Ingrediente: Blatul: 250 gr faina 1 lingurita de sare 40 g zahar 10 grame de drojdie proaspata 3 oua Unt moale 125g 1 ou batut pentru ungere aluat zahar perlat...
Ingrediente: 1 pate sablée Pentru creme de patiserie : 250 ml lapte 1 baton de vanilie 2 galbenusuri 60 gr zahar 20 gr amidon de porumb 250 gr zmeura zahar pudra
Ingrediente: 1 dovleac 10 linguri de ulei de măsline (+/-) 1 linguriță de sare (+/-) 1 linguriță de piper 1 linguriță praf de usturoi 1 linguriță herbes de...
Ingrediente: Patiserie: 1 foaie de aluat de tartă 1 lingură unt topit (opțional) 1 linguriță de susan blond (+/-) (sau alte semințe) (opțional) Umplutura: 250 g...
Ingrediente: 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu: 250...
Ingrediente: Pentru aproximativ 40 de madeleine: 4 ouă 170 gr zahăr 66 gr lapte 250 gr făină 12 gr praf de copt 250 gr unt topit 25 gr pudră de cacao neîndulcită
Ingrediente: Baza de biscuiti : 3 spéculoos (sau biscuiti digestivi) Le lemon curd : 2 lamai netratate 72 gr zahar 3 oua 9 gr amidon 72 gr unt Meringue italian...
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr pudra de migdale 1 plic de zahar vanilat un praf de sare 1 ou 200 gr faina Crema...
Ingrediente: Pentru prajitura: 2 avocado (185 gr) 200 gr de ciocolata de patiserie 100 gr zahar 2 oua 1 lingurita extract de vanilie 90 gr de faina 2 linguri...
Ingrediente: Baza : 300 gr de biscuiti Oreo 100 gr de unt Ganache -ul : 200 gr de ciocolata 200 ml de smantana lichida (30% grasime) Decorul: biscuiti Oreo frisca
Ingrediente: Pentru panna cotta : 300 ml lapte 300 ml smantana 90 gr zahar 1 pastaie de vanille 3 foi de gelatina apa Pentru coulisul de caise: 150 gr de gem de...
Ingrediente: Crema de nucă de cocos: 200 ml smântână simplă (30% grăsime) 150 ml smântână de nucă de cocos 80 g mascarpone 50 g zahăr pudră 2 foi de gelatină...