Petitchef

Rosii

2479 rețete
Rețetă Bulion de ardei

Bulion de ardei

(38 voturi) , (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 5 kg rosii, 5 kg ardei kapia, 5 kg ardei gras rosu, 5 kg gogosari....
Rețetă Supa de dovleac cu marar

Supa de dovleac cu marar

(38 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: dovleac, marar, ulei, faina, sare, apa, ceapa, boiaua, rosie si lapte prins...
Rețetă Mancare de fasole teci

Mancare de fasole teci

(38 voturi) , (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg fasole teci 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras 3 rosii 1 lingura de bulion 1 capatana mare de usturoi ulei sare marar verde...
Rețetă Prajitura cu mac si portocale

Prajitura cu mac si portocale

(38 voturi) , (7) , (54)
Desert Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: ptr.blat: 8 albusuri 200 g zahar pudra 100 g mac 50 g nuca de cocos rasa 4 Lg (linguri ) faina 1 lg (lingurita) praf de copt coaja rasa de la o porto...
Rețetă Zacusca

Zacusca

(38 voturi) , (6) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: gogosari 6 kg vinete 6 kg morcov 2 kg ceapa 1,5 kg rosii 2 kg bulion 400 g ulei 500 ml sare boabe de piper foi de dafin...
Rețetă Paste cu dovlecei/Conchigliette con zucchine

Paste cu dovlecei/Conchigliette con zucchine

(38 voturi) , (17)
Felul principal Foarte ușor 40 min 280 kcal
Ingrediente: paste tip conchigliette (se pot folosi si altfel de paste) un dovlecel rosii micute de tipul cireselor o jumatate de ceapa doua linguri suc de rosii ...
Rețetă Spaghetti con calamari

Spaghetti con calamari

(38 voturi) , (6) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: spaghetti - calamari - suc de rosii - un catel de usturoi - jumatate de ceapa - sare - piper - ulei - o jumatate paharut vin...
Rețetă Sos bolognese

Sos bolognese

(37 voturi) , (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec , o cutie de rosii cubulete in bulion, o ceapa, un morcov, 3- catei de usturoi, condimente pentru spaghetti bolognese, ...
Rețetă Salata de fasole boabe cu ceapa

Salata de fasole boabe cu ceapa

(37 voturi) , (4) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 300 g. fasole tarcata 2 foi de dafin 50 ml. otet 20 g. zahar 30 ml. ulei 150 g. ceapa rosie 100 ml. apa sare, piper...
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

(37 voturi) , (5) , (10)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete 2 cutii de ciuperci champignon intregi 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien 3-4 catei de usturoi tocati ma...
Rețetă Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

(37 voturi) , (4) , (36)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g fasole 2 cepe 100 ml ulei 3 rosii marar sare, piper....
Rețetă Tocanita de vitel ardeleneasca

Tocanita de vitel ardeleneasca

(37 voturi) , (3) , (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe 400 g ceafa vitel 6 cartofi sapunari (rosii) 50 ml ulei sare, piper, boia dulce, tarhon uscat chimen, patrunjel vin (fac.)...
Rețetă Paste cu cascaval si vinete la cuptor

Paste cu cascaval si vinete la cuptor

(37 voturi) , (7) , (52)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste 1 ceapa 3-4 catei usturoi 2-3 vinete 150 g smantana 130 g cascaval ras 1 ou,patrunjel verde 200 g sos de rosii cu busuioc sare si piper...
Rețetă Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

(36 voturi) , (4) , (105)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi ...
Rețetă Risotto cu ciuperci si busuioc

Risotto cu ciuperci si busuioc

(36 voturi) , (4) , (18)
Altele Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 300 g orez 300 g ciuperci la kilogram 1 litru supa de legume 1 ceapa rosie 5 linguri ulei de masline 2 ardei rosii busuioc sare piper....
Rețetă Sirop de trandafiri

Sirop de trandafiri

(36 voturi) , (9)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 g petale de trandafiri de dulceață, 50 g petale de trandafiri de dulceață (roșii), 1 kg zahăr, 1/2 linguriță sare de lămâie....
Rețetă Cannelloni cu spanac si ricotta

Cannelloni cu spanac si ricotta

(36 voturi) , (4) , (31)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: spanac ( eu am avut cat incape in doua palme, oparit dar congelat caci nu am mai avut chef sa-l fac la vremea aia) 250g branza ricotta 6 tuburi cannel...
Rețetă Crap la cuptor

Crap la cuptor

(36 voturi) , (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 Crap 1 Rosie 1 Ceapa 1 Capatna mica de usturoi 500 ml suc de rosii 1 lingurita cimbru sare si piper...
Rețetă Bors de legume

Bors de legume

(36 voturi) , (5) , (47)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 1 ceapa mica 2 ardei grasi rosii mici 1 ardei gras verde 2 morcovi 2 bucati pastranac 1/2 telina 2 buchete conopida tulpinite de...
Rețetă Varza calita

Varza calita

(36 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 varza mare cruda sau murata, 1 ceasca ulei, sare, 1 lingura bulion sau 3 rosii decojite, 1 crenguta cimbru, sare, piper boabe, 1 foaie de dafi...
Rețetă Salata cu naut si peste afumat(chickpea &smoked fish salad)

Salata cu naut si peste afumat(chickpea &smoked fish salad)

(36 voturi) , (20)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g naut fiert si scurs de zeama, 1 salata verde,taiata grosolan sau rupta cu mina, 1 ceapa rosie,taiata julien, 1 grapefruit alb,curatat de coaja ...
Rețetă Musaca de cartofi cu ciuperci si masline

Musaca de cartofi cu ciuperci si masline

(36 voturi) , (1) , (37)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 8 cartofi maricei 1 borcan de ciuperci 2 cepe potrivite 3 linguri de bulion 2 ardei grasi mici rosii 1 ardei gras verde 1 lingura de margarina condi...
Rețetă Muschi de porc mexican si salata calda de legume

Muschi de porc mexican si salata calda de legume

(35 voturi) , (3) , (14)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 1 muschiulet de porc (eu ii spun pestisor) 2 catei usturoi 1 cepsoara 150 gr porumb boabe din conserva 250 gr fasole rosie din conser...
Rețetă Ciorba de legume cu ciolan afumat si tarhon

Ciorba de legume cu ciolan afumat si tarhon

(35 voturi) , (6) , (36)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un ciolan afumat mare doi morcovi o ceapa mare o telina mica o conserva de cubulete de rosii in bulion 4-5 cartofi tarhon in otet sare si piper dupa ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.