100 ml apă (supă) 1 ceapă potrivită, 2 linguri...

Ingrediente: 800 gr vita 3 linguri boabe de piper verde 100 gr de unt 100 ulei de masline 150 ml smântâna 6 lg cognac (merge si sherry) sare

Ingrediente: 1 vanata mai mare 2 catei de usturoi 100 ml ulei 1 lingurita ulei de susan 2 lingurite sos soia 1 lingurita otet de vin 1 lingurita alcool de gatit...

Ingrediente: Pentru chiftelute ulei de masline 1 catel de usturoi, zdrobit 1 ceapa, tocata 400 gr carne de vitel, tocata 4 lingurite busuioc maruntit 1 lingura...

Ingrediente: 1 conopida mica 50 gr faina 50 gr unt o cana cu lapte 50 gr branza rasa ( nu branza alba ci gouda, emmentaler etc ) nucsoara sare si piper

Ingrediente: 700 g carne tocata amestec vita-porc 1 ou 1 ceapa 3 catei usturoi sare, piper patrunjel verde tocat. sos: 500 g ciuperci albe proaspete 600 g...

Ingrediente: Aluat pentru paste: 200 g faina 2 oua un praf de sare Sos bechamel: 16 g unt 16 g faina 250 ml lapte Compozitie lasagna: 400 g carne tocata vita o...

Ingrediente: 1 lingura de faina 2 linguri de ulei o cana suc de rosii 1/2 cana apa 2 lingurite zahar

Ingrediente: 500 g piept de pui 2 linguri unt 2 căței de usturoi 1 linguriță ghimbir (ras) 2 lingurițe curry 250 ml supă pui 250 ml lapte Sare Piper negru

Ingrediente: Un piept de pui marinat 125 ml de smantana (pentru gatit) 100 gr. de branza gorgonzola 50 gr. de unt Sare Piper (proaspat macinat)

Ingrediente: 1 piept de pui mare 50 ml ulei de masline 200 gr boabe mari de fasole 2 rosii mari 1 ardei gras 2 buc ceapa verde sare, piper

Ingrediente: 2 pachete aluat foietaj 1 albus pt uns 2 cepe 2 ardei grasi rosii (eu am avut doar verde) 35 g unt (sau ulei masline) 6 linguri vin alb sec 200 ml...

Ingrediente: 500 g carne tocata 250 ml suc rosii sau bulion 6 linguri pasta de tomate 1 ceapa maruntita 3 catei de usturoi sare 1 lingurita Sos Worcestershire...