Ingrediente: cca 75-90 grame somon feliat pt. carpaccio 1 lime,adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de...
Ingrediente: 300 grame de naut,fiert,scurs de zeama, un buchetel mic de patrunjel, 2-3 ardei grasi,taiati julien, 1 ceapa rosie ,taiata julien, optional,citiva...
Ingrediente: 700 g zucchini sau dovlecei 150 g feta 1-2 căței de usturoi 3 fire ceapă verde 1 legătură mărar 1/2 legătură pătrunjel 3 frunze mentă 1 linguriță...
Ingrediente: picioare de porcusor/felii intregi, cum vreti! 2-3 morcovi 3-4 cartofi o ceapa piper boabe foi de dafin cativa catei de usturoi 2-3 linguri de...
Ingrediente: 3 oua 100 g zahar 100 g faina 3 linguri cu nuca de cocos 1 lingurita de praf de copt 1 plic de vanilie Pentru crema: 1 albus de 250 g zahar pudra...
Ingrediente: 420 g paste scurte (aici am folosit ditalini rigati) 500 g fasole borlotti uscată 1 ceapă 1 cartof 1 morcov 1 tulpină de țelină 1 cub (de legume...
Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahar 5 linguri faina CREMA : 300 ml de frisca batuta bine -1 5 g gelatina se pun la hidratat in cateva linguri de apa sau suc de...
Ingrediente: 4 pulpe de pui 3 cepe un gogosar 2 lgt ghimbir proaspat ras 350 ml vin alb sec o lg miere 3-4 pere sare piper mozaic din rasnita Kotanyi 3 lg...
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 1 lingurita de zahar 30 ml ulei sau unt 270 ml apa caluta 1 lingurita sare In plus, pentru oparit: 2 l apa 12 lingurite...
Ingrediente: 500 g cartofi cca 150 g kaiser 150 g sunca presata (prosciutto cotto) 3 oua 250-300 g frunze de cicoare oparita in prealabil (puteti inlocui cu...
Ingrediente: 8 linguri de unt topit 2 1 / 2 cesti faina 2 linguri bicarbonat de sodiu 1 / 2 lingurita de sare 2 oua mari 1 1 / 2 cesti de zahar 1 ceaca piure...
Ingrediente: O cutiuta de icre sarate de hering (100 gr) Ulei Zeama de la o jumatate de lamaie 3 linguri de apa minerala Un pahar cu apa 3 linguri de gris (3-4)
Ingrediente: Choux à la crème: 200 ml apa 100 g unt boia dulce de ardei sare 150 g faina 4 oua mari Crema de branza: 400 g. crema de branza 200 g telemea sau...