Supa - pagina 19
471 rețete
Ciorba de rata cu varza/ romanian duck and cabbage soup
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: carne de rata 1 ceapa mare tocata 1 morcov tocat 2 tulpini de telina tocate 1/2 varza proaspata tocata 1/2 cana rosii tocate 1 cana varza acra 1...
Bors de stiuca
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: capete si cozi de stiuca 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 5-6 rosii sau suc de rosii sare 1 litru de bors leustean verde
Ciorba ardeleneasca cu afumatura
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa sare piper ulei
Bogracs la ceaun
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia,...
Ciorba de porc a la grecque
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de porc, 2 morcovi, 1 patrunjel ( radacina ), 1 telina mica, 2 cepe, 1 lingura ulei, 50 g orez, 2 oua, 2 lamai, 150 ml smantana, 1...
Piure din cartofi de post / pure de patatas sin lactosa
Felul principal Foarte ușor 40 min 301 kcal
Ingrediente: 1,5 kg cartofi 100-150 ml lapte de soia 50 g margarina ( bio si nehidrogenata) sare dupa gustapa
Bors de urzici
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bors,...
Ciorba de gaina cu gulie
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o jumatate de gaina de curte; 2 cepe; 2 morcovi; o gulie; un ou; o ceasca cu rosii conservate; patrunjel, sare, piper.
Ciorba cu legume si linte
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g linte 2 cepe 6-7 fire de ceapa verde 3 cartofi un ardei rosu gras un ardei verde gras un morcov 0. 5 l bors 3 linguri de bulion
Ciorba de sfecla rosie
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 morcov 1 telina 1 sfecla rosie 1 radacina pastarnac 1 fir de praz 1/4 varza alba 200 g rosii 2 cuburi vegeta 200 ml bors de casa verdeata...
Bors de urzici
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bors,...
Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: fasole boabe - 300 g o lingura bulion o ceapa un morcov pastarnac sare piper frunze dafin tarhon un ciolan afumat
Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,300 kg carne de porc cu os 1 morcov mai mare 1 ceapa mare 3 maini de mazare congelata 3 maini de fasole verde congeleta 2 maini de orez 2...
Ciorba de mazare cu orez
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g mazare congelata 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 cana de orez 1 ceapa 2-3 catei de ustutoi 1 cana de bulion 2 linguri ulei sare marar 1l apa
Ciorba cu afumatura, varza si tarhon
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ciolan afumat (1 kg) 1 morcov mic 2 cepe potrivite 200 g varza dulce tarhon de la sare si otet samantana pentru servit.
SUPA- CREMA DE LINTE ROSIE
mal Astazi va arat cum se prepara cea mai simpla supa- crema de linte. Multi ocolesc lintea de teama procesului de gatire:) crezand ca dureaza prea mult. Unii , detesta gustul....altii forma finala a preparatului. Putini stiu insa ca lintea,
Supa crema de ciuperci
Apropie o ciuperca de nas si ai sa simti mirosul toamnei. Miros de pamant,frunze,muschi,nuci,castane,alune,soare,ploaie si vant. Gust-o si ai sa simti culorile toamnei. Verde,galben,portocaliu,caramiziu,gri si albastrul de Voronet.
SUPA DE RATA CU GALUSTE DE GRIS
mal De Craciun am iesit putin din tipare , renuntand la porcul traditional in favoarea ratei din poza :), achizitionata din HU si pastrata cu sfintenie la congelator :). Pieptul dezosat si piciorusele le-am transformat intr-o minunata fri
SUPA DE CHIMEN CU PERLUTE DE PAINE PRAJITA
mal Bine v-am regasit! Dupa o scurta pauza, timp in care am fost plecata la munte sa gatesc de Revelion pentru oaspetii de la tabara unde lucrez pe timpul verii, am revenit in Timisoara. Nu pot sa spun ca mi-a fost dor de oras, nicidecum. Ma si
Supa de macris
O reteta super simpla, iar supa e delicioasa, acrisoara si sanatoasa! Cautand leurda prin piata, am dat de o babuta care avea macris- foarte tanar si fraged- am luat 4 gramajoare, si am mai primit o gramajoara bonus:) . La curatat a fost distractiv... n
SUPA DE LEURDA CU CIUPERCI SI LEGUME
mal Am cules saptamana trecuta leurda din padurile de la poalele Retezatului....multa :)) In consecinta mi-am propus sa prepar mancaruri in fel si chip care contin leurda. Pana acum am facut doua salate (una simpla si una calda cu paste - sunt d
Supa de rosii cu mozzarella
Acum vreo 20 de ani (doamne, ce trece vremea!) am fost în Bucure?ti, am stat vreo dou? s?pt?mâni la o cuno?tin??, o maramure?eanc? ce locuia acolo de vreo 30 de ani, Doamna C. Era în vârst? ?i avea ?i diabet biata de ea. M-a rugat de multe ori s? fac pr?j
SUPA DE MARAR CU IAURT
Stiu, veti zice:supa de marar? Asa am zis si eu, dar mi-a placut atat de mult ca o fac destul de des. Ingrediente: jumatate de legatura de marar, carnat afumat, ceapa(am folosit ceapa verde-2 fire), o cutie mica de iaurt, boia dulce, sare, piper, 2 ou
Supa gulas crema
o supa crema deosebita la gust datorita multitudinii de ingrediente si condimente, satioasa si sanatoasa se poate mixa mai mult ca sa devina crema,eu am lasat totusi sa aibe aspect de ciorba-tocana,atentie e iute si contine vin rosu,deci exclus ptr copii
