Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml smantana...
Ingrediente: Clatite: 250 gr faina 4 oua 500 ml lapte 2 linguri de ulei 1 lingura de cafea de extract de vanilie 1 praf de sare 380 gr gem de zmeura 200 ml de...
Ingrediente: Pentru tapenade : 250 gr masline negre 30 gr capere 60 gr fileuri ansoa 100 ml ulei de masline piper suc de la 1/2 lamaie Pentru bradut : 2...
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zahar 2...
Ingrediente: un aluat sablée 200 gr de ciocolată 600 ml lapte (de preferință integral) 300 ml de smântână lichidă 140 gr zahăr 3 ouă 60 gr amidon de porumb
Ingrediente: Blatul : 3 oua 70 gr zahar 1 lingurita extract de vanilie 25 gr de cacao pudra- fata zahar 80 gr faina ( tip T45 - T55) 11 gr praf de copt un praf...
Ingrediente: 190 gr de unt moale 1 prafde sare 1 lingurita extract de vanilie 1 albus 75 gr de zahar pudra 225 gr faina 50 gr ciocolata cu lapte (optional) 50...
Ingrediente: Pentru zece bucati de mille-feuille: 700 gr de aluat de foietaj Zahar pudra Pentru crema de patiserie: 750 de ml de lapte 1 pastaie de vanilie 3...
Ingrediente: Blatul de cacao : 3 oua 60 gr zahar 20 gr cacao 50 gr faina Siropul de cirese: 200 gr cirese congelate 150 gr zahar 150 ml apa 50 ml kirsch Crema...
Ingrediente: Pentru cheesecake-ul cu lapte condensat dulce : 450 gr crema de branza gen Philadelphia 400 gr lapte condensat dulce 3 oua 2 linguri amidon coaja...
Ingrediente: 150 g foi de lasagna uscată (aprox.) 550 gr dovlecei (aprox. 4) 45 gr vin alb 80 gr parmezan ras 1 mozzarella 1/2 ceapă (mică) Ulei de măsline după...
Ingrediente: 45 pișcoturi (sau 36 de "biscuits à la cuillère") 300 ml smântână pentru frișcă (30% grăsime, rece) 250 g mascarpone (rece) 30 g zahăr pudră 1...
Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic 2 linguri...