Petitchef

Smantana

1912 rețete
Rețetă Prajitura cu mac - makos racsos

Prajitura cu mac - makos racsos

(44 voturi), (2) , (15)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 400 g faina 100 g untura (sau 200 g margarina) 100 g zahar praf 2 galbenusuri 1 plic zahar vanilat 1 vf de cutit sare 1 plic praf de copt smantana In...
Rețetă Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci

Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci

(44 voturi), (8) , (49)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 1 cana mazare 1 cana porumb 1 cana ciuperci 1 catel de usturoi 1 ceapa 150 g smantana 1 lingura otet balsamic verdeata proaspa...
Rețetă Tarta cu crema de lamaie (reteta video)

Tarta cu crema de lamaie (reteta video)

(43 voturi), (9) , (153)
Desert Foarte ușor 15 min 75 min
Ingrediente: Pentru Blat/crusta : 225 gr faina cernuta 200 gr unt foarte rece 2 linguri de zahar tos 2 galbenusuri 1 praf de sare Un cub de unt pentru uns ...
Rețetă Alivanca

Alivanca

(43 voturi), (5) , (26)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 150 g malai 1 ou 500 ml iaurt 100 ml smantana dulce marar proaspat sare zahar pudra...
Rețetă Clatite umplute gratinate

Clatite umplute gratinate

(43 voturi), (7) , (40)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: Pentru umplutura: 200 g sunculita taraneasca sau bacon 2 linguri smantana 2 conserve ciuperci 1 ceapa mai mare sau 2 mai micute vegeta Mai avem nevoie...
Rețetă Lazanne cu piept de pui si ciuperci gratinat

Lazanne cu piept de pui si ciuperci gratinat

(42 voturi), (10) , (40)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 300 gr piept de pui 200 gr paste lazanne 250 gr ciuperci 2-3 fire ceapa verde 2 linguri ulei sare, piper negru 200 gr smantana 25% 1 ou 50 gr cascaval...
Rețetă Cartofi noi cu ierburi aromatice si sos alb

Cartofi noi cu ierburi aromatice si sos alb

(42 voturi), (8) , (62)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 3-4 portii (foto 1): 1. 750 gr cartofi noi 2. 150 gr iaurt natural 3. 150 gr smantana 4. o lingura si jumatate de ulei...
Rețetă Somon cu sos de sampanie

Somon cu sos de sampanie

(42 voturi), (6) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Pentru somon ne trebuie: Ulei de masline 50 ml vin alb Sare, piper Jumatate lamaie stoarsa 2 catei de usturoi Pentru sosul de sampanie avem nevoie de...
Rețetă Fursecuri bicolore

Fursecuri bicolore

(42 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 40 min 645 kcal
Ingrediente: 400 g faina , 2 galbenusuri, 150 g zahar , 200 g margarina Rama, 2 pachete zahar vanilat, 2 linguri cacao, 2 linguri smantana....
Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi), (4) , (39)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie da...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(42 voturi), (5) , (31)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 varza mare 700 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 200 g muschi afumat de porc (sau slanina afumata) 1 ciolan afumat 3 cepe 100 ml ulei 180...
Rețetă Pere in sos de vin

Pere in sos de vin

(42 voturi), (3) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 pere 500 ml vin rosu 1 portocala 130 g zahar brut 2 linguri afine 2 nuci (miezul in bucati) 2 cuisoare 1/4 lingurita scortisoara 1/4 lingurita nucs...
Rețetă Cartofi gratinati (reteta video)

Cartofi gratinati (reteta video)

(41 voturi), (107)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 2 kg de cartofi Sos alb 3 linguri unt 3 linguri faina 2 cani lapte 1 cana smantana dulce 4-5 catei de usturoi zdobiti un fir de rozmarin ...
Rețetă Aripioare de pui picante (buffalo hot wings)

Aripioare de pui picante (buffalo hot wings)

(41 voturi), (8) , (50)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g aripi de pui (cam 12 aripi) 3 linguri de unt topit 4 linguri de sos de ardei iute (se gaseste in borcanele paprika sos) 1 lingura boia iute 1/...
Rețetă Supa-crema de spanac

Supa-crema de spanac

(41 voturi), (6) , (28)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 50 g unt 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 1 cartof mediu 450 ml supa de pui sau vegetala 600 ml lapte 450 g spanac proaspat, 3 linguri de smantana...
Rețetă Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata

(40 voturi), (12)
Desert Ușor 1 oră 5 min
Ingrediente: 2 tablete de ciocolata (eu am folosit amaruie) - 250 gr 200 de grame de smantana dulce 2 linguri lichior (am avut Tiramisu flavour) esenta de rom (...
Rețetă Friptura de pui cu busuioc si branza de capra

Friptura de pui cu busuioc si branza de capra

(40 voturi), (7) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 piepti de pui cu os si piele vreo 20 de frunze de busuioc verzi 300 g branza de capra rasa amestecata cu o lingurita de smantana. sare mai grunjoa...
Rețetă Ciorba de spanac aromata cu patrunjel verde

Ciorba de spanac aromata cu patrunjel verde

(40 voturi), (6) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg spanac, o mana frunze ceapa verde, 50-75 ml ulei de palmier, 2 oua, 2 linguri smantana, 1 legatura patrunjel verde, sare, otet, 4 catei ...
Rețetă Tarta cu mere

Tarta cu mere

(40 voturi), (12) , (38)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Aluatul: 200 g faina 1 ou 120 g unt un strop de sare Umplutura: 4 mere 100 g stafide 3 oua 400 ml smantana 4 linguri zahar 1 plic budinca de vanilie...
Rețetă Paste cu cascaval si vinete la cuptor

Paste cu cascaval si vinete la cuptor

(40 voturi), (7) , (51)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste 1 ceapa 3-4 catei usturoi 2-3 vinete 150 g smantana 130 g cascaval ras 1 ou,patrunjel verde 200 g sos de rosii cu busuioc sare si piper...
Rețetă Prajiturele cu branza si zmeura (cheesecakes)

Prajiturele cu branza si zmeura (cheesecakes)

(39 voturi), (11) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Blat: 100 g biscuiti digestivi (am folosit belvita cu ciocolata); 50 g migdale maruntite; 50 g unt topit. Crema: 400 g crema de branza; 100 ml smanta...
Rețetă Panna cotta cu sirop de fructe de pădure cu piper

Panna cotta cu sirop de fructe de pădure cu piper

(39 voturi), (1) , (64)
Desert Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: * 450 ml smântână dulce * 200 ml lapte * 60 grame de zahăr * 1 lingură de gelatină (20 grame) * 1 plic zahăr vanilat (opţional) * 1 vârf de cuţit de s...
Rețetă Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi), (7) , (7)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3 unt ...
Rețetă Paprikas de pui

Paprikas de pui

(39 voturi), (2) , (35)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pui sau pulpe, 1 ceapa, 1 ardei galben, 1 ardei rosu sau pasta de ardei, 2-3 lg de ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 lg faina, 200 gr smant...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: