Lasagna cu sos bolognese la tigaie
votează acum
Lasagna cu sos bolognese fără să aprinzi cuptorul – este posibil! În această variantă preparată la tigaie, se pregătește un sos din carne de vită tocată și roșii, apoi se așează direct în el foile de lasagna. Acestea se gătesc încet, sub capac, și se îmbibă cu sosul, în timp ce mozzarella se topește deasupra. O singură tigaie și 35 de minute sunt suficiente pentru a servi un fel de mâncare generos, cu paste moi și brânză care se întinde frumos. Adăugați puțin parmezan și câteva frunze de busuioc, dacă aveți, apoi așezați tigaia în centrul mesei: cina este gata ;)
Ingrediente
4
Materiale
- 1 cuțit
- 1 tocător
- 1 tigaie cu capac