Pește și fructe de mare

Ingrediente: 1 kg. fileuri de pangasius 400 gr. legume asortate mexicane 2-3 lg. ulei de masline 50 gr. unt lamaie sare, piper

Ingrediente: INGREDIENTE: Aluat: 250g faina, 150g unt sau margarina, ½ lingurita praf de copt, 100ml apa, 1 ou, 2 lingurite zeama de lamaie, Sare. Umplutura : 2...

Ingrediente: Pentru Macrou: o punga de macrou congelat-ocean fish 3 oua 2 linguri faina condimente peste Pentru salata: morcov telina varza alba maioneza(1...

Ingrediente: 250 g paste 150 g somon afumat 200 ml smantana 100 g crema de branza 1 ceapa mica 3-4 linguri de ulei de masline patrunjel,sare si piper.

Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional)...

Ingrediente: 3 clatite sarate, 150 g somon afumat, 150 g crema de branza cu smantana, marar, lamaie. 2 oua, o ceasca de faina, -1 pahar de lapte, 2 lingurite...

Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1...

Ingrediente: 200 g orez cu bob lung 50 g unt 600 ml supa de pui marar sare piper Sos de lamaie: 50 g unt zeama de la o lamaie 2 galbenusuri 1 lingura amidon...

Ingrediente: 1,2 kg caracatita eviscerata 1 morcov 3 felii radacina telina 3 catei usturoi 1 radacina patrunjel 2 frunze de dafin 1 paharel de vin alb 1...

Ingrediente: caracatita de 1.300 g ceapa mare rosie piure de cartofi ulei de masline

Ingrediente: 12 creveti , decorticati sau nu, la alegere 2 linguri de ulei de masline extra virgin 2 catei de usturoi, tocati marunt 60 ml vermut alb 1 1/2...

Ingrediente: 2 catei usturoi 1 legatura patrunjel tocat 2 ardei iuti rosii tocati marunt 4 linguri ulei masline 500 g scoici mari 120ml vin alb sec 6 felii...

Ingrediente: 2 bucati file de somon -150 g orez 0.350l apasare 1 sos Knorr ciuperci de padure ulei de masline zeama de la o lamaie condimente pentru peste

Ingrediente: 6 bucati macrou sare, vegeta piper boabe cimbru vede un ardei iute 2 catei de usturoi patrunjel verde o rosie 1 l apa

Ingrediente: 250 g scallops 2 catei de usturoi spanac frunze 80 g unt sarat 1 legatura patrunjel sucul de la jumatate de lamaie

Ingrediente: 1/2 pachet de spaghete aprox 400 g creveti cruzi fara crusta 3 linguri de unt 2 linguri ulei de masline extra virgin 5 catei de usturoi tocati...

Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala...

Ingrediente: aprox. 600 g file de salau de Nil cartofi curatati si taiati cubulete 1 iaurt 3-4 linguri faina 1 lamaie condimente pentru peste "Let's dip...

Ingrediente: o salata proaspata un avocado 50 g creveti 50 g racusori mici sos: ketchup si maioneza in cantitati egale, 1-2 linguri de coniac 1 legatura de...

Ingrediente: 130 g unt 175 g faina un praf sare 3 lingurite cu apa rece cu gheatza 3 fire de praz 200 g somon afumat 3 oua 50 g smantana 50 g cascaval 2...

Ingrediente: 3 kg stavrizi Marinata: 500 ml otet din vin 500 ml apa cateva linguri de sare mare boabe coriandru

Ingrediente: 1/2 kg de sardine 2 linguri de sare de mare 2 linguri ulei de masline zeama de lamaie

Ingrediente: 3 bucati file de pangasius proaspat 3 lingurite mustar 2 lingurite maioneza(eu am folosit maioneza de soia) sare si piper zeama de la o lamaie ulei...

Ingrediente: 1 kg scoici,jumatate de litru vin alb,ceapa,2ardei grasi(galbeni si verzi,4 morcovi,3 catei de usturoi,curry,2 lamai,sare,piper si patrunjel verde...