Petitchef

Cele mai bune rețete

300 rețete
Rețetă Foietaj de Halloween

Foietaj de Halloween

(4 voturi), (4)
Gustări Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 100 gr de gem de caise 1 ou zahar pudra...
Rețetă Tarta cu rubarba

Tarta cu rubarba

(4 voturi), (2) , (5)
Gustări Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 gr de rubarba 50 gr zahar brun 1/2 lamaie 4 oua 80 gr zahar 1 plic zahar vanilat 100 gr faina 1 plic praf de copt 1 praf de sare 75 gr pu...
Rețetă Banh bao

Banh bao

(4 voturi), (10)
Felul principal Dificil 2 ore 20 min
Ingrediente: Aluatul Bao: 390 de gr de faina 15 gr drojdie de panificatie (sau 1 plic) 1/2 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 2 linguri de ulei de maslin...
Rețetă Jeleuri ousor

Jeleuri ousor

(5 voturi), (10)
Desert Ușor 24 ore 5 min
Ingrediente: 225 gr zahar 30 gr apa 14 gr gelatina esenta de lamaie colorant alimentar galben 1lingurita amidon de porumb 1lingurita zahar puda ulei...
Rețetă Muffins cu praz

Muffins cu praz

(6 voturi), (3) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 2 fire de praz 1 lingurita de unt 1 salota 50 vin alb 50 ml smantana un praf de sare un praf de piper un praf de nucsoara 2 oua 2 linguri de ...
Rețetă Spaghete konjac à la provençale

Spaghete konjac à la provençale

(6 voturi), (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 200 gr spaghete de konjac 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 2 rosii ierburi de Provence sare si piper...
Rețetă Supa de naut cu spanac

Supa de naut cu spanac

(11 voturi), (2) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert 100 gr spanac 3 felii de paine 2 catei de usturoi 1 ceapa 3 linguri de sos de tomate 1 lingurita de paprika 1 foaie de dafin...
Rețetă Dame blanche, inghetata perfecta

Dame blanche, inghetata perfecta

(5 voturi), (2) , (19)
Desert Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 3 cupe de inghetata de vanilie 2 linguri sos de ciocolata Chantilly un baton de napolitana fulgi de migdale...
Rețetă Supa rece de mazare cu menta

Supa rece de mazare cu menta

(3 voturi), (1) , (10)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 gr mazare fiarta (din conserva) 200 ml supa de legume 1 lingura de smantana sare piper frunze de menta Pentru decor : ulei de masline f...
Rețetă Crema diplomat

Crema diplomat

(3 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 ml lapte 1 baton de vanilie 2 galbenusuri 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 foi de gelatina 200 ml frisca lichida (30% grasime)...
Rețetă Aluat de foietaj explicat pas cu pas

Aluat de foietaj explicat pas cu pas

(2 voturi), (19)
Altele Dificil 4h25m 152 kcal
Ingrediente: 300 gr de faina 7 gr de sare 170 ml apa 250 gr unt nesarat gras...
Rețetă Frappuccino ca la starbucks

Frappuccino ca la starbucks

(2 voturi), (1) , (21)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 350 ml cafea rece 200 ml lapte 90 gr lapte condensat dulce 40 gr ciocolata 1 lingurita esenta de vanilie cuburi de gheata Chantilly Cacao pu...
Rețetă Mascute de carnaval

Mascute de carnaval

(1 vot), (1) , (2)
Gustări Ușor 30 min 8 min
Ingrediente: 1 aluat sablé 1 albus 200 gr zahar pudra 1 varf de colorant portocaliu 1 varf de colorant rosu 1 varf de colorant verde 1 varf de colorant bleu...
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga

Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 40 min 80 min
Ingrediente: Pentru dovleac : 1 dovelac mediu (3,5 kg) 1 1/2 ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri de ulei de masline Sare Piper Pentru marinada crevetilor ...
Rețetă Tarta franta

Tarta franta

(1 vot), (7)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 aluat sablée 125 gr mascarpone 250 ml frisca lichida 30% grasime 1 baton de vanilie 30 gr zahar pudra 125 gr afine 125 gr zmeura...
Rețetă St jacques crocante

St jacques crocante

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 6 foi de brick 1/2 praz 150 gr de scoici St Jaques curatate seminte de pin ulei de masline 1/2 lamaie...
Rețetă Cum sa faceti merengue?

Cum sa faceti merengue?

(1 vot), (6)
Gustări Ușor 1h30m 43 kcal
Ingrediente: 2 albusuri 100 gr zahar...
Rețetă Churros - desertul mexican

Churros - desertul mexican

(7 voturi), (4) , (26)
Gustări Ușor 34 min 154 kcal
Ingrediente: 250 ml apa 60 gr unt 1 lingurita de sare 225 gr faina 2 oua zahar pudra ulei pentru friteuza...
Rețetă Pilaf

Pilaf

(6 voturi), (7)
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 mica ulei de masline 120 gr orez cu bob lung 250 ml de supa...
Rețetă TOAST CU RILLETTE SI MURATURI

TOAST CU RILLETTE SI MURATURI

(24 voturi), (12) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 1 min
Ingrediente: 150 gr de rillette 3 felii de paine toast 12 mini-castraveti murati...
Rețetă Tort cu resturi de raclette

Tort cu resturi de raclette

(12 voturi), (5) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: aprox. 175 gr Raclette aprox. 100 gr de salam sau jambon crud 1 cartof 3 oua 120 ml de lapte 150 gr de faina 1 pachet de drojdie 70 m de ulei ...
Rețetă Galette à l'italienne

Galette à l'italienne

(4 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de mo...
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran

Risotto cu st jacques si sofran

(4 voturi), (3) , (14)
Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 l...
Rețetă Croissante cu lapte condensat

Croissante cu lapte condensat

(4 voturi), (13)
Gustări Foarte ușor 4h12m 159 kcal
Ingrediente: 300 gr faina 12 gr de drojdie de panificatie proaspata 170 gr lapte condensat indulcit 120 ml de lapte 30 gr unt moale...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: