Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 250 g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - uneori mai adaug inca doua-trei linguri,daca simt ca alualtul este prea...
Ingrediente: 500 g. creier porc/vita 1 ceapa cateva boabe de piper sare 1, 2 morcovi 1 foaie de dafin apa pentru fiert ulei pentru prajit faina, pesmet pentru...
Ingrediente: 5 oua 3 cartofi mai degraba mici 1 ardei gras rosu o ceapa 2-3 linguri de ulei o legatura de patrunjel 3 linguri de porumb o lingura de parmezan...
Ingrediente: Ficat de pui prajit 500 g. ficat, 2 linguri faina, 2,1/2 linguri unt sau untura de gaina. Sos Bechamel 5 linguri unt 5 linguri faina 500 ml lapte...
Ingrediente: 2 fileuri de somn 1 buc de praz un pastarnac 2 morcovi 3-4 catei de usturoi o mana de rosii cherry o mana de masline un ardei iute ulei de masline...
Ingrediente: 16 foi lasagna 250 g cascaval sau parmezan Sos bechamel: 50 g unt 30 g faina 700 ml lapte 2 - 3 catei de usturoi 500 g ciuperci 1 cutie rosii...
Ingrediente: 3-4 vinete mari 400 g carne tocata de porc 100 g telemea de capra 2 ardei grasi 3-4 linguri de pesmet sau gris 125 ml ulei de masline una legatura...
Ingrediente: un piept de pui fiert sau carne de vita fiarta(care e prea atoasa deci nu o recomand) 3 morcovi fierti 2 cartofi fierti 5 linguri de mazare 2...
Ingrediente: 500g ficatei e pui spalati 1 lingura de piper verde, boabe 2 catei de usturoi 2 foi de dafin Sare de mare 100ml vin 5-6 linguri de ulei de orez
Ingrediente: 1-1,5 kg peste proaspat 50 g slanina sare 150 ml. suc de rosii (1lingura pasta de tomate) 200 ml apa, piper 6-7 catei de usturoi 1 lingurita...
Ingrediente: Mousse de cocos: 50 gr smântână de cocos 50 gr ciocolată albă de patiserie 100 gr de mascarpone 50 gr nucă de cocos rasă Crema de vanilie: 200 gr...
Ingrediente: 500 g faina 40 g drojdie 30 g zahar 50 ml ulei 4 galbenusuri 300 ml lapte caldut 1/2 lingurita sare coaja rasa de la 1/2 lamaie pt umplutura: 500...