Ingrediente: 1 aluat brisée 600 gr pulpă de dovleac 1 ceapă 2 ouă 200 ml smântână proaspătă Un strop de ulei de măsline 1 linguriță de cimbru Sare Piper
Ingrediente: 600 gr cremă de brânză 3 ouă 80 gr zahăr 20 gr (2 linguri) făină (sau amidon de porumb) 1 lingură de suc de lămâie 1 linguriță de extract de vanilie
Ingrediente: 24 speculoos 250 gr de mascarpone 200 ml smântână lichidă 30% grăsime 2 linguri de tartibabil cu speculoos Decor: 100 gr de ciocolată albă 100 gr...
Ingrediente: 1 file de somon 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat) 1/2 lingură ulei de susan 1 linguriță oțet de orez 1/2 cățel de usturoi 1...
Ingrediente: 30 gr patrunjel proaspat (o legătură) 30 gr parmezan (sau Grana Padano sau pecorino) 30 gr alune prăjite nesărate 1 cățel de usturoi 50 gr ulei de...
Ingrediente: 180 gr paste (paccheri) 100 gr ton în suc propriu Sucul de 1/4 lămâie 80 gr fistic (decojit) 2 linguri ulei de măsline extravirgin Ceapă (după...
Ingrediente: 60 gr macrou (în ulei de măsline) 40 gr roșii uscate la soare (aproximativ 4) 150 gr brânză proaspătă 4 foi de brick Suc de 1/2 lămâie Câteva...
Ingrediente: 170 gr paste trofie (sau alte paste la alegere) 100 gr somon proaspăt (sau afumat) 1 dovlecel (nu foarte mare) Ceapă (după gust) Ulei de măsline...
Ingrediente: 1 banană foarte coaptă 3 linguri de lapte 1 ou 40 g fulgi de ovăz 1 linguriță de praf de copt 1 lingură de zahar brun Pentru decor: Mango Banană...
Ingrediente: 125 gr tofu simplu 1 linguriță miso de orz 1 linguriță de miso alb 1 lingură ulei de măsline 1 lingură ulei de susan 1 linguriță de sos de soia 1...