Cele mai bune rețete - pagina 12

Ingrediente: 250 g brânză ricotta 100 g brânză parmezan piper (după gust) oregano (după gust) Pentru decor: paprika frunze proaspete de busuioc bețe de covrigi

Ingrediente: 45 pișcoturi (sau 36 de "biscuits à la cuillère") 300 ml smântână pentru frișcă (30% grăsime, rece) 250 g mascarpone (rece) 30 g zahăr pudră 1...

Ingrediente: 2 mango (1 pentru coulis și celălalt pentru tăiat cubulețe) 400 ml lapte integral 70 g lapte condensat îndulcit 100 ml apă 10 g suc de lămâie (2...

Ingrediente: 500 gr de dovlecel (2 bucăți medii) 1 șalotă mare (1 ceapă verde) 1 măr Granny Smith 400 ml de supă de pui (sau de legume) 125 gr iaurt grecesc...

Ingrediente: 1 lămâie verde 2 lingurițe de zahăr (sau după gust) 60 ml cachaça-rom brazilian (+- 2 shot-uri) gheață după gust

Ingrediente: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g parmezan ras 20 g rachetă 1 lămâie Sare după gust Piper negru după gust parmezan ras dupa gust (opțional) Ulei de...

Ingrediente: 1 ou 1 linguriță oțet 1 lingură de muștar (muștar Dijon) sare 250 ml ulei de floarea soarelui

Ingrediente: 2 ouă 1 lingură de muștar ½ linguriță oțet din cidru de mere 3 (până la 4) linguri de apă 1 vârf de sare

Ingrediente: 1 piersică 1 nectarină 3 caise 50 g zmeură 1/2 lime (suc + coajă) 1 lingură de sirop de agave frunze proaspete de busuioc 10 g migdale feliate

Ingrediente: 100 g lapte (de preferință lapte integral) 200 g smântâna de desert (35% grăsime) 40 g zahăr 1 linguriță vanilie 2 gălbenușuri 3 felii de pâine...

Ingrediente: 125 g zmeură 150 g ciocolată albă de patiserie 150 g ciocolată rubinie

Ingrediente: Gătirea orezului: 220 g orez sticky thailandez 260 ml apă Coulis de nucă de cocos: 250 g cremă de nucă de cocos 90 g zahăr Topping: mango 1 mango 2...

Ingrediente: 620 g cartofi (4 bucăți) sare chilli 2 linguri de ulei de măsline (+/-)

Ingrediente: 250 g broccoli (fiert) 170 g făină (T45) 1 vârf de cuțit de sare Timp de gătire 1 linguriță de unt 1,5 lingurițe de brânză parmezan piper

Ingrediente: 120 g făină 1/2 linguriță praf de copt sare (un vârf de cuțit mic) piper 2 ouă 1 lingură de pastă de tomate 80 ml lapte 50 ml ulei de măsline 70 g...

Ingrediente: 1 cartof dulce sare (după gust) ulei de măsline extravirgin (un strop) ierburi provensale (opțional)

Ingrediente: Pentru clătite cu sfeclă roșie 200 ml lapte 90 gr făină 00 80 gr sfeclă roșie fiartă 1 ou 1 vârf de cuțit de sare Pentru umplutura clătitelor 125...

Ingrediente: Meringue: 1 albuș 50 g zahăr Smântână 200 gr smântână simplă (20 cl) 100 gr mascarpone 1 linguriță de cremă de castane 1 linguriță extract de...

Ingrediente: 10 gr drojdie uscată de panificație (sau 20 g drojdie proaspătă) 32 ml apă (călduță) 500 g făină T45 1 linguriță de sare

Ingrediente: Pentru carpaccio: 1/2 pepene roșu mic 100 gr brânză feta Frunze proaspete de mentă O mână de nuci câteva felii de parmezan Pentru vinegretă: 4...

Ingrediente: 1 piept de pui (aproximativ 200 g) 1/2 ceapă (în acest caz o ceapă roșie) 1 ou 1 lingură făină de porumb 1 linguriță paprica afumată 1 linguriță...

Ingrediente: 1 ceapă 2 căței de usturoi Ulei de măsline ½ lingură de chimion 1l de apă 160 gr linte verde Sare Piper 2 foi de dafin

Ingrediente: 1 castravete 2 morcovi 1-2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de piure de arahide suc de 1 lime sare piper 50 gr feta (fărâmițată) 1 mână de...

Ingrediente: 2 ardei roșii 2 căței de usturoi 35 ml de ulei de măsline rozmarin uscat Sare