Petitchef

Random recipes

300 rețete
Rețetă Castraveti in otet pt. iarna

Castraveti in otet pt. iarna

(34 voturi), (5) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 10 kg.de castraveti Prima etapa: cata apa cere sa-i acopere in totalitate, 2 pumni de sare neiodata Etapa a doua: 5 litri de apa, 2 lg.mari de lemn ...
Rețetă Briose cu cascaval si sunca

Briose cu cascaval si sunca

(294 voturi), (50) , (430)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru 14 - 16 briose avem nevoie de: 180 g faina 2 linguri malai (40 g) 1 cana de lapte (250 ml) 1 ou 2 linguri unt (40 g) 80 g cascaval...
Rețetă Conopidă rumenită la cuptor

Conopidă rumenită la cuptor

(19 voturi), (4) , (38)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 conopidă mare (de aprox 1 kg) Sare 1 linguriță măghiran uscat 1 lingură oțet balsamic 3 linguri ulei de măsline (+1) 2 linguri muștar iute cu b...
Rețetă Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu cu fructe de padure

(110 voturi), (11) , (51)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 16 piscoturi 200 g crema Mascarpone 200 ml frisca lichida 300 g fructe de padure 2 linguri zahar pudra 2 linguri coaja rasa de lamaie si portocala gl...
Rețetă Pasta sfoglia con carne ( placintele cu carne)

Pasta sfoglia con carne ( placintele cu carne)

(9 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 rotolo di pasta sfoglia, 300 g carne macinata , 1/2 cipolla, 1/2 carota, 1 uovo, sale e pepe, olio di oliva..... 1 pachet de aluat foietaj, ...
Rețetă Sea bass cu piure de broccoli si sos de ardei copti

Sea bass cu piure de broccoli si sos de ardei copti

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pestele 4 x fileuri de sea bass, ca 110 g fiecare Sare si piper 1 lingura de unt 1 lingura ulei de masline Piureul 2 bucati de broccoli 1 praz, numai ...
Rețetă Broccoli gratin

Broccoli gratin

(27 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g broccoli 250 ml lapte dulce 1 lingura faina 1 buc galbenus ou 2-3 buc catei usturoi 1-2 linguri ulei sare piper 200 g cascaval...
Rețetă Friptura brasoveana

Friptura brasoveana

(41 voturi), (3) , (68)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 60 min
Ingrediente: aprox 800 g pulpa de porc aprox 800 g cartofi rosii o ceapa ulei amestec de condimente ( plicul contine : sare iodata 32%, maghiran, ceapa, usturoi,...
Rețetă Lasagna cu ciuperci

Lasagna cu ciuperci

(14 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 cutie (375 g) foi de lasagna 750 g ciuperci 300 g carne tocata 1 morcov 1 ceapa 1 cutie rosii in bulion Pentru sosul bechamell: 50 g unt 4 lingur...
Rețetă Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac

(184 voturi), (20) , (32)
Felul principal Ușor 4 ore 1 oră
Ingrediente: -500 gr carne de vita -ceapa -patrunjel -bacon afumat -pasta de tomate -putin orez -varza murata -piper...
Rețetă Chiftele din spanac si cartofi a la laura s

Chiftele din spanac si cartofi a la laura s

(5 voturi), (3)
Antreuri Foarte ușor 25 min 33 min
Ingrediente: 250 g spanac 500 g cartofi fainosi,curatati si cintariti 2 oua + 1 galbenus 50 g Crème fraîche 50 g faina de griu 3 g praf copt 50 g pesmet sare pipe...
Rețetă Supa de pui cu coriandru

Supa de pui cu coriandru

(18 voturi), (3) , (16)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui, 3 cepe, 2 morcovi, 1 telina, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 4 cartofi, 100 ml ulei, 2 linguri chimen, 1 legatura frunze coriandru, 1 legatura frunze...
Rețetă Paste cu ciuperci si carnati

Paste cu ciuperci si carnati

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: ciuperci paste carnati branza smantana sare putin ulei busuioc uscat...
Rețetă Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

(10 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 3 oua 50 dl lapte 2-3 linguri maioneza 200 g somon afumat busuioc marar ulei extravergin de masline sare...
Rețetă Paste cu usturoi si ardei iute(ail, olio e peperoncino)

Paste cu usturoi si ardei iute(ail, olio e peperoncino)

(10 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: spaghetti 1 ardei iute 2 catei de usturoi ulei de masline patrunjel...
Rețetă Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

(144 voturi), (15) , (35)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 albusuri 350 g zahar 1 lingurita otet 2 lingurite amidon alimentar Pentru umplut am folosit: 250 ml frisca 350 g fructe de padure 3 lingui zahar 1...
Rețetă Coronita cu carne tocata

Coronita cu carne tocata

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat: 300 g faina 150 g unt 1 ou sare 6 g drojdie proaspata 50 ml apa Pentru umplutura: 600 g carne tocata 2 cepe 1-2 morcovi rasi gogosari ...
Rețetă Fazan la cuptor

Fazan la cuptor

(35 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 fazani 300 g. slanina 1 ceapa mijlocie 1 ceasca zeama de carne 1/2 pahar de vin alb sare 1 catel de usturoi...
Rețetă Carnaciori in foietaj

Carnaciori in foietaj

(44 voturi), (2) , (42)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet de foietaj - 400 g 250 g carnati mici 1 ou batut susan sare...
Rețetă Humus cu iaurt

Humus cu iaurt

(19 voturi), (2) , (37)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cani naut hidratat 5-6 lingurite iaurt 4% 1 catel de usturoi 6-7 linguri ulei de masline sare si boia seminte de susan...
Rețetă Clatite cu dulceata

Clatite cu dulceata

(20 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1/2 kg faina alba 2 oua 1 l apa minerala 2 plicuri zahar vanilat sare dulceata...
Rețetă Clatite cu nutella si banane

Clatite cu nutella si banane

(7 voturi), (1) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 100 g faina 150 ml lapte 150 ml apa minerala 2 oua 1 lingura esenta rom 1 lingura esenta vanilie 1 jumatate lingurita sare Coaja de la o lamaie 2 lin...
Rețetă Inghetata de menta

Inghetata de menta

(58 voturi), (3) , (47)
Desert Foarte ușor 1 oră
Ingrediente: 250 ml lapte 150 g zahar 500 ml frisca lichida putina sare 40 g frunze proaspete de menta, cam o cana de 250 ml indesata bine cu frunze 5 galbenusuri...
Rețetă Legume la cuptor

Legume la cuptor

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: vinete ardei dovlecel ceapa rosi ciuperci lamaie ulei de masline 2 felii de lamaie 2 catei de usturoi...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: