Evenimente și sezoane

2958 rețete

Dovlecei marinați, carpaccio de legume perfect pentru vară!

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 2 dovlecei medii 1 cățel de usturoi 7 linguri de ulei de măsline 18 ml oțet de vin alb Suc de 1/2 lămâie 10 frunze de mentă Sare Piper Decor: Boabe...

Tort despacito

Gustări Foarte ușor 25 min 25 min

Ingrediente: Blatul : 3 oua 70 gr zahar 1 lingurita extract de vanilie 25 gr de cacao pudra- fata zahar 80 gr faina ( tip T45 - T55) 11 gr praf de copt un praf...

Mille-feuille

Desert Dificil 4 ore 25 min

Ingrediente: Pentru zece bucati de mille-feuille: 700 gr de aluat de foietaj Zahar pudra Pentru crema de patiserie: 750 de ml de lapte 1 pastaie de vanilie 3...

Tarta cu ciocolata si fasole rosie

Gustări Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 250 gr fasole rosie fiarta 200 gr de ciocolata 60 gr zahar brun 1 lingura ulei de nuca de cocos 3 oua

Tarta cu foietaj si cirese

Desert Foarte ușor 25 min 40 min

Ingrediente: 2 foi aluat de foietaj 500 gr de cirese fara samburi 25 gr amidon de porumb 50 gr zahar suc de la 1/2 lamaie 1 ou

Fudge cu pere și ciocolată - desertul foarte ușor de făcut cu doar 2 ingrediente!

Desert Foarte ușor 10 min 5 min

Ingrediente: 2 pere (450 g) 250 gr de ciocolată neagră (1 baton)

Tort padurea neagra - reteta pas cu pas

Desert Dificil 3 ore 20 min

Ingrediente: Blatul de cacao : 3 oua 60 gr zahar 20 gr cacao 50 gr faina Siropul de cirese: 200 gr cirese congelate 150 gr zahar 150 ml apa 50 ml kirsch Crema...

Sandvis origami

Aperitiv Foarte ușor 20 min

Ingrediente: Paine sandvis fara coaja humus crema de branza ( tip Philadelphia, St Moret... ) somon afumat zacusca de vinete tzatziki

Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii

Desert Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: Pentru cheesecake-ul cu lapte condensat dulce : 450 gr crema de branza gen Philadelphia 400 gr lapte condensat dulce 3 oua 2 linguri amidon coaja...

Tarta cu kiwi

Desert Foarte ușor 40 min 20 min

Ingrediente: 1 pâte sablée Pentru crema de patiserie : 500 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar pudra 40 gr amidon de porumb 1 baton de vanilie 8 kiwi

Brookies

Desert Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Aluatul de furseuri : 100 gr unt moale 90 gr zahar brun 1 ou 180 gr faina 1 lingurita de cafea cu praf de copt 100 gr pepite de ciocolata Aluatul...

Ajoblanco andaluz: supa rece pe care o doriți întotdeauna vara

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 150 g migdale (crude, decojite; de preferință din soiul Marcona) 375 g apă minerală 5 g usturoi (1 cățel mic) 8 g oțet de Sherry (10 g dacă...

Pesto de dovlecei, sosul rapid și fără gătit pentru pastele tale!

Altele Foarte ușor 10 min 34 kcal

Ingrediente: 300 gr dovlecei 35 gr seminte de pin 25 gr ulei de măsline extravirgin 35 gr parmezan ras 6 frunze de busuioc 1/2 cățel de usturoi

Aperitiv "buturuga de crăciun"

Aperitiv Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 4 felii de paine de sandviș fără margini (paine toast) 100 gr cremă de brânză ceapă verde 4 (mici) felii de somon afumat

Crostini cu gorgonzola, nuca si miere

Aperitiv Foarte ușor 10 min 3 min

Ingrediente: 12 crostini 150 gr branza Roquefort 12 jumatati de miez de nuca miere

Buștean în formă de tiramisu - fără matriță - pentru iubitorii de cafea

Desert Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 45 pișcoturi (sau 36 de "biscuits à la cuillère") 300 ml smântână pentru frișcă (30% grăsime, rece) 250 g mascarpone (rece) 30 g zahăr pudră 1...

Laptele de aur: băutura sănătății și a bunăstării!

Băutură Foarte ușor 3 min 2 min

Ingrediente: 250 ml (1 pahar) lapte (vegetal sau animal) ½ linguriță pulbere de turmeric ¼ linguriță pulbere de ghimbir ¼ linguriță scorțișoară pudră 1 vârf de...

Sorbet de lime mango cu doar 3 ingrediente!

Desert Foarte ușor 5 min 104 kcal

Ingrediente: 450 gr mango congelat 30 gr zahar (+/-) 20 ml suc de lămâie

Gazpacho simplu si rapid

Antreuri Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 500 gr tomate (aprox 5) 1/2 castravete 1/2 ardei gras rosu 1/2 catel de usturoi 1 lingura ulei de masline Sare

Nougat glacé

Desert Ușor 1 oră

Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic 2 linguri...

Morcovi în sos de miere și clementine

Acompaniamente Foarte ușor 5 min 1 h 35 m

Ingrediente: 400 gr morcovi ulei de măsline 3 căței de usturoi 1 buchet aromat (sau 2 frunze de dafin) sare chilli Dressing: 2 clementine 25 gr unt nesărat 1...