Petitchef

Random recipes

300 rețete
Rețetă Cannelés de bordeaux

Cannelés de bordeaux

(1 vot), (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 cupe lapte 1 pastaie de vanilie, taiata pe lung si curatata bine de seminte 50 g unt la temperatura camerei 200 g zahar 100 g faina 1 galbenus mar...
Rețetă Prajitura victoria cu cafea si nuci

Prajitura victoria cu cafea si nuci

(10 voturi), (31)
Altele Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 175 g unt la temperatura camerei 175 g zahar pudra 3 oua O lingurita esenta vanilie 175 g faina cu agent de crestere O lingurita praf de copt 3...
Rețetă Rulouri de vinete si branza

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...
Rețetă Salata mexicana - cu avocado, rosii si dressing cu coriandru

Salata mexicana - cu avocado, rosii si dressing cu coriandru

(7 voturi), (18)
Antreuri Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 3 rosii 2 avocado o ceapa rosie o jumatate legatura de coriandru o lingura miere ulei de masline un lime mic ( sucul) ulei de masline sare & piper C...
Rețetă Tocanita de galbiori cu piept de pui

Tocanita de galbiori cu piept de pui

(48 voturi), (3) , (4)
Altele Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 2 cepe 3 ardei grasi 4 linguri cu smantana 2 bucati piept de pui galbiori cam jumatate de kilogram (nu am cantarit sare, piper si alte condimente pt t...
Rețetă Supa cu galuste imperiale

Supa cu galuste imperiale

(1 vot), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pentru galuste : 6 oua, 100 g faina, 100 g gris, 100 g unt la temperatura camerei, 100 g parmezan, sare, piper, ½ varf de cutit de bicarbonat, ...
Rețetă Musaca de vinete cu carne

Musaca de vinete cu carne

(47 voturi), (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 vinete mari 700 g carne tocata amestec(vita+porc) o ceapa 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras o lingura pasta de tomate o legatura de marar verde sar...
Rețetă Ardei umpluti (de post)

Ardei umpluti (de post)

(18 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: cativa ardei grasi 2 cepe o cutie cu ciuperci 2 morcovi razuiti delikat, piper,cimbru suc de rosii 50 g orez marar si patrunjel ulei de masline...
Rețetă Tort amore

Tort amore

(9 voturi), (2) , (19)
Desert Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: Blat: 3oua intregi 3 albuse 150 g zhar 1 praf de copt 100 g cacao neagra, eu am folosit-o pe cea de la - Zaan 200 g faina de patiserie, 000 - Crema: ...
Rețetă Prajitura cu crema de ciocolata si piersici

Prajitura cu crema de ciocolata si piersici

(19 voturi), (4) , (2)
Desert Foarte ușor 55 min 147 kcal
Ingrediente: 8 oua, 8 linguri de zahar , 8 linguri de faina o lingura de rom...
Rețetă Cornulete colorate

Cornulete colorate

(6 voturi), (2) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: ALUATUL: drojdie 4 oua 300 ml lapte 200 ml ulei 2-3 ling. zahar 2-3 plicuri zahar vanilat 1 praf de copt 1kg faina 3 linguri de cacao pt. jumatate de ...
Rețetă Baigli cu mac

Baigli cu mac

(15 voturi), (2) , (3)
Desert Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Ingrediente aluat: 250 g făină albă 7 g drojdie uscată 50 ml lapte călduţ 100 g margarină vegetală o lingură mare de smântână fermentată 50 g untură d...
Rețetă Muschiulet de casa pentru mic dejun

Muschiulet de casa pentru mic dejun

(24 voturi), (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o bucata de muschi afumat de circa 250 g 2 catei mari de usturoi 1/2 lingurita rasa de coriandru 1/2 lingurita rasa de boabe de piper 1/2 lingurita r...
Rețetă Legume mexicane in vasul roman(de post)

Legume mexicane in vasul roman(de post)

(8 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 g legume mexicane congelate 250-300 ml suc de rosii delikat cimbru usturoi granulat sau doi catei de usturoi pisati ulei de masline 50 g orez...
Rețetă Chiftelute de peste

Chiftelute de peste

(7 voturi), (3) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2-3 fileuri de peste pangasius 3 oua 2 linguri pesmet 2 felii paine 1 ceapa verdeata faina sare piper...
Rețetă Quiche cu spanac si ciuperci

Quiche cu spanac si ciuperci

(28 voturi), (4) , (47)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 200-250 g ciuperci proaspete 150 g frunze de baby spanac 1 ceapa 4 oua 100 g smantana 150 g cascaval aluat foietaj sare+piper...
Rețetă Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie

Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie

(28 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 75 min 40 min
Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1 lamaie ...
Rețetă Salata cu pui in lipie

Salata cu pui in lipie

(74 voturi), (7) , (49)
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 800 g pulpa superioara dezosata sau piept de pui; 150 g iaurt; sucul de la 1 lamaie; 1/2 lingurita “7 pipere”; 1/2 lingurita cardamom; 1/2 lingurita b...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(509 voturi), (67) , (177)
Felul principal Ușor 9 ore 4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o sticla d...
Rețetă Piept de pui la tigaie

Piept de pui la tigaie

(12 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: piept de pui zeama de lamaie sos de soia unt sare, piper cimbru, busuioc...
Rețetă Eclere cu crema de lapte

Eclere cu crema de lapte

(24 voturi), (1) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 28 min
Ingrediente: 250 ml apa 100 g unt sau margarina 150 g faina 4 oua un praf sare o lingurita praf de copt 400 ml. lapte 3 linguri faina 40 g lapte praf 100 g zahar ...
Rețetă Biscuiti cu frisca

Biscuiti cu frisca

(36 voturi), (6) , (32)
Desert Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 250 ml smantana pentru frisca 350 faina 00 150 gr. zahar 8 gr.praf de copt putina sare...
Rețetă Prajitura cu mousse de ciocolata

Prajitura cu mousse de ciocolata

(35 voturi), (4) , (52)
Desert Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 24 piscoturi de sampanie(savoiardi) 300 ml cafea tare, aromatizata cu lichior de cafea si rom 200 g ciocolata, amara sau cu lapte, dupa preferinte 20...
Rețetă Salata caesar

Salata caesar

(16 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: salata romana -are frunzele mai ferme 2-3 fire ceapa verde 1-2 galbenus crud sau oul fiert timp de 1 minut,nu mai mult ulei de masline zeama de l...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: